2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
|
|
 |
| |
 |
| 1. 개요 |
| 자격구분 |
내용 |
상세내용 |
| 제과/제빵 기능사 |
종목 |
제과/제빵 |
|
| 접수방법 |
인터넷 접수(내방 접수 불가) |
|
| 접수비 |
공통필기 |
\11,500 |
| 제과 |
\27,800 |
| 제빵 |
\32,000 |
| 실시기관 |
한국기술자격검정원 |
| 원서접수 |
http://t.q-net.or.kr |
|
| 제과 기능장 |
종목 |
제과/제빵 |
|
| 접수방법 |
인터넷 접수(내방 접수 불가) |
|
| 접수비 |
필기 |
\34,400 |
| 실기 |
\47,800 |
| 실시기관 |
한국산업인력공단 |
|
| 원서접수 |
큐넷 |
|
|
|
| 2. 시험 일정 |
* (기능사, 산업기사 공통) 접수시간은 회별 원서접수 첫날 10:00부터 마지막날 18:00까지
|
|
[제과기능사 2014년 기능사 상시 필기/실기 접수안내]
|
| 회별 |
필기원서접수 |
필기시험 |
합격자발표 |
회별 |
실기원서접수 |
실시시험 |
합격자발표 |
| 제 1회 |
01.06 ~ 01.10 |
01.21 ~ 01.22 / 01.25 |
- |
제 1회 |
01.02 ~ 01.03 |
01.13 ~ 01.19 |
01.23(목) |
| 제 2회 |
01.20 ~ 01.24 |
02.04 ~ 02.05 / 02.08 |
- |
제 2회 |
01.06 ~ 01.10 |
01.20 ~ 01.26 |
01.29(목) |
| 제 3회 |
02.03 ~ 02.07 |
02.18 ~ 02.19 / 02.22 |
- |
제 3회 |
01.13 ~ 01.17 |
01.27 ~ 02.02 |
02.06(목) |
| 제 4회 |
02.17 ~ 02.21 |
03.04 ~ 03.05 / 03.08 |
- |
제 4회 |
01.20 ~ 01.24 |
02.03 ~ 02.09 |
02.13(목) |
| 제 5회 |
03.03 ~ 03.07 |
03.18 ~ 03.19 / 03.22 |
- |
제 5회 |
01.27 ~ 01.29 |
02.10 ~ 02.16 |
02.20(목) |
| 제 6회 |
03.17 ~ 03.21 |
04.01 ~ 04.02 / 04.05 |
- |
제 6회 |
02.03 ~ 02.07 |
02.17 ~ 02.23 |
02.27(목) |
| 제 7회 |
03.31 ~ 04.04 |
04.15 ~ 04.16 / 04.19 |
- |
제 7회 |
02.10 ~ 02.14 |
02.24 ~ 03.02 |
03.06(목) |
| 제 8회 |
04.21 ~ 04.25 |
05.27 ~ 05.28 / 05.31 |
- |
제 8회 |
02.17 ~ 02.21 |
03.03 ~ 03.09 |
03.13(목) |
| 제 9회 |
05.26 ~ 05.30 |
06.10 ~ 06.11 / 06.14 |
- |
제 9회 |
02.24 ~ 02.28 |
03.10 ~ 03.16 |
03.20(목) |
| 제 10회 |
06.09 ~ 06.13 |
06.24 ~ 06.25 / 06.28 |
- |
제 10회 |
03.03 ~ 03.07 |
03.17 ~ 03.23 |
03.27(목) |
| 제 11회 |
06.23 ~ 06.27 |
07.08 ~ 07.09 / 07.12 |
- |
제 11회 |
03.10 ~ 03.14 |
03.24 ~ 03.30 |
04.03(목) |
| 제 12회 |
07.07 ~ 07.11 |
07.22 ~ 07.23 / 07.26 |
- |
제 12회 |
03.17 ~ 03.21 |
03.31 ~ 04.06 |
04.10(목) |
| 제 13회 |
07.21 ~ 07.25 |
08.05 ~ 08.06 / 08.09 |
- |
제 13회 |
03.24 ~ 03.28 |
04.07 ~ 04.13 |
04.17(목) |
| 제 14회 |
08.04 ~ 08.08 |
08.19 ~ 08.20 / 08.23 |
- |
제 14회 |
03.31 ~ 04.04 |
04.14 ~ 04.20 |
04.24(목) |
| 제 15회 |
08.18 ~ 08.22 |
09.02 ~ 09.03 / 09.06 |
- |
제 15회 |
04.07 ~ 04.11 |
04.21 ~ 04.27 |
04.30(수) |
| 제 16회 |
09.01 ~ 09.05 |
09.16 ~ 09.17 / 09.20 |
- |
제 16회 |
