나만의비법
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- [모둠버섯삼겹살볶음] 모둠버섯삼겹살볶음
- 2007/10/23
- 모둠버섯삼겹살볶음⊙준비할 재료삼겹살 300g, 표고버섯 5개, 빨강·노랑 파프리카·양파·피망 ½개씩, 저민 마늘 5쪽 분량, 다진 파 1큰술, 올리브오일·소금·후춧가루 약간씩, 육수 1컵, 굴소스 1큰술, 녹말물...
- 추천 : 1 | 작성자 : 한잔생각
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- [버섯볶음] 양송이버섯 볶음 ~~&
- 2007/09/19
- ...한소끔 끓여줍니다.-다시마 무 양파 마늘 생강 파 멸치 or 육고기를 푹 끓여 냉장보관하심 여러모로 편해요.-피망과 파프리카 버섯을 넣고 끓으면 녹말물을 조금씩 넣어가며 졸여주세요.소금 후추로 간을 맞춰주세요..
- 추천 : 0 | 작성자 : coffee+tea
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- 국수요리 17가지
- 2008/01/04
- ...잔치국수주재료 백년초국수, 멸치다시물, 고명(호박,당근,계란)부재료 다싯물(멸치+다시마+양파), 대파,다진마늘,후추가루,소금,간장한방울만드는 법1.멸치육수를 낸다.(멸치+다시마+양파) 끓기 시작해서 2~3분후...
- 추천 : 2 | 작성자 : 한잔생각
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- [콩&두부로 만드는 웰빙푸드] 콩&두부로 만드는 웰빙푸드
- 2008/01/18
- ...넘어가는 맛을 느낄 수 있다. 볶음 요리에 넣을 때는 미리 찌거나 데친 후 볶아야 콩의 고소한 맛이 더해진다고.두부를 볶음이나 부침 등에 이용할 때는 소금을 뿌려 표면을 단단하게 만들면 형태가 망가지는 것을 막을...
- 추천 : 1 | 작성자 : 발레천사
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- [건강식] 전문가100인 선정 건강음식
- 2007/05/26
- ...채썬다. ⑧ 두꺼운 냄비에 볶음고추장 재료를 분량대로 넣고 약한 불에서 뭉근히 볶아낸다. ⑨ 그릇에 밥을 담고 준비한 나물을 가지런히 돌려 담은 후 볶음고추장을 곁들여낸다.해초비빔밥 ■ 준비할 재료해초...
- 추천 : 8 | 작성자 : 옌아
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- 제철 채소로 더욱 맛있고 건강하게! 꽈리고추·부추·깻잎 반찬
- 2007/08/29
- ...Plus menu… 꽈리고추 잔멸치 고추장볶음꽈리고추와 잔멸치를 각각 팬에 볶는다. 고추장 양념을 만들어 팬에 끓이다가 꽈리고추와 잔멸치를 넣어 버무리고 물엿으로 윤기를 내어 완성한다. 쉽게 변질되 지 않아 오래...
- 추천 : 1 | 작성자 : 아이린24
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- 영양만점~ 저칼로리 매일 반찬
- 2007/10/15
- ...섞으면 반찬으로도 훌륭하다.멸치마늘가루준비할 재료 국물내기용 멸치 2컵, 마늘 10쪽만드는 법 1 멸치는 내장을 정리한 후 전자레인지에서 ‘강’으로 1분 정도 돌려 바싹 말린다. 전자레인지 대신 달군 팬에...
- 추천 : 2 | 작성자 : 대박왕박
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- 연말 손님맞이 히트 메뉴
- 2007/12/07
- ...일품식 ▷ 양송이 피망 매운볶음 ● 재료양송이 12개, 노란 파프리카·빨강 파프리카 ⅓개씩, 피망 ½개, 양파 ¼개, 마른 붉은 고추 2개, 식용유 1큰술, 진간장 1작은술, 고추기름 ½작은술, 칠리 소스...
- 추천 : 0 | 작성자 : rkqrkq
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- 행복한 브런치 메뉴 20가지 특선
- 2007/10/29
- ...달걀 표고버섯 1개씩, 국물용 멸치 40g, 다시마 1장(6cm), 다진 마늘 1작은술 만들기 1 게맛살은 손으로 비벼 얇게 뜯는다. 2 냄비에 생수 1000ml를 붓고 멸치와 다시마를 넣고 끓이다가 국물이...
- 추천 : 0 | 작성자 : 망고젤리
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- 가족 구성원에 맞춘 리얼 식탁 추석 상차림 3 Styles
- 2007/12/16
- ...녹말물을 넣어 농도를 맞추고 파프리카를 넣고 튀긴 도미 위에 얹어 낸다. 밤소스를 끼얹은 쇠고기 채소롤재료 1 채끝살 300g, 아스파라거스 1/2단, 빨강 파프리카·노랑 파프리카 1개씩 2 밤 5개,...
- 추천 : 0 | 작성자 : rkqrkq
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- [◐ 매콤한 별미 멸추김밥, 유명 김밥집 인기메뉴 따라잡기!~] 지퍼백으로 김밥 예쁘게 만드는법
- 2012/03/30
- ...맛술, 포도씨유 약간씩.* 멸치볶음 : 잔멸치 1컵, 청양고추 4개, 고추장 1큰술, 간장 ½작은술, 올리고당 2큰술, 설탕 1작은술,청주 1큰술, 맛술 1큰술, 다진마늘 1작은술, 참기름 ½큰술, 통깨,...
- 추천 : 104 | 작성자 : 대가리쥐나
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- [찬밥요리] 찬밥을 알차고 멋지게 먹어보자
- 2007/07/23
- ...통깨·소금 약간씩, 국물내기용 멸치 10마리, 물 3컵, 국간장 1큰술 ■ 만드는 법① 도토리묵은 납작하게 저며 썬 다음 폭 1cm, 길이 3~4cm로 준비해 분량의 무침양념을 넣어 고루 버무린다. ② 무는 곱게...
- 추천 : 1 | 작성자 : 구조
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- [주먹밥] 주먹밥
- 2008/05/22
- ...넣어 주먹밥을 만든다. | 멸치볶음 주먹밥 | 재 료 | 잡곡 2컵, 멸치볶음, 다진 파, 다진 양파, 소금, 참기름, 식초, 계란, 검은깨, 참깨 만드는 법 | 1) 잡곡을 씻어 1시간 정도 불린다.2)...
- 추천 : 0 | 작성자 : 겐사이
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- 양파 요리법
- 2008/12/09
- 계란 양파볶음1. 양파 작은 것 1개 또는 큰 것 반 개를 썹니다. 얇게 썰면 더 좋답니다. 2. 후라이팬에 식용유를 뿌리고 양파를 넣은 후 소금을 넣습니다. 3. 양파가 흐물흐물, 노랑게 변할 때까지...
- 추천 : 12 | 작성자 : ja칼
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- 만두 소에서 모양 빚기까지 자신만만! 레시피
- 2008/01/10
- ...풍미가 좋아진다. ▷ 만두 당면볶음● 재료만두 15개(네모지게 빚은 사각 편수), 불린 당면 80g, 실파 3뿌리, 붉은 파프리카·양파 ½개씩 고추장 소스 : 고추장 2큰술, 스위트 칠리 소스·식용유 1큰술씩,...
- 추천 : 1 | 작성자 : 막돼먹은
