나만의비법
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- [김치볶음밥] 맛있는 김치볶음밥
- 2009/12/09
- 겨울엔 출출하면 김장김치가 넉넉하니 김치볶음밥 많이해먹게됩니다나만의 비법!~물론 센불에 후다닥 볶는것은 기본이고 더운밥으로 볶아야하구요마지막에 굴소스 약간 넣어주면 더욱 맛있어요.굴소스가 없다면 간장이라도 살짝...
- 추천 : 2 | 작성자 : 찰밥
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- [오행 오색 현미 찰밥] 오행 오색 현미 찰밥
- 2008/01/03
- 오행 오색 현미 찰밥비위를 따뜻하게 하는 약밥 【만드는 법】한두 끼 분량을 정해 같은 양으로 섞어 압력솥에서 짓는다.【재료】 현미·현미찹쌀·녹미·적미·흑미 찹쌀 같은 분량. 현미를 중심으로 녹미, 적미, 흑미 등...
- 추천 : 0 | 작성자 : 코레일
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- [단호박영양찰밥] 단호박영양찰밥
- 2009/06/12
- ■ 준·비·재·료 찹쌀 1컵, 미니 단호박 2통, 밤·은행 4개씩, 대추 2개, 물 ¾컵, 잣 약간 ■ 만·들·기 1 찹쌀은 씻어 1시간 정도 불린다.→찹쌀을 불리면 어떻게 변하는지 관찰하게 한 후 차이점을...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발내미
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- 찹쌀로 찰밥을 지을 때
- 2008/01/02
- 찹쌀로 찰밥을 지을 때에는 여느 쌀과 마찬가지로 쌀을 먼저 씻어서 놓아 두어야 하지만찹쌀은 담그지 말고 씻어서 체에 받쳐 놓았다가 해야해요.왜냐하면 찹쌀은 일반쌀과 달리 수분을 머금고 있기 때문에씻어서 물에 담가...
- 추천 : 1 | 작성자 : 시루에
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- [찰 밥] 어머니가 해주신 찰밥 간단하게 하세요.
- 2007/05/29
- 쌀을 3시간 정도 불린 다음 압력솥에 넣으세요 물이 잠길 정도만 부어주세요.설탕.소금도 약간넣고 말린콩은 꼭 불린것을 사용하세요.콩과 밤 쌀위에 넣고 압력솥이 1~2분 소리내면 조금후에 드시면 맛있는밥이...
- 추천 : 5 | 작성자 : 흘러가는강물
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- 찰밥을 고슬하게 하는 비법~~!!!
- 1999/04/18
- 찹쌀은 맵쌀보다 점성이 좋아서...잘 못 해서 밥을 지으면...한 덩어리로 떡이 돼버리잖아요..그러면...보기에도 좋지 않구...먹기도...이건 정말 간단하면서두......아~무~도~~~ 지키지 않는...
- 추천 : 1 | 작성자 : 쿠키천사
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- 영양찰밥
- 2007/10/16
- ⊙ 준비할 재료찹쌀 4컵, 팥 ½컵, 차수수 ⅓컵, 차조 ⅓컵, 밤콩 ⅓컵, 현미찹쌀 ½컵, 흑미 ¼컵, 밤 10개, 대추 10개, 소금물(물 1½컵, 소금 1작은술) ⊙ 만드는 방법① 찹쌀은 3시간 이상...
- 추천 : 2 | 작성자 : 수혀뉘
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- [찰밥, 유부달걀찜, 양념치킨, 돼지고기 깻잎말이등] 온가족이 옹기종기
- 2000/05/12
- ...가실때 잘싸는 도시락인데 우선 찰밥을 합니다.요리책에 찰밥을 하는법이 나와있습니다.복잡하셔서 싫으시면 압력밥솥에 밥하는것처럼 각종재료를 섞은후 하심 됩니다.찰밥은 식어도 맛있어요.반찬으로는...
- 추천 : 0 | 작성자 : 뭉치
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- [찰밥] 고슬하게 짓는 방법 한가지더^^
- 2006/11/11
- ...찜통에서 떡찌듯이 쪄내는 것도 찰밥을 고슬하면서 쫄깃하게 지을수 있는 방법입니다..물론 맛도 좋고요^^밥이 익는건 뚜껑을 열어보았을때 쌀알들이 투명해지면 익은거라 볼수있는되요..약간 띠어서 맛을보면 정확도는 더...
- 추천 : 6 | 작성자 : 뽁맘
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- [옥수수찰밥] 암만 찾아두 없네여???
- 2001/06/12
- 6월14일 식단을 확인하는데 옥수수 찰밥이 있어서요리판을 클릭했는데. 암만 찾아두 없네여.맛있을것 같던데... 쩝...아시부운~~~가르쳐주시면 이새댁 정말 캄사캄사 하겠습니다...^^
- 추천 : 0 | 작성자 : sunjoo
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- 쫀득쫀득한 베트남 찹쌀밥! 바인 츈(Banh chung) 'ㅁ'
- 2010/06/02
- ...고기가!!넵! 보이시나요? 찰밥속에 왠 고기가 들었네요. 그냥 단순한 찰밥이나 달콤한 찰밥이 아닌 돼지고기가 들은 찰밥! 게다가 부드럽고 고소한 맛을 위해서 삶아 으깬 녹두도 넣는답니다. 기름진 고기의 맛,...
- 추천 : 3 | 작성자 : 늄늄시아
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- 삼색멸치주먹밥
- 2009/06/22
- 삼색멸치주먹밥 주재료 찰밥 2공기, 잔멸치 50g, 식용유·통깨, 당근, 오이, 김가루 등 약간씩부재료 밥양념 : 소금 1작은술, 참기름 1큰술멸치양념 : 고추장·간장½큰술씩, 물 1큰술, 설탕·물엿...
- 추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
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- 곰취쌈밥과 약고추장
- 2008/07/04
- ...약고추장을 볶아 놓는다.④ 찰밥에 약고추장을 조금 넣은 후 한입 크기로 갸름하게 빚어 놓는다.⑤ 다른 찰밥에는 매실장아찌를 넣고 ④와 같은 모양으로 만든다.⑥ 곰취나물을 깔고 ④와 ⑤의 밥을 각각 올려 돌돌...
- 추천 : 1 | 작성자 : 빨간빛깔무지개
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- 곰취쌈밥과 약고추장
- 2008/05/04
- ...약고추장을 볶아 놓는다.④ 찰밥에 약고추장을 조금 넣은 후 한입 크기로 갸름하게 빚어 놓는다.⑤ 다른 찰밥에는 매실장아찌를 넣고 ④와 같은 모양으로 만든다.⑥ 곰취나물을 깔고 ④와 ⑤의 밥을 각각 올려 돌돌...
- 추천 : 0 | 작성자 : 사리돈에스
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- 곰취쌈밥과 약고추장
- 2008/05/11
- ...약고추장을 볶아 놓는다.④ 찰밥에 약고추장을 조금 넣은 후 한입 크기로 갸름하게 빚어 놓는다.⑤ 다른 찰밥에는 매실장아찌를 넣고 ④와 같은 모양으로 만든다.⑥ 곰취나물을 깔고 ④와 ⑤의 밥을 각각 올려 돌돌...
- 추천 : 0 | 작성자 : 사리돈에스
