시원하게 닭육수 말고 다른 재료로 만들 수 있는 거 없나요?
채소를 이용한 육수를 만들고 싶은데
맛도 있고 영양도 있는 육수 만드는 법 좀
알려주세요~^^
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3개의 답변이 등록 되었습니다.
re)냉면 육수 만들기
무극 | 2007.08.10
고기육수,야채육수,닭육수, 이렇게 마니들하는데요
냉면집에서 파는 육수에는 모든 육수+동치미+기본양념입니다.
동치미 비율이 높은 평양이랑 고기육수비율이 높은 함흥..
요즘 같은 날씨엔 열무김치 잘익히셔서 열무냉면 해드심이...
re)냉면 육수 만들기
작은행복♡ | 2007.08.09
전 고기 육슈보다 동치미국물로 담근 냉면 육수가 더 좋더라구요~~ 집에서 담근 동치미 육슈에 요리초 넣어드심 맛나요~
re)냉면 육수 만들기
옥돌메 | 2007.08.09
우선 냉면육수의기본은 동치미국물인데 거기에 설탕과 육수를 가미해서만드는데집집마다 냉면육수노하우가있습니다.
