나만의비법

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  • [갈치] 매콤하고 칼칼한 남대문 갈치 조림이 생각난다면 해보자 !!
    2009/09/28
    매콤하고 칼칼한 남대문 갈치 조림이 생각난다면 해보자 !! 이런 재료가 있다면 좋아요 ^^ 갈치(대)1마리, 무200g, 양파1/2개, 대파1대, 청양고추2개, 멸치육수3컵 앙념장: 간장3큰술, 고추장1/2큰술,...
    추천 : 0 | 작성자 : 빗속의영화
  • 칼칼한맛~갈치무조림~!
    2000/09/20
    ...간이 배야 맛있거든요...맛있게 만들어서 가을철 입맛 돋궈주세여~!참참..하나더...무 대신에 호박을 도톰하게 썰어 같이 조려보세여.전 갈치조림 안의 호박이 더 맛있더라구여..^^;그럼 맛있게 만들어 보세여~!
    추천 : 2 | 작성자 : 황지영
  • [갈치 조림] 갈치조림
    2008/08/25
    맛난 갈치조림 칼칼하게 만들어서 그리고 국물도 자작하니 만들어 밥과 같이 먹으면 아주 좋죠 이제 맛난 갈치조림을 해보죠 우선 무는 미리 약간 익혀놓은게 좋답니다 두꺼운 무가 다 익으려면 너무나 많은 시간이 걸리니...
    추천 : 0 | 작성자 : 여울이
  • [갈치조림] 오늘같이 찬 바람 부는날엔 매콤한 갈치조림
    2008/01/01
    ...다 얹어놓고 그 위에 고루 뿌려주세요..센 불에서 한소끔 끊인후 거품을 걷어내주시고약불에서 약 20~30분간 은근히 조려주시면 매콤하고 칼칼 갈치조림이됩니다. 화학조미료가 전혀들어가지않아 더욱 맛있답니다^^
    추천 : 0 | 작성자 : 케레스
  • 맛있는 갈치 무 조림
    2008/01/06
    ...넣고 한번 더 끓여 냅니다.칼칼하게 조려진 갈치 국물에 밥 비벼 먹음 너무 호호호~맛있겠쪄~ㅋㅌ냄비채로 드시거나 혹..접시에 담아 낼때 무우와 호박은 한쪽으로 모아 담고 갈치를 담아 국물을 끼 얹어 여분에...
    추천 : 1 | 작성자 : 한잔생각
  • 갈치조림
    2007/10/14
    ...(참여 : 251 명)시원하고 칼칼한 갈치 무조림에 멸치국물을 이용해보세요~ 더욱 시원해집니다.주재료갈치 1마리, 무 100g, 대파 1/2뿌리, 풋고추 1개, 붉은 고추 1개, 실고추·소금 약간씩멸치 국물...
    추천 : 0 | 작성자 : 썽지니
  • [갈치호박조림] ☆...갈치랑...호박이랑...
    2002/03/11
    안녕하세요...어제는 갈치조림을 해먹었답니다...혹시 더 멋진 레시피가 있을까 해서 들렀는데...저는요...갈치조림에 무대신 호박을 넣었구요...고추장대신 된장을 넣었답니다...청양고추도 듬뿍 넣고...칼칼하고...
    추천 : 1 | 작성자 : 떼쟁이
  • [조림] 조림 요리에는 약간의 된장을 이용해보세요
    2007/10/12
    갈치, 고등어 묵은지, 고등어 시래기, 삼치 등등 생선 조림의 칼칼하면서도깊으면서도 감칠맛 나는 참 맛좋은 조림요리에 된장을 첨가 해보세요- 무와 양파는 달달하면서도 비린내를 잡아주어서 다시다 같은 화학조미료 또한...
    추천 : 0 | 작성자 : 아늑한커피
  • [우리나라 요리사이트 조회 1위 요리들] 우리나라 요리사이트 조회 1위 요리들
    2007/10/29
    ...끓여야 맛있답니다. 남대문표 갈치조림 재료 갈치 1마리, 무 300g, 대파 1대, 청양고추, 홍고추 1개씩, 소금 약간(양념장) 고춧가루 1과1/2큰술, 간장 2큰술, 참기름 1/2작은술, 다진 마늘, 맛술...
    추천 : 4 | 작성자 : 천사의노래
  • [우리나라 요리사이트 조회 1위 요리들] 우리나라 요리사이트 조회 1위 요리들
    2007/12/04
    ...끓여야 맛있답니다. 남대문표 갈치조림 재료 갈치 1마리, 무 300g, 대파 1대, 청양고추, 홍고추 1개씩, 소금 약간(양념장) 고춧가루 1과1/2큰술, 간장 2큰술, 참기름 1/2작은술, 다진 마늘, 맛술...
    추천 : 0 | 작성자 : 발레천사
  • [매운 요리] 매운 맛을 꼭 만들고 싶을 때
    2008/06/10
    ...있는 거 다들 아시죠?보통 칼칼한 갈치조림이나 낙지볶음 등 이런 매운 요리를 식당에서 먹으면 매운데 집에서는 그런 맛이 안날 때가 많습니다이럴 때는 방앗간에서 고운 청양고추가루를 사다가 보통 고추가루와...
    추천 : 2 | 작성자 : gangagi67
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