약식을 만들려고하는데, 압력밥솥이 없어요..
찜통에서 쪄낼 수 있는 방법좀 알려주세요, 레시피는 압력밥솥에서 하는거랑 같나요 ?
답변하시면 씨앗 5개를, 답변이 채택되면 씨앗 +10개를 드립니다.
5개의 답변이 등록 되었습니다.
re)약식 찜통에서 찌는 방법 ?
현승 | 2007.09.21
약식 레시피는 압력솥에서 하는것과 같아요..찜통에 찌시려면 그냥 찜판위에 놓으시면 질게 되거든요...베보자기나 깔깔한 행주같은걸 놓고 그위에다 찌셔야 할꺼에요..
re)약식 찜통에서 찌는 방법 ?
아늑한커피 | 2007.09.24
레시피는 당연히 같지만요- 찜통에 하실려면 밑에 베를 깔아주신후에
재료들을 넣어주시는데요- 이때 깐 재료의 모양의 백두산 천지 처럼
가운데가 움푹 들어가야 합니다. 그래야 전체적으로 골골루 쩌져요-
re)약식 찜통에서 찌는 방법 ?
헬리아 | 2007.09.21
찜통에서 찹쌀을 찌신후 간장과 설탕 참기름 밤과 대추 잣 호두등으로 버무린 다음다시 쪄서 익혀줘야 해요 찌면서 중간 중간 다시 섞어주시고요 좀 번거롭죠~
re)약식 찜통에서 찌는 방법 ?
eternal | 2007.09.21
찜통을 사용할 경우는 압력솥보다는 시간이 더 걸리고요, 찜통 바닥에 베보자기 깔고 불려놓은 찹쌀과 잡곡을 섞어 찌시면 됩니다.
re)약식 찜통에서 찌는 방법 ?
즐겨라!!! | 2007.09.21
전기 밥솥두 없으세요 .....
그냥 밥하는거처럼하면 되는데...
찜통에 했다는 분은 못봐서리...
