핫도그 만들때 파는 핫도그처럼 안말들어 지던데
모라구 해야 하지..? 너무 흐른다고 말을 해야 하나요?
이쁘게 만들수 있는 방법 뭐가 있을까요?
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7개의 답변이 등록 되었습니다.
re:핫도그
이뿐봉슈 | 2009.04.05
파는 핫도그처럼 만드실려면 반죽이 묽으면 흘러버려서 안되더라구요. 반죽옷을 되직하게 만든후 소세지에 입힌후 빵가루를 묻혀주세요.
오목한팬에 기름을 담고 높은온도에서 바삭하게 튀겨주세요.
돌려주면서 튀겨야 골고루 노릇하게 튀겨져요.
re)핫도그
오르간 | 2007.07.16
소세지에 밀가루 입히고, 반죽을입혀 약불에서 튀겨준후, 다시한번 반죽입히고,빵가루 입혀,다시 한번더 튀겨보세요.
