한방닭 요리는 너쩌한것이 있을까요
물론 옷닭,토종닭,백숙,등 다양한 요리가 있지만 내가 모르는 요리는 어떠한것이 있을것 같아서 이렇게 글을 올려 봅니다
여러분 께서 알고 계시는 요리는 어떠한 요리가 있어신지 알려 주세요
감사 합니다
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3개의 답변이 등록 되었습니다.
re)한방요리
파랑새맘 | 2007.12.20
글쎄요. 한방요리라는 것이 재료에 따라 붙는 이름 같은데요..
저희 집에서는 보쌈이나 삼계탕을 할 때 한방 재료를 넣어서 해 먹는답니다. 그럼 그게 한방 요리 아닐까요?
re)한방요리
짱가마누라 | 2007.12.20
엄나무로 오리나, 닭백숙을 합니다. 그것두 가시가 나있는 나무인데요...몸에좋다고하니 먹어봤지만 글쎄...차이점을 잘모르겠던데요.
re)한방요리
체스 | 2007.12.20
한방요리는 한약재를 사용해서 요리에 응용했기 때문에 붙여진 이름이잖아요. 우리가 어느요리나 건강을 생각해서 한약재 넣고 해보 싶은곳에 넣으시면 되는데, 식재료와 한약의 궁합을 먼저 알아보신후에 해보시는 것은 어떨런지요?
