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구분

  • 포토존가지양파장아찌
    2011/10/05
    가지와 양파로 장아지를 만들었어요 맛있네요
    추천수 : 0 | 작성자 : 비단향
  • [여행기]전통을 이어온 "두들마을"에서 전통을 맛보다~~~"음식디미방"
    2013/09/24
    ...장아찌~~ 장떡과 호박전 세가지 나물 김치밥도 맛있겠죠^^ 맛있는 흑미밥과 국봄나물국입니다.그냥 봄에 나오는 나물을 넣은 국이 아니고 작년 봄에 뜯어서 보관해온 나물을 가지고 끓이는 국이랍니다.예전에는 그때...
    추천수 : 2 | 작성자 : 수니네정원
  • [여행기]소문난 삼겹살 집
    2006/09/21
    ...토굴에서 숙성시킨 깻잎장아찌, 고추장아찌가 반찬으로 나오는데 이것 역시 ‘죽음의 맛’이다. 삼겹살을 시키면 직접 주조를 떠서 특허를 받은 불판이 나오는데 삼겹살을 구우면서 불판 양쪽에 움푹하게 팬 곳에...
    추천수 : 4 | 작성자 : 유재화
  • [여행기]교토 요리요리여행 1탄
    2011/01/24
    ...다 알수는 없지만 쯔게모노(여러장아찌가나왔답니다.) 과일, 생선, 야채등으로 장아찌를 만들수있다고하네요.무를 이용한 천연색을 입힌 장아찌에 콩나물도 나왔답니다.유바랍니다.멸치가 얹어진 부드러운 무조림.우엉을...
    추천수 : 5 | 작성자 : 다솜
  • [여행기]꽃잔디가 이쁜 농촌체험마을 원영장마을의 웰빙산나물과 연잎밥~ [진안여행]
    2013/05/02
    ...거랍니다.호박오가리,김치고추장아찌,양파장아찌모두모두 정말로 맛나네요~상이 상추,쌈장,마늘,새우젓연이밥에 먹을 반찬 담아서 국과함께 앉아서 먹으면 되지요~총 반찬이 9가지였나봐요~연잎수육요건 ~ 따로 주문...
    추천수 : 35 | 작성자 : 행복한노란장미
  • [여행기]흑염소 고기
    2008/07/15
    ...하는데 처음에는 젓가락이 쉽게 가지 않더라구요.옆에 계시던 형님이 먹어 보라고 해서 상추, 깻잎, 부추, 양파장아찌와 함께 살고기를 넣고 쌈을 싸서 먹어 보니 생각 보다는 싫지 않았답니다.양파장아찌도 함께요..
    추천수 : 2 | 작성자 : 풀향기
  • [여행기]인천의 돼지갈지 명소...부암갈비!
    2007/11/30
    ...것 같다. 처음 보면 별로 정감가지 않은 인상의 쥔장에게 물어보니 별로 정감가지 않은 얼굴로 알듯 모를 듯 미소만 흘린다. (잘 익은 갓김치)(갓김치 맛보다는 못하지만 알맞게 잘 익은 총각김치)푹 삭은 갓김치도...
    추천수 : 1 | 작성자 : HyperK
  • 포토존소세지 ,두부
    2010/01/06
    너무 확대해서 찍었나요?ㅋ반찬이 없을땐 김치종류몇가지 장아찌 젓갈그리고 소세지나 두부를 계란옷만 입혀서 부쳐놔도 한끼가 해결되용
    추천수 : 0 | 작성자 : 별닮은짱짱
  • [여행기]규슈여행3-고코노에유유테이료칸 가이세키, 스지유지옥계곡
    2013/05/02
    ...회, 돈까스, 가지조림, 계란찜, 계란그라탕, 무침요리,튀김, 가마솥밥, 된장국,한천으로만든듯한젤리.디저트까지 12종류가 되더라구여. 일본은 도자기를 이용한 식기들을 많이 사용한답니다. 사실...
    추천수 : 6 | 작성자 : 다솜
  • [여행기]도심에 있는 삼천사 계곡
    2010/08/01
    ...좋을 거 같습니다.나물...마늘 장아찌.열무김치.놀다가 먹은 도토리묵. 이런 데서 먹는 도토리묵은 왜 이리 맛있을까요?멀리 가지 않고도 도심 속 시원한 계곡에서 한나절 놀다오기엔 더할 수 없이 좋은 곳이랍니다.
    추천수 : 9 | 작성자 : 밥심은국력
  • [여행기]도키와공원
    2014/08/01
    ...이용한사케. 복어를 이용한여러가지 다양하나 선물용품들은 1층에서 판매되고있었고 식사가 마련되어있는 2층으로 향했답니다카와라바소바를 맛볼수있었답니다.일명 기왓장위에 얹혀져나온다는 소바랍니다. 기왓장은 아니지만...
    추천수 : 11 | 작성자 : 다솜
  • [여행기]일본의 카이세키(정진)요리
    2008/12/13
    ...걸려있다.여행은 새로운 여러 가지 경험을 할 수 있어 좋다.그중에 평소에 먹어 보지 못했던 음식을 먹어 보는 일이란 즐거움 중에 즐거움이다.일본휴양지로 손꼽히는 뱃부에 갔을때에는 특이한 경험을 할수있었다....
    추천수 : 0 | 작성자 : 공간2
  • [여행기]내장산의 가을 단풍 절정-3-
    2007/11/05
    ...그렇지만 왜그리이쁘다고 가지를 꺽으시는지요 아이들도 어른들도 특히 어른분들은 감나무를 가만두지를않으시더군요 열매는 그렇다해도 가지채 꺽는건 ㅠㅠ;;꽃의 아름다움을 아는 어린이는 꽃을 꺽지 않는다고해요...
    추천수 : 2 | 작성자 : 낭고
  • [여행기]세계 각국의 비빔밥이 다 모였다
    2011/01/14
    ...개최되었어요마침 여러 가지의 축제가 일시에 열리면서2010 전국 향토음식 요리경연대회에서출품한 요리 등을 사진으로 보여 드립니다이걸 언제 다 먹어볼까요?위 좌측에서 시계방향으로호박잎과 황포묵을 이용한...
    추천수 : 3 | 작성자 : 윤중님
  • [여행기]농장에서의 제대로 된 바베큐파티
    2010/07/16
    ...목살과 삼겹살을 준비했어요여러 가지의 향신료 등을 넣어서 하룻밤 동안 냉장 숙성했다는군요바비큐 전용 훈연기(?)에 맥주를 넣어서 냄새를 확실하게 잡아주고고기를 부드럽고 더욱 맛나게 하는 역할을 한다는군요맨...
    추천수 : 49 | 작성자 : 윤중님
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