Q&A : 요리Q/A
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- [요리]콩물국수
- 2010/05/31
- 콩물국수 만들때 두부로 만들면 편하다고 하던데두부로 만드는 콩물국수 레시피 좀 알려주세요
- 답변수 : 11개 | 조회수 : 9579 | 작성자 : 나쿠네코
- 콩물국수, 두부 콩국수 만들기, 연두부로 콩국수 만들, 콩국수, 콩물, rnr
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- [요리]삶아 놓은 콩물..
- 2007/06/18
- 지난번에 콩물 삶아 놓은거.. 그거 냉장고에 뒀는데..얘가 조금 냄새가 이상해요.. 울 신랑이 그렇다고 하네요..전 아직 않 먹어봤는데...암튼.. 이걸 버리기엔 넘 넘 넘 아깝고...이거 하느라 고생하신 울...
- 답변수 : 4개 | 조회수 : 1561 | 작성자 : 주영사랑
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- [요리]콩국수 콩물을 어떻게 만들까요
- 2007/08/14
- 콩을 사왔거든요..평소에는 콩물을 사와서 만들어먹었는데직접해볼려고 하거든요콩은 어느정도 삶아야 하는징..삶은 콩은 물을 어느정도 넣고 갈아두어야하는지레시피 부탁드려요
- 답변수 : 4개 | 조회수 : 1578 | 작성자 : 한송이잡초
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- [요리]콩물 남은것
- 2007/06/23
- 콩국수 해 먹으려고 콩을 갈아 놨는데.. 너무 많이 갈았는지 많이 남았네요..버리긴 아깝고 뭘해 먹어야 좋을지??딱히 떠오르는건 두유 밖에 없는데 어케만드는지요??다른 사용법 아시는분도 부탁해요..
- 답변수 : 9개 | 조회수 : 1196 | 작성자 : 맛집을알려다오
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- [요리]비지 찌개 하고 남은 콩물
- 2007/10/27
- 며칠전 메주콩으로 비지찌개를 해 먹었는데요. 좀 남아서 비지로 해먹을수 있는 요리가 있는지 알아봤는데요 별루 없더군여... 그래서 어디선가 본듯한 레시피가 있어서 비슷하게 해볼려구...
- 답변수 : 3개 | 조회수 : 2327 | 작성자 : 몽이댁
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- [요리]두부 만드는 방법???
- 2007/04/24
- ...아시는 분께 얻은거라 설명서나 이런게 없네요...두부 만드는 방법좀 가르쳐 주세요..일단 이 기계로는 콩을 삶아서 갈아지고 콩물과 콩이 분리까지 되요..저희는 이 콩물에 설탕이나 소금을 넣어 마시는 거죠..ㅎ
- 답변수 : 8개 | 조회수 : 4625 | 작성자 : 버럭쟁이
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- [요리]쫄깃 쫄깃한 국수삶기
- 2007/06/20
- 요즘날씨가 무더운날엔 야외나가고 싶은마음. 콩국수가 생각날때 콩물은 집에서 만들어 가지고가서 먹으면 좋은데 ..... 국수는 삶아서 가지고가면 불어서 힘없는 우동이되어 좀 그래요.좋은 비법 가르쳐주세요.
- 답변수 : 36개 | 조회수 : 3038 | 작성자 : 흘러가는강물
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- [요리]우묵양념법좀???
- 2009/05/24
- 딸아이가 다이어트와 변비해소용으로 한천으로 만든 우묵을 해달라고하는데요,저는 특별한 방법은 몰라서 ㄱ그냥 콩물에 소금조금 설탕조금으로 간해서 주는데요, 다른방법은 없나요,,,??
- 답변수 : 35개 | 조회수 : 13491 | 작성자 : 짱아야
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- [요리]콩물이요~
- 2008/08/09
- ...좀 전에 막 오픈한 시장에서 콩물을 사서 싫다는데도 자꾸주는거에요~저랑 신랑은 못먹는다고해도 몸이 안좋아보이는데 콩국수먹으면 시원하고 좋다면서 자꾸주는거에요~눈 감고 한모금 마셨는데...너무 싱겁네요신랑이라도...
- 답변수 : 27개 | 조회수 : 2142 | 작성자 : 미선짱짱
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- [요리]두부만들기 실패원인?
- 2007/06/20
- 레시피보고 하라는 데로 했는데 엉기지 않고 ...완전 망했어요.간수대신 쓰라는 식초소금물을 넣었는데...비율이 안맞았는지 안되더군요.아까운 콩물만 버리게 되엇는데 어떡하나요...정확한 비율 아시는분 ?
- 답변수 : 4개 | 조회수 : 3937 | 작성자 : 왕거들
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- [요리]검은콩두유
- 2008/03/16
- ...으로도 두유가 가능한건지... 불린 콩은 삶아서 사용하던데 삶은 콩물은 어디에 사용해야 하는지 궁금합니다..그리구 두유 만들때 베지밀을 사용해야 하나여? 아님 우유도 상관 없나여?
- 답변수 : 14개 | 조회수 : 2843 | 작성자 : 몽이댁