04.21 ~ 04.25 |
05.26 ~ 06.01 |
06.05(목) |
| 제 17회 |
09.15 ~ 09.19 |
09.30 ~ 10.01 / 10.04 |
- |
제 17회 |
05.19 ~ 05.23 |
06.02 ~ 06.08 |
06.12(목) |
| 제 18회 |
09.29 ~ 10.02 |
10.14 ~ 10.15 / 10.18 |
- |
제 18회 |
05.26 ~ 05.30 |
06.09 ~ 06.15 |
06.19(목) |
| 제 19회 |
10.13 ~ 10.17 |
10.28 ~ 10.29 / 11.01 |
- |
제 19회 |
06.02 ~ 06.05 |
06.16 ~ 06.22 |
06.26(목) |
| 제 20회 |
10.27 ~ 10.31 |
11.11 ~ 11.12 / 11.15 |
- |
제 20회 |
06.09 ~ 06.13 |
06.23 ~ 06.29 |
07.03(목) |
| 제 21회 |
11.10 ~ 11.14 |
11.25 ~ 11.26 / 11.29 |
- |
제 21회 |
06.16 ~ 06.20 |
06.30 ~ 07.06 |
07.10(목) |
| 제 22회 |
11.24 ~ 11.28 |
12.09 ~ 12.10 / 12.13 |
- |
제 22회 |
06.23 ~ 06.27 |
07.07 ~ 07.13 |
07.17(목) |
| 제 23회 |
06.23 ~ 06.27 |
07.12 |
- |
제 23회 |
06.30 ~ 07.04 |
07.14 ~ 07.20 |
07.24(목) |
| * 다국어시험 별도회차 시행 |
|
제 24회 |
07.07 ~ 07.11 |
07.21 ~ 07.27 |
07.31(목) |
| |
|
|
|
제 25회 |
07.14 ~ 07.18 |
07.28 ~ 08.03 |
08.07(목) |
| |
|
|
|
제 26회 |
07.21 ~ 07.25 |
08.04 ~ 08.10 |
08.14(목) |
| |
|
|
|
제 27회 |
07.28 ~ 08.01 |
08.11 ~ 08.17 |
08.21(목) |
| |
|
|
|
제 28회 |
08.04 ~ 08.08 |
08.18 ~ 08/24 |
08.28(목) |
| |
|
|
|
제 29회 |
08.11 ~ 08.14 |
08.25 ~ 08.31 |
09.04(목) |
| |
|
|
|
제 30회 |
08.18 ~ 08.22 |
09.01 ~ 09.07 |
09.12(금) |
| |
|
|
|
제 31회 |
08.25 ~ 08.29 |
09.10 ~ 09.14 |
09.18(목) |
| |
|
|
|
제 32회 |
09.01 ~ 09.05 |
09.15 ~ 09.21 |
09.25(목) |
| |
|
|
|
제 33회 |
09.11 ~ 09.12 |
09.22 ~ 09.28 |
10.02(목) |
| |
|
|
|
제 34회 |
09.15 ~ 09.19 |
09.29 ~ 10.05 |
10.08(수) |
| |
|
|
|
제 35회 |
09.22 ~ 09.26 |
10.06 ~ 10.12 |
10.16(목) |
| |
|
|
|
제 36회 |
09.29 ~ 10.02 |
10.13 ~ 10.19 |
10.23(목) |
| * 다국어병행 |
|
| |
|
|
|
제 37회 |
10.06 ~ 10.10 |
10.20 ~ 10.26 |
10.30(목) |
| |
|
|
|
제 38회 |
10.13 ~ 10.17 |
10.27 ~11.02 |
11.06(목) |
| |
|
|
|
제 39회 |
10.20 ~ 10.24 |
11.03 ~ 11.09 |
11.13(목) |
| |
|
|
|
제 40회 |
10.27 ~ 10.31 |
11.10 ~ 11.16 |
11.20(목) |
| |
|
|
|
제 41회 |
11.03 ~ 11.07 |
11.17 ~ 11.23 |
11.27(목) |
| |
|
|
|
제 42회 |
11.10 ~ 11.14 |
11.24 ~ 11.30 |
12.04(목) |
| |
|
|
|
제 43회 |
11.17 ~ 11.21 |
12.01 ~ 12.07 |
12.11(목) |
| |
|
|
|
제 44회 |
11.24 ~ 11.28 |
12.08 ~ 12.14 |
12.18(목) |
| |
|
|
|
제 45회 |
05.26 ~ 05.30 |
06.09~06.29 |
07.03(목)
전문계고 필기면제자 검정 |
|
* 다른 시험도 마찬가지겠지만 실기가 필기보다 어려워 떨어질 확률이 높기 때문에 실기 횟수가 상당히 많은편입니다!
