며칠전 메주콩으로 비지찌개를 해 먹었는데요. 좀 남아서 비지로 해먹을수 있는 요리가 있는지 알아봤는데요 별루 없더군여... 그래서 어디선가 본듯한 레시피가 있어서 비슷하게 해볼려구 갈아 놓은 콩으로 전을 만들었는데ㅠㅠㅠ 묵은지랑 오징어 다리 까지 넣고 동전만한 크기로 만들었는데 청국장 냄새가 나는거있죠? 갈아 놓은 콩 냄새 인것 같은데 어쩌면 좋죠? 아직도 반죽이 남아 있어요.
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3개의 답변이 등록 되었습니다.
re)비지 찌개 하고 남은 콩물
체스 | 2007.10.28
간장양념을 맛있게 만들어 보세요. 비지에 간장 양념만 얹어서 먹어도 맛있는데 다이어트 하시는 분들에게 권하고 싶은 음식입니다.
re)비지 찌개 하고 남은 콩물
여울이 | 2007.10.27
청국장 냄새가 난다면 콩을 너무 많이 삶으셔서 그런겁니다. 그냥 드셔도 되고요아니면 청국장이나 된장에 넣어서 같이 드세요 걸죽하면서 구수한 맛이 날거예요
re)비지 찌개 하고 남은 콩물
섄디 | 2007.10.27
싼게 비지떡이라는 말을 들어보셧나요 ㅎㅎㅎㅎ
비지떡해드세요,,, 나름먹을만하던데,,ㅠㅠ 두부해드셧나부당,, 비지나온거보니까^^
