추천맛집

추천맛집 더보기

요리판

  • 무청 배추 솎음 김치 아삭하고 맛있어요
    2018/12/24
    ...1컵 다진 마늘 2T 멸치 액젓 3T 새우젓 2T 매실청 2T 통깨 1T무청과 배추 솎음을 식초와 베이킹소다에 10분 정도 담가 놓았다가 깨끗하게 헹구어 건져 놓았어요~!~ 천일염으로 절여 놓았어요~!~~...
    추천수 : 0 | 작성자 : 스마일로즈
  • 백김치 국물이 알싸하고 맛있는 백김치 담는 법
    2018/11/14
    ...양파 1개 새우젓 5T 멸치 액젓 2T 생강 1개 대추 10개 밤 5개 설탕 1T 생수 1리터 천일염 2T배추 반쪽 3개를 반으로 잘라서 6쪽을 만들었어요 사과와 배는 껍질을 벗겨주고 당근도 껍질을...
    추천수 : 0 | 작성자 : 스마일로즈
  • 콩비지찌개 구수하고 맛있는 콩비지찌개
    2018/03/27
    ...간이 부족하면 국간장이나 액젓 소금 어느 것을 추가해도 됩니다저는 더 이상 간을 하지 않았어요~!~콩비지찌개 끓이는 동안 구수함이 코끝에 머무르네요~!!~ 마지막에 대파와 후추를 넣고 불을 꺼줍니다 구수하고...
    추천수 : 0 | 작성자 : 스마일로즈
  • 열무김치 아삭아삭하고 달큼한 열무김치와 열무된장무침
    2017/10/02
    ...어찌나 싱싱하고 연한지요~!~농사짓는 것이 어찌나 힘든 일인지 알고 있는데 이렇게 보내주셔서 너무 감사한지요~!!~​​열무를 2박스나 보내주셨어요~!!~보기만 해도 싱싱하고 연한...
    추천수 : 0 | 작성자 : 스마일로즈
  • 배추김치 텃밭 김장배추 솎음으로 담은 배추김치 겉절이
    2017/09/29
    ...고춧가루3큰술 다진마늘1큰술멸치액젓3큰술 매실청2큰술 통깨1작은술 참기름1큰술배추가 얼갈이배추만큼 컸어요~!~~천일염 2 큰 술로 절여 놓았어요~!!~절이지 않고 바로 무쳐도 맛있지만 혹시나 풋내가 날까 봐 살짝...
    추천수 : 0 | 작성자 : 스마일로즈
요리판 더보기

요리 Q&A

  • 유통기한 지난 액젓
    2011/04/06
    "까나리액젓" 과 "멸치액젓" 이 유통기한이 얼마 안 남았습니다.아직도 반병 이상이 남아있어서 유통기한 안에 모두 사용할수 없을것 같습니다.버리기도 아깝고 유통기한이 지났어도 얼마는 사용할수 있을것도 같은데,어떨지...
    답변수 : 4개 | 조회수 : 26003 | 추천수 : 3
  • 유통기한지난 막걸리
    2011/02/07
    지난 연말에 선물로 막걸리가 왔었나본데 부재중이라 택배실에 맡겼었나봐요 근데 연락을 못받아서 계속 모르고 있다가 이번 연휴에 인도 받았더니 유통기한이 2.2일까지였더라구요 이거 너무 아까운데 뭐 다른데라도 활용할...
    답변수 : 14개 | 조회수 : 33811 | 추천수 : 21
Q&A : 요리Q&A 더보기

매거진

  • [여행기]팟시유
    2008/05/22
    ...먹은 음식 이름이 팟시유 정확한지는 ㅡㅡ;태국이름 어려워요 ㅎㅎ맛도 좋고 또 저 숙주도 아삭하니 맛있답니다.면발이 가는 것보다 굵으면 굵을수록 더 맛이 좋은 국수가 된답니다.갠적으로는 전 굵은 쌀면을 좋아 해요...
    추천수 : 1 | 작성자 : 여울이
매거진 더보기