아님 집에서 찹쌀로 만들수도 있나요?
방법좀 알려주세요........
동네슈퍼에 가시면 누릉지를 쉽게 구입이 가능합니다. 집에서 찬밥으로 만들면 더 좋은것
같아요. 물없이 찬밥을 얇게 펴서 제일작은불로 노릇하게 앞,뒤로 누릉지를 만들어 해물
누릉지탕을 만들어 드시면 됩니다. 누릉지는 간식으로 드셔두 좋고, 누릉지맛탕을 만들어
드셔두 좋아요.
찹쌀누룽지 판매하는곳을 몇군데 알려드릴께요^^
네이버 지식쇼핑 -
찹쌀누릉지 : http://shopping.naver.com/search/all_search.nhn?query=%C2%FD%BD%D2%B4%A9%B7%EE%C1%F6
지마켓 -
이마트-
하얀 누룽지를 사야 바삭하고 맛나더라구요^^
맛있게 만들어드세요^^
찹쌀로 충분히 만들수 있어요
저는 주로 찹쌀을 이용해요
아이들이 아침에 밥 먹기를 꺼려해서 찹쌀로 누릉지를 만들어 주곤해요
찹쌀로 밥을 한뒤 후라이팬에 얇게 펴서 올려놓으세요
아주 얇게 구워야 나중에 더 구수한맛이 나더라구요
누릉지는 대형 마트에 많던데요
시간날때 넉넉히 만들어서 냉동실에 넣어두고 필요할때 드시면 편해요
맛나게해서 드세요 ^^
누룽지는 대형마트나 유기농매장에서 판매하고 있답니다. 크기와 양도 다양하기 때문에 손쉽게 구입할 수가 있답니다. 집에서도 압력밥솥을 이용해서 만들어도 되는데 조금 번거로움이 있기도 합니다. 저는 개인적으로 구입해서 사용한답니다.
해물 누룽지용 누룽지는 그냥 시중에서 판매 하는 제품을 사서
기름에 살짝 튀겨 내면 됩니다.
집에서 남은 찬밥을 이용 해서 만드시는것도 좋을것 같구요
그렇게 하면 남은 밥도 처리되고 좋아요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
마트에서 잘 찾아보시면 있어요. 가격은 \2,500~5,000 정도.. 뽀개진 채로 컵에 들어 있는건 더 싼데 해물 누룽지탕에는 적합하지 않구요.
집에서도 쉽게 만들 수 있어요. 찹쌀로 하지 않고 그냥 밥을 얇게 펴서 만들면 되요.
후라이팬을 물에 한번 적셔줍니다.
젖은 손으로 후라이팬 위에 밥을 얇게 펴발라주세요.
제일 약한 불로 20분 정도 가열하면 밥이 노릇노릇 익으면서 들떠요.
그럼 한번 뒤집어주고 완성될때까지 더 가열해주심 됩니다.
요즘은 인터넷에서 팔기도 하구요. 큰 대형마트에서도 팔기도 합니다.
중국식자재 재료라서 중국 식자재 파는 곳에 가시면 훨씬 구하기가 용이하지요.
아무래도 집에서 만드시려면 손이 가서 간편하게 사서 조리를 해 드셔도 좋을듯 싶습니다.
