Q&A : 전체
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- [맛집]제주도 옥돔
- 2014/07/16
- 제주도를 어머니 모시고 여행가려합니다. 옛날에 먹던 그 맛이 생각난다며 원하시는데 검색해보니깐 너무 비싸서 그러는데요 옥돔을 싸게 먹을수있는 식당과 잘하는 식당 정보부탁합니다.
- 답변수 : 2개 | 조회수 : 5736 | 작성자 : 종민이랑
- 옥돔, 성원식당. 올레, 옥돔구이
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- [요리]옥돔
- 2014/04/22
- 남들은 옥돔이 안비리다하는데 저는 왜 한업이 비린지 모르겠어요. 비리지 않게 요리하는 방법좀 알려주시면 감사하겠습니다. 무슨 비법이있겠죠?
- 답변수 : 3개 | 조회수 : 4223 | 작성자 : 종민이랑
- 옥돔, 옥돔 비린내
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- [요리]옥돔
- 2010/02/12
- 제주옥돔 한상자를 선물 받았는데요.어떻게 요리해서 먹어야 맛있게 먹을수 있을까요?맛있는 옥돔 요리법 소개해주세요.
- 답변수 : 7개 | 조회수 : 4287 | 작성자 : 딸기쿵
- 옥돔, 건옥돔구이, 건옥돔죽만드는법, 뚜뚜루, 옥돔요리
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- [요리]옥돔말린거
- 2011/03/13
- 제주도에서 옥돔말린거랑 간고등어를 받았는데 어떻게 먹어야할지를 모르겠네요.약간 꾸덕꾸덕 마른 상태였구요..지금은 그냥 냉동실에 얼려놨어요.물에 헹궈서 해동시킨 다음에 구워먹으면 되나요? -ㅅ- 으음.. 참 어렵네요.
- 답변수 : 11개 | 조회수 : 11463 | 작성자 : 생강T
- 간고등어, 옥돔, 건옥돔구이, 말린 옥돔, 야채-옥돔찜, 옥돔구이, 옥돔요리
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- [요리]옥돔
- 2013/05/14
- 옥돔 크기가 무진장 큰 걸로 선물받았는데 그냥 굽는 방법 말고 요리 비법 좀알려주세요. 옥돔 다른 요리가 뭐가있을까요?감사합니다.
- 답변수 : 7개 | 조회수 : 7031 | 작성자 : jansoo
- 옥돔, 건옥돔, 건옥돔죽, 옥돔국, 옥돔요리, 옥돔튀김
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- [요리]꾸덕한 옥돔
- 2011/03/25
- 생옥돔이 아닌 엄청 꾸덕꾸덕 말린 옥돔이 냉동실에 있더라구요.자리도 차지하고 해서 요리해서 먹으려고 하는데,,튀겨서 먹자니 너무 크고, 해동도 해야하고꾸덕한 옥돔 조림을 해서 먹어야 할지 아님 탕? 아니면 그냥...
- 답변수 : 10개 | 조회수 : 23938 | 작성자 : 좋은생각짱
- 옥돔, 옥돔 구이, 옥돔강정, 옥돔구이만드는법, 옥돔미역국, 옥돔요리, 옥돔찜
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- [요리]옥돔아 최고의 생선이죠
- 2002/09/24
- ...소금구이가 최고죠.우선 옥돔양쪽에 칼집을 넣고 소금을 골고루 뿌려줍니다. 그전에 내장처리를 하셔야겠죠. 그리고 센불에서 살짝구운후 중불에서 구웁니다. 그래야 살속의 맛있는 수분을 갖고있죠. 그리고 조림을...
- 답변수 : 4개 | 조회수 : 2490 | 작성자 : 송우종
- 옥돔
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- [요리]옥돔
- 2004/10/02
- 냉동 옥돔이면 구워드세요.넘 귀하고 좋은 선물 받으셨네요.살이 부드럽고 얇아서 잘 타니까 구우실때 잘 보시면서 구우셔야 하구요 방법은 위에 잘 설명해주셨네요.다만 옥돔은 물에 씻어서 사용하시면 맛이 적어...
- 답변수 : 9개 | 조회수 : 2174 | 작성자 : 배민애
- 네이트 지식, 뚜뚜루, 옥돔, 옥돔구이
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- [요리]옥돔 요리에 대해서 좀 찾아봤습니다.
- 2004/10/02
- *건옥돔구이 재료 : 마른옥돔 1마리1) 얼려 있는 옥돔을 생선구이용 가스렌지에 넣어서 노릇노릇 색깔이 나도록 구워내며 시간은 앞뒤 각각 15분 정도면 익는다.2) 후라이팬에 튀길 때는 팬에 식용유를 넉넉히...
- 답변수 : 6개 | 조회수 : 5371 | 작성자 : 김희영
- 네이트 지식, 뚜뚜루, 옥돔
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- [요리]옥돔조림
- 2011/05/28
- 옥돔이 있어서 구워먹어봤는데 영 맛이 없네요.특유의 냄새도 있는 것 같고.. 고등어도 같이 구웠는데 가족들도 옥돔쪽은 외면하더라는;;;그래서 조림을 해서 양념맛으로 먹어볼까하는데 맛있게 만드는 법 좀 알려주세요.
- 답변수 : 5개 | 조회수 : 12368 | 작성자 : 생강T
- 옥돔, 옥돔술찜, 옥돔조림
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- [맛집]옥돔을 회로?
- 2012/10/07
- 옥돔을 회로 먹을수있는 횟집이 어디 있다들었는데 궁금합니다.냉동말고 생물도 구하기힘든걸루 알고있는데 회로 먹는데가 있는지 궁금합니다.
- 답변수 : 1개 | 조회수 : 1273 | 작성자 : 종헌사랑
- 옥돔
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- [요리]맛있는 옥돔 ^^
- 2007/09/12
- 추석을 맞이해서 아는분이 옥돔을 보내 주셨어요~엄마랑 동생이랑 몇마리씩 나눠 가졌는데...한마리씩 진공 포장 되어있더라구요..근데 옥돔은 어케 먹어야 제일 맛있나요?고수님들 알려주3 ~~^^
- 답변수 : 8개 | 조회수 : 1495 | 작성자 : 현승
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- [요리]옥돔요리
- 2007/09/19
- 집에 옥돔이 들어왔네여~도대체 어떻게 먹어야할까여?튀겨먹어도 맛이있을런지... (얼린건데 바로 튀겨도되나여?고등어처럼 김치넣고 조림을 해서 먹으면 맛이있을런지...도통 답이 안나오네여~맛있게 먹는 방법 좀...
- 답변수 : 8개 | 조회수 : 3606 | 작성자 : 꺼맹여시
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- [요리]냉동실에 옥돔
- 2007/12/10
- 냉동실에 한동안 묶혀두었던 옥돔을 요리할줄을 몰라이곳에 여쭈어 답을 얻었었어여그냥 살짝 기름을 두르고 튀겨서 먹어도 괜찮다는 의견에 함 해서먹어봤는데여너무 비려서 도저희 못먹고, 다 버리게생겼어여 ㅜ.ㅜ비리지않게...
- 답변수 : 5개 | 조회수 : 1813 | 작성자 : 꺼맹여시
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- [맛집]갈치, 고등어조림 맛집
- 2011/08/21
- 갈치, 고등어조림등 생선조림 맛있게 하는곳 알려주세요.서울이나 경기지역이면 좋겠구요. 주차가능하면 더욱 좋을것같아요^^
- 답변수 : 7개 | 조회수 : 9601 | 작성자 : 지니원투
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