나만의비법
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- [LA갈비 양념하는 법] LA갈비 요렇게 재워 보세요
- 2013/09/30
- ...수돗물을 틀어 놓고 LA갈비 하나씩 물을 맞히며 통과시켜 흐르는 물에 뼈가루를 제거한 다음 채반에 걸쳐 LA갈비를 쭉 ~~줄세워 두세요.(전 칼집을 잘게 넣은 불갈비용을 사용해 이 과정의 사진이...
- 추천 : 54 | 작성자 : 지누기네
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- [LA갈비 재우기] LA 갈비 맛있게 재는 법
- 2009/06/04
- 우선 핏물을 키친 타올에 제거합니다.양념장을 간장, 다진마늘, 생강가루, 양파, 미림, 청주를 넣고 끓입니다.양념 간장이 끓으면 물, 설탕, 후추, 대파를 넣고 약불에서 조려줍니다. 완성이 되면 불을 끄고 참기름을...
- 추천 : 3 | 작성자 : 밥심은국력
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- [LA 갈비] LA 갈비 빨리 먹으려면
- 2010/10/31
- 양념 간장에 버무린 LA 갈비입니다.LA 갈비는 누구나 좋아하는 메뉴인데요.보통 양념간장을 3 시간 이상 재워야지 됩니다. 그러나 급하게 손님이 오셨거나 빨리 먹어야 할 땐 양념 간을 세게 해서 30분간 재운 후...
- 추천 : 38 | 작성자 : 밥심은국력
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- la갈비 양념
- 2009/06/20
- 갈비는 썰어놓은것 사시는것 보다..사실때 조금 두툼하게 썰어달라고 하시면 먹는 질감이 좋아집니다..갈비는 찬물에 30 분에서 한시간 가량 담가서 핏물을 빼 주세요..중간에 세번 정도 핏물 갈아 주시고요.고기 양념...
- 추천 : 5 | 작성자 : 얼음맛
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- 갈비,갈비찜,갈비구이양념장
- 2009/04/18
- ...후춧가루, 참기름을 섞어 갈비에 재워둔다.사용 : 소갈비, LA갈비, 돼지갈비 등등 출처 : [직접 서술] http://cauart.com/community/zboard.php...
- 추천 : 3 | 작성자 : 얼음맛
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- [LA갈비구이] LA갈비구이
- 2007/09/23
- ...저민 마늘을 고루 섞는다.5.갈비에 4를 고루 끼얹어 양념장으 속까지 배도록 1시간 이상 재어둔다.6.프라이팬을 뜨겁게 달구어 양념에 잰 갈비를 굽는다. 1.LA갈비란 한조각에 뼈가 3조각 들어있게 썬것으로...
- 추천 : 1 | 작성자 : 한잔생각
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- [LA돼지갈비구이] LA돼지갈비구이
- 1998/08/28
- 준비재료LA돼지갈비800g,식용유,양념장(진간장5큰술,양파즙1컵,다진파2큰술,다진마늘1큰술,맛술2큰술,설탕,물엿2큰술씩,후춧가루조금만들기1.LA돼지갈비는 찬물에 3~4시간 담가 핏물을 빼는데,도중에 물을 2~3번...
- 추천 : 0 | 작성자 : 유지현
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- [완두밥과 LA갈비구이 도시락] 완두밥과 LA갈비구이 도시락
- 2007/07/31
- ...약간, 제철 과일 적당량부재료LA갈비구이: LA갈비 600g, 밑양념(설탕 1/2큰술, 후춧가루 약간, 배즙 1큰술, 참기름 1작은술), 양념장(간장 21/2큰술, 설탕·꿀·파인애플즙·다진 파 1큰술씩, 참기름...
- 추천 : 5 | 작성자 : 한잔생각
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- [LA갈비구이 - 딸에게# /LA갈비구이 만드는법] LA갈비 부드럽게 하는방법~!
- 2016/06/10
- ...거랍니다.아주 부드러워져요~LA갈비구이 명절, 손님초대,생일메뉴~ LA갈비구이행복한 꼬기~ LA갈비구이LA갈비구이 만드는법LA갈비 1.8Kg, 재움양념 -양파1개, 배 반개본양념 -다마리간장 8T, 간..
- 추천 : 20 | 작성자 : 행복한노란장미
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- [LA갈비] LA갈비 이렇게 해보세요
- 1999/08/14
- 집들이 때 LA갈비를 냈더니 반응도 좋고, 아주 저렴했어요.주재료 : LA갈비(2근), 생율10개, 은행10개, 당근1개,배큰것(1/2조각), 키위(1/2), 콜라2/3캔, 물엿, 후춧가루,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 채영신
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- [LA갈비] LA갈비 이렇게 해보세요
- 1999/08/14
- 집들이 때 LA갈비를 냈더니 반응도 좋고, 아주 저렴했어요.주재료 : LA갈비(2근), 생율10개, 은행10개, 당근1개,배큰것(1/2조각), 키위(1/2), 콜라2/3캔, 물엿, 후춧가루,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 채영신
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- [쇼유 生라멘 , LA갈비, 삶은 닭알 1EA] 쇼유 生라멘 with LA 갈비
- 2008/05/04
- ...끓입니다.3. 생면을 체에 받쳐놓습니다.4. 준비된 스프 페이스트와 향미유(고체)를 넣고 물을 부워 잘 저어 갑니다.5. 생면을 국물에 넣고 김과 닭알 반쪽. LA갈비를 넣습니다.6. 테이블에 린넨을 깝니다.
- 추천 : 0 | 작성자 : 원피스Luffy
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- 갈비 연하게 하기
- 2008/08/22
- LA 갈비든 찜갈비나 구이용 갈비든 핏물을 충분히 뺀 다음마지막에 갈아서 만든 배음료를 준비해서 이 배음료에 갈비를 담가 냉장보관을 2~3시간정도 해주세요.그런 다음 배나 키위, 파인애플, 양파 등 고기 연육작용을...
- 추천 : 0 | 작성자 : 언제나웃음
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- [LA 갈비찜] LA 갈비
- 2002/04/21
- LA ,갈비로 찜을 해보세요. 보통 찜갈비보다 맛이 더 괜찮을걸요. 찬물에 핏물을 뺀다음 한번 끓여서 그 물은 버리고 찬물에 고기를 다시 씻은 다음 찜갈비 양념을 합니다. 거의 다되었을때 감자를 썰어서 넣어...
- 추천 : 1 | 작성자 : 쥬니퍼
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- [갈비] 옛날 불고기,LA갈비양념.
- 2002/01/02
- ...함께 쓸쓸함을 달래려구 LA갈비에 떡국해먹구할 일 없이 아무도 없는 메뉴판에 들어왔습니다.그나마 아는 분에게 배워두웠던 갈비 양념소스가 성공적이라아이들도 저도 맛나게 포식을 했지요. 조금 미리 올렸더라면...
- 추천 : 1 | 작성자 : 전혜영
