나만의비법
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- 채식 중화요리 음식점 태화원
- 2000/09/03
- 중화요리의 다양성은 가히 음식중에 최고라 할수있습니다.채식에 있어서도 마찬가지 입니다.인천 차이나 타운에 있는 태화원에서 채식 자장면을 먹었는데 기존 자장면보다 훨씬 맛이 좋았습니다.이곳 사장님은 쾌 유먕하신...
- 추천 : 0 | 작성자 : 청심
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- [피망 잡채] 중국 음식점보다 더 맛난 피망잡채
- 2007/06/01
- 집에서 간단하게 반찬 마땅치 않을때 주로 해먹는 음식이예요.도움이 되시면 좋겠네요.(재료)소고기 잡채용 200g청피망,홍피망,양파 각각 1개소스: 굴소스 2T , 진간장 1T, 참기름 1T,...
- 추천 : 1 | 작성자 : 얼짱뚱뚱맘
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- [한국인 입맛에 맞는 추천 중국 본토요리 10선] 한국인 입맛에 맞는 추천 중국 본토요리 10선
- 2007/11/03
- ...사람들이 좋아하는 요리>보통의 중국 음식점에 가서 메뉴판을 열어보면 그 음식의 수 많은 가짓수에 놀라 무엇을 시켜야 할찌 몰라 당황스럽고 어렵게 시킨 중국음식이 입맛에 맞지 않아 그냥 두고 나와야 할때가 종종...
- 추천 : 2 | 작성자 : 발레천사
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- 서울에 맛집 11선
- 2009/06/17
- ...피카디리 극장 주변 음식점 중 가장 맛있고 유명한 집이라고 모두가 입을 모으는 곳이며, 이 일대에서뿐 아니라 전국적으로 국물 맛이 진하다고 정평이 나 있기도 하다. 현재의 사장인 차정아 씨가 시어머님의...
- 추천 : 1 | 작성자 : 사랑의악마
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- [월남쌈 소스] 음식점에서 먹는 소스
- 2001/04/16
- 저는 베트남 음식점에서 먹는 소스를 만들어 먹는데 고소하고달짝지근한게 정말 맛있으니 따라해보세요.해선장이라고 콩과 향료를 원료로 만든 중국 소스인데 큰 슈퍼나 할인마트에 가면 있거든요.2큰술,땅콩버터 1...
- 추천 : 0 | 작성자 : 이현진
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- [일식,양식] 음식점 창업하고싶으신분..
- 2008/04/12
- 음식점창업을 준비 하시는 모든분들...기술전수와 레시피까지 연락주시면 저렴한 비용으로 도와 드립니다.일식,양식,중식,퓨전요리..올해로 경력 8년차 요리...
- 추천 : 0 | 작성자 : 차승훈
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- 중국집의 볶음밥 밥은 어떻게...
- 1999/12/10
- 중국음식점에서 볶음밥을 주문하면별루 들어간것은 없는데..밥에 맛있게 볶아져 있더라구요...어떻게 볶았을까요?
- 추천 : 0 | 작성자 : 배준우
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- [탕수육] 고급 레스토랑 탕수육이 부럽지 않은 소스^^
- 2005/03/30
- ...약간 두르고 팬에 살짝 볶다가 중국요리의 핵심인 굴소스를 한큰술 넣어 줍니다. 여기서 간이 베입니다.야채는 많이 익히심 안되구요 살짝 익었다 싶을 때 파인애플 깡통에 있는 물을 붓고 녹말물로 농도 맞추시면...
- 추천 : 0 | 작성자 : 서수현
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- [항정살구이와 상큼한 미나리생채] 고급레스토랑이 부럽지 않아요
- 2008/01/02
- ...것처럼 짭조름한 맛을 낸다. 중국 간장인 노두유를 넣은 진한 양념장에 고기를 재웠기 때문에 돼지고기라 믿어지지 않을 만큼 맛이 담백하다. 고기의 짠맛은 유자 향 이 나는 샐러드가 중화시켜준다. 노두유가 없으면...
- 추천 : 0 | 작성자 : 막돼먹은
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- [월남쌈, 일식비빔밥, 디져트, 후식...] 아침에 시장보고 준비할 수 있는 집들이 음식.
- 2000/10/02
- ...하기로 했습니다..베트남 음식점에서 나오는 거 아시져? 그것을 무지하게 풍성하게 먹는겁니다. 해외에서 베트남요리 전문점에서 먹었을땐, 정말 풍성하게 나왔는데, 한국에선 조그마하게 말아져서 정말 기도 안차게...
- 추천 : 0 | 작성자 : cherry
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- [중식] 쨔샤이(펌)
- 2008/08/14
- 중국의 김치...흔히 중식 레스토랑에 가면 많이 볼수 있죠~------------------------------------------------------------준비는 이렇게짜사이 1팩,양파 1개,대파...
- 추천 : 0 | 작성자 : 홍련꽃
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- 전국 채식 전문 식당 소개합니다^^
- 2001/04/26
- ...비채식 메뉴가 있음(채식전문음식점으로 보긴어렵고 정통 한식집이라고 보심 됩니다)주문할 때 잘 물어보고 주문하시면 되어욤오신채는 손님이 원하면 빼고 요리함, 풀향기 연희동점과 거의 비슷함....
- 추천 : 0 | 작성자 : 맛난채식
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- 이색보양식
- 2007/06/02
- ...한약재로 만든 진한 육수<중국식 샤브샤브 훠궈> 훠궈(火鍋)는 중국 서민들이 즐겨 먹는 보양식 중의 하나다. 일종의 전골 요리로 태국의 수끼, 일본의 샤브샤브와 스키야키가 있다.전골 요리인 만큼 모든...
- 추천 : 1 | 작성자 : 옌아
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- 요리의 기본! 육수 이야기[2] -육수의 종류 편-
- 2009/08/05
- ...생각합니다. 'ㅁ'/2.중국요리의 육수-거대한 땅덩이를 가지고 있으며, 다양한 국가들과 인접하고 있는 중국은 식재료의 천국이라고 해도 과언이 아닙니다. 날아다니는건 비행기, 네발 달린건 책상, 두발...
- 추천 : 2 | 작성자 : 늄늄시아
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- 소스는 기본소스 위주로 구입하자..
- 2009/10/01
- ...위에서 늄이 언급한 소스는 중국 혹은 타이나 말레이, 베트남 요리와 같은 중국 문화권쪽 요리에 사용되는 소스니.. 이걸로 일본요리나 이탈리아 요리를 만들 수 없으니, 다른 종류의 요리를 자주한다면 다른 종류의...
- 추천 : 4 | 작성자 : 늄늄시아
