Q&A : 요리Q/A
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- [요리]대하를 맛있게 먹는 법
- 2009/10/19
- 제가 어제 인터넷으로 대하를 시켰는데요, 내일 모래쯤에 도착할 예정이라는데,대하를 어떻게 하면 맛있게 먹을 수 있을까 해서 글을 올리게 됐어요...구워 먹어도 맛있겠지만, 다른 방법으로 맛있게 먹을 수 있는 방법은...
- 답변수 : 6개 | 조회수 : 9634 | 작성자 : 조율
- 없음, 대하, 대하겨자 잣집소스 무, 대하요리, 대하찜, 새우, 왕새우튀김
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- [요리]대하의 크기란
- 2008/10/14
- 소래 포구 에서 대하구이를 먹고 구경중저희가 먹은건 대략 7~8cm미만의 아가들로 맛있게 잘먹고 구경 하는데 정말 큰 녀석을 봤어요대략 15cm이상 크기에 두께는 약 2~3CM될듯한 녀석근데 참외는 큰건 맛이 별로...
- 답변수 : 28개 | 조회수 : 3234 | 작성자 : 이쁜악녀탄생
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- [요리]대하요리 뭐가있나요
- 2008/09/20
- ...먹으면 좋을까요....선물 받고는 그냥 정리해서 냉동실에 넣어놓고는 추석이 지나서야..대하가 냉동실에 있다는걸 알았어요...막상해먹으려니 만만한게 대하 구이더라구요..대하구이 말고는 다른 요리방법이 없을까요~^^
- 답변수 : 38개 | 조회수 : 3751 | 작성자 : 새콤요리달콤요리
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- [요리]대하소금구이 or 대하찜 양념장?
- 2008/09/26
- ...하는 방법이 없을까요?2. 대하찜 대하찜은 찜통에 바로 쪄내면 끝인가요? 인터넷으로 대하찜이라고 검색하니... 대하손질을 해서 양념을 해서 찜을 하던데... 저는 그냥 찌는게 더 나을듯한데 이것도 그냥...
- 답변수 : 33개 | 조회수 : 9059 | 작성자 : 태권브이
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- [요리]대하요리
- 2008/10/13
- 요즘 대하랑 꽃게철이잖아요..그래서 대하를 큰맘먹고 한박스를 사서 소금구이도 해먹고 튀김도 해먹고 했는데요..신랑과 둘이 해먹는거라..아직도 많이 남았네요..대하를 이용해 다른 요리를 좀 해먹고 싶은데 레시피 좀...
- 답변수 : 39개 | 조회수 : 3346 | 작성자 : 희아리
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- [요리]대하 맛나게 먹는 법
- 2008/09/05
- 이제 전어와 대하의 계절이네요.대하는 10월중순까지 재철인데... 10월이면 크기는 지금보다 많이 크지만,맛은 9월중순에 먹는게 최고라고들 하더라구요.이번 추석때 인터넷으로 살아있는대하를 배송해서 먹으려고...
- 답변수 : 44개 | 조회수 : 6413 | 작성자 : 태권브이
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- [요리]대하를 맛있게 하는 소스 비법
- 2008/04/29
- 대하를 사서 배를 가르고 그릴에 앞 뒷 살짝 익힌후 슈퍼에서 파는 칠리 소스를 발라서 먹었는데...시각적으로는 괜찮은데 맛은 조금 별로......... 맛있게 발라서 먹을수 있는 소스 비법좀 많이많이 써...
- 답변수 : 6개 | 조회수 : 2947 | 작성자 : 알까
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- [요리]대하찜은 얼마나 쪄야...
- 2007/11/20
- 대하찜을 해먹었는데 너무 오래 쪘는지 약간 퍽퍽하더군요얼마나 쪄야 맛있는 대하찜이 될까요..?물론 찌는 양과 불의 세기.. 에 따라 달라지긴하겠지만... ㅡㅡ;주말에 한번 더 시도할껀데 비법 좀 알려주삼~
- 답변수 : 9개 | 조회수 : 2967 | 작성자 : 산모롱이
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- [요리]대하를 튀길때요..
- 2007/07/28
- 대하를 튀겨 먹으면 참 맛있죠.. 비싼게 흠이지만..근데 대하를 튀길 때마다 기름이 튀어서 무섭더라구요.어떻게 하면 대하를 튀길 때 기름이 안튀게 할 수 있을까요?
- 답변수 : 16개 | 조회수 : 2081 | 작성자 : 집시공공
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- [요리]대하 비린내
- 2008/10/18
- 남푠이 마트에서 대하를 사왔는데 비린내가 좀 심해여. 비린맛 어떻게 없애야 하져? 내장 빼고 냉동실에 넣어 뒀는데 난감하네여. 물이 안좋은걸 사와서리~~~
- 답변수 : 20개 | 조회수 : 2728 | 작성자 : 몽이댁
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- [요리]커다란 새우(대하) 익히기
- 2008/02/15
- 패밀리레스토랑같은데서 대하가 정말 푹~ 익히잔하요.그런데 새우가 다른건지. 새우를 정말 많이 먹는데 항상 속이 텁텁하게 익혀져요. 어떤 싸이즈던지. 미리 소금간 하면 단백질 굳어서 그런다고해서 미리 소금간 안넣고도...
- 답변수 : 25개 | 조회수 : 6637 | 작성자 : 별을따자
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- [요리]대하요리요~
- 2007/06/20
- 집에 선물로 대하가 들어왔는데~~~그냥 버터에 구워먹기는 하는데~~뭔가 더 맛있게 해먹는 방법이 없을까요??튀김은.. 제외하고요..^-^날씨가 너무 더워서 튀김은 못해요~~ ㅡ.,ㅡ)!! ㅋㅋㅋ좋은 요리좀...
- 답변수 : 21개 | 조회수 : 1610 | 작성자 : 쪼인
