바베큐 소스를 사서는 많이 먹었는데,,영 맛이 그렇더라구요,
넘 강한거 같기도 하고,, ㅡ,ㅡ"
바베큐 소스 맛있게 만드는 방법있으시면 알려주세요~
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1개의 답변이 등록 되었습니다.
re)바베큐 소스 좀 알려주세요~
성군 | 2007.12.19
케첩1/4C,우스타소스(스테이크소스도 괜찮음)1과1/2T, 식초,설탕 3/4T, 핫소스 1/4t, 월계수잎1장
방법은 케첩을 먼저 볶으시구요,, 다음 나머지 재료 한방에 넣으셔서 약불로 뭉근히 끓여주시면 됩니다.
그냥 섞으셔도 되긴 하지만 맛이 확실히 다릅니다,,
케첩과 우스타소스는 꼭들어가야 되구요,, 핫소스나 월계수잎은 굳이 안넣으셔도
맛에 큰차이는 없습니다.
C는 컵을 말하고 T 테이블스픈 가정에서 밥먹는 숟가락이라 생각하면 됩니다.
t는 티스픈입니다.
위내용대로 하시면 정말 새콤달콤하면서 맛이 괜찮습니다,,,
