나만의비법
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- [호박 보관] 호박을 오래 보관하려면
- 2009/04/11
- 호박을 보관하다 보면 얼마 안 가서 물러져서 버리는 경우가 많습니다.좀 더 오래 호박을 보관하려면 호박의 가운데 있는 씨를 모두 파내고랩으로 싼 뒤에 키친 타올로 한 번 감아 준 뒤 지퍼백에 넣어 냉장고야채실에...
- 추천 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
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- [호박] 호박의... 효과적인 조리법!
- 2011/07/26
- 1. 호박은 알카리성 식품으로... 비타민 A, C가 풍부하여,2. 소화 흡수가 잘되는데요...3. 호박을... 가장 효과적으로 먹으려면,4. 기름으로... 조리하세요...5. 기름으로...
- 추천 : 2 | 작성자 : 천원깻잎
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- [호박] 호박 고르는 법과 보관법
- 2011/06/20
- 호박은 저렴하고 영양이 많아 우리 식탁에 자주 오르는 식재료인데요.수분이 많아서 쉬 물러지는 것이 단점이랍니다.좋은 호박을 고르려면 연한 녹색을 띤 것을 고르며, 상처가 없고 쭉 고르게 뻗은 모양과 날씬한...
- 추천 : 6 | 작성자 : 밥심은국력
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- [늙은 호박 짠지] 늙은 호박 짠지
- 2009/08/09
- ◆ 준비하기 ◆. ▶ 늙은 호박 크고 둥글둥글하며 진한 황색을 띤 것으로 골라 반을 갈 라 속을 파낸다.커서 파내기가 불편하면 다시 반을 갈라 파낸다. 완전히 익은...
- 추천 : 1 | 작성자 : 발내미
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- [호박] 호박 한덩어리로 몸보신하세요~
- 2011/08/29
- ...간시으로 손색이 없습니다. 호박씨를 팬에 살짝 볶아 먹으면 좋습니다.**쫗은 호박 고르는 법: 들었을떄 묵직하고 흠집이나 멍이 없으며,표면의 골이 깊게 파이고 꼭지 부분이 함몰된 것이 좋습니다.또 반으로...
- 추천 : 8 | 작성자 : 트위터
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- [호박 부침] 호박 부침
- 2009/03/21
- 주키니 호박 , 양념장 : 국간장 , 진간장 파, 마늘 고추가루, 참기름 쥬키니 호박을 도톰하게 썰어서 기름 두른 팬에서 익혀줘요.중간불, 약한 불 정도에서 천천히 익히세요.호박 위에 티스푼으로 양념장을...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발내미
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- [호박 요리] 다이어트에 좋은 호박 요리
- 2009/06/07
- ...칼로리가 훨씬 높다.살짝 찐 호박단호박이나 늙은호박을 살짝 찐 후 간장에 약간 졸여도 좋다. 적당한 간이 들어가 맛도 좋을 뿐 아니라 열량도 높지 않다. 대신 밥과 함께 먹지 말고 밥 대신 먹을 수 있는 메뉴로...
- 추천 : 3 | 작성자 : 알로에여사
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- [호박활용] 추운 겨울~ 호박 한덩이로 몸보신 하세요~
- 2011/12/11
- ...간시으로 손색이 없습니다. 호박씨를 팬에 살짝 볶아 먹으면 좋습니다.**쫗은 호박 고르는 법: 들었을떄 묵직하고 흠집이나 멍이 없으며,표면의 골이 깊게 파이고 꼭지 부분이 함몰된 것이 좋습니다.또 반으로...
- 추천 : 12 | 작성자 : 트위터
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- [팥 호박 칼국수] 팥 칼국수에 호박 넣기
- 2009/03/31
- 시골에서 이모가 보내주신 노란 호박이 한덩어리 있다고 하여 호박죽을 끓여야 겠다고 어머니가 하시더라구요그런데 냉장고에서 발견한 팥그래서 팥 칼국수로 변경 하여 팥을 삶고 노한 호박을 넣어서 같이 끓였어요 맛이 이상...
- 추천 : 2 | 작성자 : 빗속의영화
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- [늙은 호박] 늙은 호박의 효능
- 2009/09/07
- ...된다고 합니다. 또 동짓날 호박죽을 먹으면 중풍에 걸리지않는다는 얘기가 있을만큼 호박은 중풍예방에도 좋다고 합니다. 잘 보관했다가 겨울에 호박죽 끓여 먹으면 맛나죠. 산모들이 산후조리때 먹어도 붓기도 빠진다고...
- 추천 : 1 | 작성자 : banghj01
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- [호박나물] 호박나물
- 2009/09/05
- 호박을 썰어서 기름에 볶아서 많이 해먹죠,그런데 저는 호박을 둥그렇게 썰어서 찜통이나 전자렌지에 돌려서 익혀줘요,그런다음에 간장양념(간장+고추가루+다진파와마늘,참기름+깨소금)을 익힌 호박위에 뿌려서 먹거든요,꼭...
- 추천 : 3 | 작성자 : 반야이
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- 웰빙 호박 스테이크
- 2009/06/19
- ...2쪽, 새송이 버섯 4개, 호박 1개, 슬라이스 파인애플 2개, 소금, 후추, 산딸기 약간 부재료 감자 1개, 당근 1개, 양파 1개, 파인애플 통조림 국물 5큰술, 카레가루 5큰술, 물 2컵, 올리브오일,...
- 추천 : 0 | 작성자 : ruadlaka
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- [찌개] 호박을 맛있게 익히려면
- 2009/05/06
- 호박은 찌개나 조림에 많이 쓰이는 재료인데요.호박을 요리하다 보면 너무 익혀서 물컹거리거나 덜 익기 쉬운데요.이럴 때 홍차를 약간 넣어주면 좋습니다. 이렇게 하면 호박 특유의풍미가 느껴지면서 모양도 그대로 유지되어...
- 추천 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
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- 간단 호박~
- 2009/03/28
- 단호박오븐구이 단호박 1/2개, 요구르트 적당량, 꿀·녹차 약간씩 ① 단호박은 껍질을 깨끗이 씻은 다음 반 갈라서 씨를 파내고 껍질을 벗긴다.② 한입에 먹기 좋은 크기로 큼직하게 썬다.③ ②를 그릴팬이나 오븐팬에...
- 추천 : 3 | 작성자 : 얼음맛
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- 호박찌개
- 2009/10/26
- 호박을 깨끗하게 씻습니다.늘 호박과 양파를 넣고 볶아서 먹었는데, 친정엄마의 한마디에 호박째개를 만들었습니다.아주 간단해요.물에 새우젖을 넣고 끓입니다.호박을 먹기 좋게 썰어 넣고, 소금으로 간을 합니다.파,...
- 추천 : 1 | 작성자 : 준로사맘
