Q&A : 요리Q/A
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- [요리]김밥만들때 밥속에 배합초는 어떻게 하나요?
- 2007/10/19
- ...분식점에서먹어본 김밥은 집에서 제가 한 김밥과 뭔가 차이가 있는것 같더라고요.김밥도 반질반질 윤기가 나면서 간도 딱이고 너~무 맛있었거든요.분식점에서 파는 김밥은 밥속에 배합초를 어떤식으로 하는지 알고 싶어요~
- 답변수 : 17개 | 조회수 : 25264 | 작성자 : 빨간빛깔무지개
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- [요리]배합초요
- 2007/07/04
- 유부초밥을 만들려고 하는데 배합초을어떻게 해야하는지 모르겠어요..ㅎㅎ 신랑이 해달라고 하는데..알수가 없어서요
- 답변수 : 2개 | 조회수 : 1450 | 작성자 : 차칸앙녀
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- [요리]매실엑기스 설탕 배합
- 2007/07/03
- 매실 엑기스 만들때요. 설탕이랑 매실이랑 똑같은 무게로 배합하는게 맞나요? 아니면 설탕이 더 들어가야하는건가요?
- 답변수 : 6개 | 조회수 : 1891 | 작성자 : 카우링
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- [요리]라면과 우유의 배합은 얼마나 해야 하나요?
- 2008/02/04
- 다이어트 중인 학생입니다-흔히들 라면 먹을 때 우유를 넣으면 아침에 안 붓는다고들 하는데우유를 많이 넣으면 라면 고유의 맛이 안 살잖아요;ㅁ;라면에 우유를 넣되 맛있는 라면이 될 수 있는 비법이나우유를 얼마나...
- 답변수 : 16개 | 조회수 : 2646 | 작성자 : 푸른머리무군
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- [요리]캘리포니아 롤 만드는법 알려주세요
- 2009/10/19
- 안녕하세요?특별한 손님 초대에캘리포니아롤을 만들어볼까 하는데요.초밥집에서 먹으는 봤는데막상 할려니까 엄두가 안나서요.집에서 만들어도 맛이 제대로 날지도 의문이구요.잘아시면 알려주세요.소스도 함께요.^^
- 답변수 : 9개 | 조회수 : 8222 | 작성자 : 비오는창가
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- [요리]새로나온 요리초
- 2007/07/25
- 요즘 요리초 광고 많이 하고있네요!!이거 그냥 집에서 배합해서 해먹는거랑은 다른가봐요이걸로 요리해보신분 후기 좀부탁드려요^^
- 답변수 : 5개 | 조회수 : 1221 | 작성자 : 체리아이스
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- [요리]참치와 풋고추를 이용한 유부초밥..
- 1998/08/24
- ...볶아 고슬고슬한 밥에 깨소금과 배합초와 섞어서 유부피 속에 넣는거하구요..한가지는 참치켄을 따서 꼭 짠뒤 풋고추를 잘게 썰어서 배합초와 함께 깨소금을 뿌린 밥에 섞은뒤 만드는거 하구요.. 물론 양념은 소금으로...
- 답변수 : 7개 | 조회수 : 7348 | 작성자 : 경이
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- [요리]장아찌할때
- 2008/06/25
- 저도 장아찌에 대해서 물어볼려고 하는데요.장아찌 배합초 끓여서 그냥 붓잖아요. 저는 뜨거운걸 부어야 더 아삭거린다는 말을 듣고 그냥 부었었는데..배합초를 끓여서 식히는게 맞나요? 아님 그냥 붓는게 맞나요?
- 답변수 : 3개 | 조회수 : 1691 | 작성자 : 천사들엄마
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- [요리]마늘빵
- 2007/07/11
- 마늘빵 만들때 마늘과 올리브유를 섞어 바르잖아요. 마늘과 올리브유의 배합 비율좀 알려주세요.마늘이 너무 많이 들어갔는지 마늘맛만 너무 강하더라구요.
- 답변수 : 11개 | 조회수 : 1336 | 작성자 : 카우링
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- [요리]자꾸 부서져요
- 2008/02/07
- 빈대떡을 부치는데재료 배합을 잘못한건지,아니면 잘못 부치는 건지,뒤집을려고하면 자꾸 부서져요.왜 그런게 부서지는지 모르겠네요.
- 답변수 : 23개 | 조회수 : 1657 | 작성자 : 터벅이
