친구들과 청원으로 여행을 가는데 바베큐로 돼지고기를 먹고
술안주로 생선회를 먹자고 하는데 조금 불안해서요.
돼지고기도 잘 익혀먹어야 탈이 없는 식재료지만 회도 좀
그래서 아시는 분에 관심있는 조언 부탁드립니다.
참 우리 신랑이 장이 좀 약해서 더 걱정이 됩니다.
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10개의 답변이 등록 되었습니다.
re)돼지고기랑 어울리는 생선회
현승 | 2007.10.19
장이 약하시면 다른분들 회를 드실때 그 회로 살짝 익혀서 샤브샤브나 계란입혀 전으로 드셔보세요..정말 색다른 맛이거든요..그냥 매운탕 국물에 살짝 담그는 샤브샤브도 맛있더라구요
re)돼지고기랑 어울리는 생선회
rlarlghk2 | 2008.02.21
삼합이 생각나네요^^홍어가 생각났고요. 그냥 회는 돼지고기에 웬지 오징어회가 생각나요. 초장에 찍어 삼겹살을 쌈으로 해서 먹어도 좋을거같아요
re)돼지고기랑 어울리는 생선회
홀짝 | 2007.10.29
으아. 갑자기 홍어회가 생각이 나는이유가 뭘까요.~ 배앓이를 좀 자주하시나본데요. 의외로 홍어회가 나쁘지 않답니다. 발효된것이라서 더 소화가 잘되죠.
re)돼지고기랑 어울리는 생선회
터벅이 | 2007.10.20
장이 약하신 분은 생선회 중에서 아나고나 곰장어 같은 생선은 잡숫지 않는게 좋습니다. 그리고 생선회를 된장을 찍어먹는게 초장이나 와사비간장 찡엄먹는 것보단 낫구요.
re)돼지고기랑 어울리는 생선회
fourcm | 2007.10.19
장이 약하면 회를 안드시는 게 역시 좋지요...돼지고기랑 어울리는 생선회로 민어회 말씀드리려고 왔는데 이런 대답을 하게 되네요...
re)돼지고기랑 어울리는 생선회
독한걸 | 2007.10.19
거의 고기랑 회는 잘먹지 않죠. 속이 좋으신분이라면 삼합이라고 들어 보셨을꺼예요. 홍어에 묵은지랑 돼지고기 같이 드셔보세요 아주 맛있어요 거기에다가 막걸리한잔 ..홍어는 비위약한분은 못드세요.
re)돼지고기랑 어울리는 생선회
집시공공 | 2007.10.19
장이 약하시다면 생선회는 잘 안맞을 거예요~ 저도 장이 약해서 날 것을 먹으면 안좋더라구요~ 특히 야외에서는 익혀드시는 음식을 먹는게 제일 안전해요~
re)돼지고기랑 어울리는 생선회
여주댝 | 2007.10.18
장이 안좋으시다면 회는 정말 조심해서 드셔야 할거 같습니다,
혹시 모르니까 매실액이나 녹차를 꼭 챙겨 가서 드시면 좋을거 같네요.
re)돼지고기랑 어울리는 생선회
룰루팬더 | 2007.10.18
장이약하시면 익혀드시는게 옳은듯 하네요 ;;괜한탈생기지않게;;;저두장이약한관계로 조금이라도익혀먹거든요 ;; 밑에분처럼샤브샤브해서드셔도 좋을듯해요
re)돼지고기랑 어울리는 생선회
골드피쉬 | 2007.10.18
거기 가서 구워 드시는거면 회도 구워 드셔도 되요,,저의 남편도 회 잘 못먹어서 횟집에서 매운탕에 샤브샤브 해서 먹고요,,,아님 약간 소금 후추 간해서 구워먹거나 타르타르 소스만들어 가면 구워서 찍어 먹기도 해요,,,익혀서 초고추장에 그냥 찍어 먹어도 전 맛있던데,,^^;;장이 안좋으시니 익혀 드세요,,
