새송이버섯 조림을 했는데 너무 짜게 되었어요
밥이랑 먹어도 너무 짜서 먹기 힘들 정도인데 ㅜ_ㅜ 이거 어떻게 하면 좋을까요 ?
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7개의 답변이 등록 되었습니다.
re)새송이 버섯 조림할때
달걀♡ | 2007.09.20
양파를 넣어서 다시 볶아보세요. 맛이 중화될꺼예요. 양파는 나트륨 배출에도 도움이 되거든요... 그리고, 함께 섞으면 짠맛이 옮겨갈거예요.
re)새송이 버섯 조림할때
coffee+tea | 2007.09.24
소량의 우유와 물 새우나 조개 홍합등 해산물과
감자 양파 피망등 갖은 채소 넣어 끓이다 당면넣어 졸여 버섯잡채 해보세요.^^
re)새송이 버섯 조림할때
성아의주야 | 2007.09.21
물에 조금 담구어서 짠기를 조금 빼시구요 양파랑 당근 파브리카를 더 넣으시고 볶으면 그렇게 짜지 않고 반찬으로 좋을것 같은데요^^
re)새송이 버섯 조림할때
ange | 2007.09.20
너무 짜다면... 물에 담가 짠맛을 좀 뺴고드세요~ 아마 그정도로 짜다면 한참 담궈도 반찬맛은 살아있을껍니다~
re)새송이 버섯 조림할때
잠실댁 | 2007.09.20
감자나 두부,,, 당근...브로콜리등~~ 냉장고에 남은 짜투리 야채를 넣고 단맛나는걸로 간을 맞춰보세요...
re)새송이 버섯 조림할때
몽이댁 | 2007.09.20
조림장이 많이 남았나요? 메추리알 삶아서 맛술이나 물조금 넣고 다시 삶아 보세요 버섯은 건져 놓고 나중에 넣어야 덜 짜져요 통마늘 넣어도 좋아요
