안녕하세요?
기러기아빠생활 17일째 ㅠㅠㅠ
요새 거의 매일 김치찌게하고, 된장찌게 해 먹었는데요.....
이제 좀 뭔가 색다른 찌게를 해 먹고 싶은데 아는게 없네요......
간단히 집에서, 냉장고안에 잇는 재료, 아니면 간단히 장을 봐서 혼자 해 먹을 수 있는 찌게라던가 아님 간편한 요리가 뭐 없을까요?
인스턴트 식품은 곤란하구요,
집에 즉석으로 물넣고 끓이면 요리가되는 미역국,우거지설렁탕,해장국 등등 많은데 그런건 별로 먹고 싶은 생각이 안들더군요..
여러 선배, 고수님들의 비법 좀 알려주시면 감사하겟습니다.
마눌 돌아올 때 까정 건강해야 될테니까요 ^**^
항상 회원님들 건강하시고, 행복하세요 ^**^
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10개의 답변이 등록 되었습니다.
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shama95 | 2007.09.17
미역국도 간편해요. 먼저 미역을 불려놓으시고요. 그사이 멸치랑 다시마로 육수를 내세요. 미역이 다 불었으면 흰거품이 안날때까지 씻은다음 냄비에 마늘다진것이랑 소고기나 새우 같은것 넣고 참기름 조금 넣고 소고기나 새우가 살짝 익고 마늘 향이 배어들때까지 볶은후에 육수를 넣어서 간장 조금하고 소금으로 간 맞추시면 되요.
반찬하시기 뭐할땐 김이나 계란 후라이도 편하게 해드실수 있고 순두부찌개도 간편하게 할수 있답니다. 소고기 무국이나 어묵탕도 쉽고요. 냄새를 꺼리지 않으신다면 생선구이도 굽기만 하면 되는 거니까 어렵진 않고요. 이건 설겆이가 좀 어렵나요?^^;; 떡국이나 만두국도 간편하게 해먹을수 있답니다.
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백곰3 | 2007.09.17
힘내세요~일단,, 영양을 생각하셔야해요. 홈쇼핑엣 간고등어 손질해 놓은거 팩으로 싸게 팔잖아요, 고론거 사서 ,, 금방 구워먹으면 다른 반찬도 필요없을꺼예요.영양도 만점~
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단거 | 2007.09.17
꼭 밥이 아니어도 되면 고구마나 호박 찐 것, 옥수수 찐 것 드세요. 거기에 과일 한개면 한끼 식사로도 손색 없어요.
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현승 | 2007.09.17
고추장 야채 찌개는 어떠세요?호박,감자,버섯,양파,두부등을 넣으시구요 고추장풀고 돼지고기나 소고기,혹은 멸치넣고 끓여 드시면 되요,,물론 파,마늘 넣으시구요~
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천사들엄마 | 2007.09.17
김치찌개가 제일 쉽지 않을까요? 그냥 쉰김치에다가 참치 넣고 마늘 다진거랑 파만 넣으시고 끓이시면 돼요.
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썬영스 | 2007.09.17
순두부찌게도 쉬워요~뚝배기에 참기름과 고춧가루넣고 달달 볶다가 물 부어서 끓이면서 순두부 파,마늘, 적덩히 간 하시고 취향에따라 바지락이나 계란 넣으셔서 드심 좋아요~
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달걀♡ | 2007.09.17
그리고, 계란말이, 계란찜 같은 간단한 요리는 제일 흔하게 손쉽게 해 먹을 수 있어서 좋구요. 밑반찬으로 멸치볶음, 오징어 무침, 김은 매일 같이 드시면 기본 반찬이 좋을 거예요.
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달걀♡ | 2007.09.17
볶음요리는 아주 간단하면서 자주 해먹을 수 있는 음식이랍니다~ 감자볶음, 호박볶음, 그리고 콩나물무침도요 뚜껑덮고 콩나물 익힌다음에 고춧가루 마늘 간장 참기름 양념해서 쓱쓱 비벼 먹어두 좋구요~. 호박잎찜, 양배추 찜도 좋을거 같네요. 쪄서 된장 초장 묻혀서 먹으면 되니깐요... 무엇보다 몸에도 좋구~
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달걀♡ | 2007.09.17
부대찌개요..^^ 좋은 햄과 소시지 넣구, 마지막에 된장을 살짝 얹어주시면 맛 좋죠~ 영양에도 좋구요~