* 총 45번의 일정이 있는데 36회가 앞서 설명드린 다국어 실기일정이며, 45회 시험은 필기면제자용 일정이니 이점 참고하세요!!
|
|
| [2014년도 제과기능장 - 정기검정] |
| 구분 |
필기원서접수
(인터넷) |
필기시험 |
필기합격
(예정자)발표 |
실기원서접수 |
실기시험 |
최종합격
발표일 |
2014년 정기 기능장
55회 |
03.14 ~ 03.20 |
04.06 |
04.18 |
04.21 ~ 04.24 |
05.24 ~ 06.07 |
06.27 |
2014년 정기 기능장
56회 |
06.27 ~ 07.03 |
07.20 |
08.01 |
08.04 ~ 08.07 |
09.13 ~ 09.26 |
10.17 |
|
|
| 3. 인터넷 접수 |
 |
|
 |
|
| 접수 기간 |
한국기술자격검정원 시행일정 참조 |
|
|
| 원서작성 및 제출 |
원서접수 마감일 18:00시까지 |
|
|
| 수검표 출력 |
접수당일부터 시험시행일까지 출력가능 |
|
|
| 원서접수 문의 |
1644-8000 (평일: 09:00~18:00) |
|
|
|
 |
|
 |
|
|
| 4. 시험 과목 |
| 자격구분 |
시험구분 |
상세내용 |
제과/제빵
기능사 |
필기 |
시험과목 |
제조이론, 재료과학, 영양학, 식품위생학 |
| 진행방식 |
객관식 4지 택일형, 60문항(60분) |
| 실기 |
시험과목 |
제과/제빵 작업(각 24개) |
| 진행방식 |
작업형(2~3시간 정도) |
제과과제
(총 24개) |
찹쌀도넛, 데블스푸드케이크, 멥쌀스펀지케이크, 옐로레이어 케이크, 초코머핀, 버터스펀지 케이크, 마카롱 쿠키, 젤리롤 케이크, 소프트롤 케이크, 버터스펀지 케이크, 마드레느, 쇼트브레드 쿠키, 슈크림, 브라우니, 과일케이크, 파운드 케이크, 다쿠와즈, 타르트, 사과파이, 퍼프 페이스트리, 시퐁 케이크, 밤과자, 마데라 케이크, 버터쿠키 |
제빵
(총 24개) |
빵도넛, 소시지빵, 식빵, 단팥빵, 브리오슈, 그리시니, 밤식빵, 베이글, 햄버거빵, 스위트롤, 우유식빵, 불란서빵, 단과자빵(트위스트형), 단과자빵(크림빵), 풀만식빵, 단과자빵(소보로빵), 더치빵, 호밀빵, 건포도식빵, 버터롤식빵, 옥수수식빵, 데니시페이스트리, 모카빵, 버터롤 |
| 응시자격 |
공통 |
제한없음 |
| 제과 기능장 |
필기 |
시험과목 |
제과제빵이론, 재료과학, 식품위생학, 영양학 및 기타 제과 제빵에 관한 사항 |
| 진행방식 |
객관식 4지 택일형, 60문항(60분) |
| 실기 |
시험과목 |
제과 및 제빵작업 |
| 진행방식 |
작업형(7시간 정도) |
응시자격
(이중 해당사항이 있는 경우) |
1.응시하고자 하는 종목이 속하는 동일직무분야의 산업기사 또는 기능사의 자격을 취득한 후
기능대학법에 의하여 설립된 기능대학의 기능장과정 이수자 또는 그 이수예정자
2.산업기사 등급 이상의 자격을 취득한 후 응시하고자 하는 종목이 속하는 동일직무분야에서
6년 이상 실무에 종사한 자
3.기능사의 자격을 취득한 후 응시하고자 하는 종목이 속하는 동일직무분야에서
8년 이상 실무에 종사한 자
4.응시하고자 하는 종목이 속하는 동일직무분야에서 11년 이상 실무에 종사한 자
5.외국에서 동일한 종목에 해당하는 자격을 취득한 자 |
|
|
|
|
 |
| 1. 서울 지역 |
|
|
|
| 2. 경기, 인천 지역 |
|
|
|
| 3. 기타지역 |
|
|
|
|
| 기관명 |
주 소 |
연락처 |
국비여부 |
홈페이지 주소 |
한미제과제빵
커피학원(천안) |
충남 천안시 동남구 신부동 363-5
정현빌딩 3층 |
041) 561-0080 |
국비 |
hanmibaking.co.kr |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
밥보다 빵을 더 좋아하는 사람이 주변에 하나 둘 늘어가고 있다. 남들과 다른 빵, 남들과 다른 과자를
만들어 맛있게 먹는 사람을 보면 자부심과 뿌듯함을 느낀다. 디저트 문화의 확산과 식습관의 변화로
빵과 케이크에 대한 수요가 계속 늘고 있어 미래 전망도 밝고 전문가로 인정되면 고수입 창출이 가능
하다. 구체적인 취업 가능 업체로는 프랜차이즈 업체(예: 뚜레주르, 파리크라상, 파리바게트 등),
제과제빵 관련 학교의 출강, 각종문화센터, 사회복지관등의 강사업무, 인스토아 베이커리
(예: 데이앤데이, 달로와요, 대형할인 매장에 입점한 점포의 생산기술자) 종사, 호텔, 레스토랑
제과부등 다양한 분야에서 활동하고 있다.
|
|
|
|
|
|
| |
|
