ㅁㅔ추리알 장조림을 해먹을때 워낙 작아서 좀 많이 삶아서 해야하쟎아여-고기는 안넣구 메추리알만 해먹습니다-헌데 그게 까는게 장난이 아니더라구여 한 80갠가를 깐적이 있는데 넘힘들었어여.좀 빨리 깔수 있는 방법 없나여???
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14개의 답변이 등록 되었습니다.
re)메추리알 까는방법
사워크림 | 2007.07.06
삶은 즉시 냄비의 물은 모두 따라 버리고 냄비 뚜껑을 닫은 채 냄비를 양쪽으로 사정없이 흔드세요. 한꺼번에 모든 껍질에 금이 가요. 그다음 찬물에 담궈서 까면 술술..
re)메추리알 까는방법
진이맘 | 2007.07.06
툭 깨뜨리면 잘 깨진답니다. 아님 손바닥에 놓고 꾹 누르면 되구요~~
물그릇을 옆에 두고 묻히면서 까면 더 좋답니다.
re)메추리알 까는방법
체리향기가득 | 2007.07.06
어릴 때 부터 쓴 방법이죠. 탁자 위에 놓고 손바닥으로 눌러서 살짝 굴려 주세요. 껍질에 금이 가서 잘 떨어져요
re)메추리알 까는방법
개미나퍼머거 | 2007.07.06
전그냥 팍삶았다가 찬물에 담궈놓았다가
물안에 손집어넣고 슥슥 까는데........ㅠㅠ
더존방법 있음 나도 참고해야지...?...ㅎㅎ
