라면의 염분을 조절하는 방법을 알려 주세요...
도무지 기준이 어떤건지..
우유를 함께 넣는 거 말고요.
라면을 끓일때 라면 봉지에 잇는 그 분량으로 끓였다 치면요..
스프의 양을 얼마 정도로 줄이면 적당한 염분을 취하게 되는 것인지
간단하게 알려주세요~
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29개의 답변이 등록 되었습니다.
re)라면의 염분 조절?
쿠키짱 | 2007.04.29
스프를 너무 적게 넣어도 라면 맛이 안나더라구요
숫치까지 정확히 알 수는 없지만 저같은 경우는 스프를 1/4정도 남겨요
그리고 국물을 끝까지 먹지 않죠, 특히 아래 가라앉은 스프들은 안먹어요
그리고 당근이나 양파같이 염분을 배출해주는 작용을 하는 야채들을 넣어서 끓입니다
re)라면의 염분 조절?
태지천국 | 2007.05.03
저는 적절양 물에 무조건 스프를 다 넣구요, 대신 파랑 양파 게맛살 등 재료를 넣어서 염분을 조절합니다. 라면 싱거우면 맛없잖아요.-_-;;;
re)라면의 염분 조절?
해삐ssu | 2007.05.02
라면 스프가 몸에 좋은것은 아니니 적정수준이 있을까 싶네여~
2/3정도 넣으시고 김치넣으셔도 괜찮은듯..
re)라면의 염분 조절?
ahue77 | 2007.05.01
유태우 서울대 교수가 모 책에서 말하길 라면하나에 스프 반이라고 하더라고요~
근데 너무 싱겁더라고요... 가능한 스프는 적게 넣으시고 국물은 버리는게 상책~!
re)라면의 염분 조절?
잔다라 | 2007.04.30
국물은 보통 국대접으로한가득 붓고 스프는 3분의 2만 넣습니다.
야채를 곁들여 넣고 끓이는게 제일 좋아요!
re)라면의 염분 조절?
여울이 | 2007.04.30
우유를 이용해서 라면을 끓이면 염분이 적어지고 맛이 좋아집니다. 사실 라면의 스프는 반정도 사용하시는게 좋고요 라면의 염도가 바닷물보다 높은거 아시죠 적게 좀 싱겁게 드시고요 야채등을 많이 넣어서 드시는게 좋아요
re)라면의 염분 조절?
내사랑콩콩 | 2007.04.30
절대 김치랑 함께 드시지 마세요..라면에 염분이 많고 김치에도 많기 때문에 안드시는 게 좋아요..
re)라면의 염분 조절?
아고죽겠넹 | 2007.04.30
제 생각에는요.. 스프를 적게 넣거나 하시면 라면 맛이 좀 떨어지니까요
국물을 적당히 드시는게 제일 괜찮은 방법일듯 싶네요..
re)라면의 염분 조절?
cookan | 2007.04.30
스프를 조금 조절해서 넣어 주세요. 그리고 콩나물,어묵,새우,조개류 등등을 넣어면 영양도 올라가공 맛도 좋답니다.
re)라면의 염분 조절?
맛집을알려다오 | 2007.04.30
물을 50미리 정도 더 붓고 끓이거나..
저는 콩나물 느타리 버섯 미역 같으걸 추가로 넣어 먹어요.. 그럼 맛도 좋고 영양도 보충되고 짠맛도 덜 하고요..
re)라면의 염분 조절?
5226115 | 2007.04.30
라면사리 를 물에 한번 끓여, 국수 끓여 찬물에 헹구듯 라면사리 도 찬물 에
헹구어 다시 끓이든지, 그대로 볶아 면볶이 로 해보세요.
계란 ... 등 야채 넣어도 좋습니다.
re)라면의 염분 조절?
지니새댁 | 2007.04.30
적당한 염분 기준은? 전 걱정되서 국물 안먹는데..
맛을 안 떨어뜨리고 염분기 조절하려면 채소 더 넣는게 최고인것 같아요~ 콩나물 파 등등 개인적으로 콩나물이랑 청량고추 넣고 끓이는거 좋아합니다
re)라면의 염분 조절?
필승522 | 2007.04.30
전 삼분의이정도넣는데.. 한봉지다넣으면 진짜 조미료맛밖에 안나서 먹기가 부담스러워요~ 아니면 콩나물 계란 파 등의 건더기를 왕창 넣으면 좀 낫구요~
re)라면의 염분 조절?
미사랑 | 2007.04.30WHO(세계보건기구)에서의 나트륨 일일 최대 섭취기준은 1.968mg이고 성인1일 나트륨 필요량은 500mg이라고 합니다. 그러나 평균적으로 시판되는 라면은 2.075mg으로 이미 초과가 되게 됩니다. 그리고 우리가 라면을 먹을때 빠질수 없는 김치까지 먹게되면 라면 한끼만으로도 WHO일일 최대 섭취기준의 1.4배에 달하는 2.762mg의 나트륨을 섭취하게 된다니 이건 라면의 스프를 떠나서 모든 음식에서의 나트륨부터 줄여나가야 할것 같습니다. 김치1인분만으로도 687mg의 나트륨을 함유하고 있다니..놀랍죠?^^ 나트륨을 안먹을수도 없는 노릇이고..요즘 나트륨함량을 기존보다 20%정도 줄이는 라면이 나오고는 있다지만 성인 일일함량이나 식사만으로도 이미 최대일일 함유량은 훨씬 초과하고 있으니 라면은 득이 되는게 없는것 같네요^^
re)라면의 염분 조절?
야밍 | 2007.04.30
물을 충분히 끓여서 반은 남겨두고, 다른물에 라면을 넣어 삶은 후 찬물에 헹굼니다. 남겨두었던 물에 스프를 넣고, 끊이면 기름도 쫙 빠져서 다이어트에도 좋고, 짜지 않아 담백해요.
re)라면의 염분 조절?
미인지니 | 2007.04.29
적당한 염분으로 먹으려면 맛이 상당히 없으실텐데요?어느책에서 읽으니 보통정도로 끓인라면에 뜨거운물 한컵을 넣은후 면만 건져먹으라던데요
re)라면의 염분 조절?
낭고 | 2007.04.29
함께 넣지 않고 라면 드신후 따로 우유를 드셔도 효과가 있다고해요
그리고 라면에 계란 넣고 끓이신다면..물을 좀더 잡도록 하세요
계란이 라면에 넣으면 좋기도 하지만 수분을 어느정도 흡수하기 때문에 국물이
더짜지기도 한답니다..그래서 계란 넣을땐 물을 조금 더 잡는답니다.
re)라면의 염분 조절?
먹보공쥬 | 2007.04.29
전 스프를 반정도 넣고 당근,양파,버섯,파 넣어 맛을 내구요 버섯가루가 있으면 그걸 넣어서 먹습니다
