나만의비법
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- [오징어볶음] 오징어볶음 - 오징어손질법 부터 꼼꼼한 레시피
- 2014/10/05
- ...오징어로 쏙쏙~~부드럽고 맛난 오징어볶음 완성입니다 ^^손질은 조금 까다롭지만 그래도 맛난 오징어볶음오징어 덮밥으로도 만들어 먹을수 있지요^^맛난 오징어볶음으로 오늘도 맛난 한끼 만들어드세요^^▲ 나만의...
- 추천 : 24 | 작성자 : 짜옹
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- [질겨진 오징어볶음 되살리기] 질겨진 오징어볶음 되살리기
- 2009/08/17
- ...이미 질겨진 오징어볶음을 되살리려면,,,오징어를 다시 한번 볶아주세요...처음에는 오징어와 야채에서 물이 많이 나오지만,,,계속 볶다보면,,,오징어의 조직이 부드러워지면서 수분이...
- 추천 : 2 | 작성자 : 안경12
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- 물기없는 오징어볶음
- 2009/04/28
- 집에서 오징어볶음을 하면 물기가 생기는 경우가 많은데요..음식점에서 사먹는 오징어볶음은 물기가 많이 없더라구요...물기없는 오징어볶음을 만드시려면 오징어양념을해서 간이 배이도록 좀 두셨다가 센불에 빨리 볶으시면...
- 추천 : 1 | 작성자 : 불란서미식가
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- 오징어볶음 만드는 법!
- 2009/07/03
- ...팬에 식용유를 두르고 볶음양념을 부어 넣고 끓을 때 오징어와 3의 야채를 넣고 볶아 소금, 후추로 간을 맞춘다. Cooking Tips많은 양의 볶음을 할 때는 썰어놓은 오징어를 끓는 물에 데쳐서 하면...
- 추천 : 0 | 작성자 : ruadlaka
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- [오징어볶음] 오징어볶음을 할때..국물이 많이 생기는 경우 이렇게 하세요..
- 2011/08/17
- 오징어볶음을 하다 보면 국물이 많이 생기는 경우가 있는데요.. 이럴경우에는 찹쌀가루 또는 녹말가루를 물에 갠 이훙에 오징어 볶음에 넣고 한번더 볶아주면 해결되요.. 또는 소면이나 당면을 삶아서 함께 곁들여먹으면...
- 추천 : 11 | 작성자 : 단게좋아
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- [오징어 볶음] 오징어 볶음
- 2009/06/22
- 간단 오징어 볶음 싱싱한 오징어, 적당히 썰어놓은 양배추, 파, 고추, 당근, 간장, 고추장, 고춧가루, 설탕, 물엿, 마늘, 참기름 1. 손질된 오징어를 네 등분으로 자른다. 2. 먹기 좋은 크기로 다시 한 번...
- 추천 : 2 | 작성자 : 라임나라
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- [오징어 볶음요리] 오징어 볶음
- 2012/08/17
- ■ 조리방법1. 오징어를 손질하여 썰어주세요->팁!손질시 오징어 껍질을 벗기지 마세요(껍질과 같이 먹어야 콜레스트롤이 적어요)2. 야채를 썰어 준비해주세요->팁!냉장고에 있는 아무야채나 사용해도됩니다.3. 양념장을...
- 추천 : 20 | 작성자 : 이스다이
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- [오징어볶음] 오징어볶음시 국물이 많이 생기는 경우 해결방법
- 2011/06/14
- 오징어볶음을 하다 보면 국물이 많이 생기는 경우가 있는데요.. 이럴경우에는 찹쌀가루 또는 녹말가루를 물에 갠 이훙에 오징어 볶음에 넣고 한번더 볶아주면 해결되요.. 또는 소면이나 당면을 삶아서 함께 곁들여먹으면...
- 추천 : 7 | 작성자 : 단게좋아
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- [오징어 삼겹살 볶음] 오징어 삽겹살 간장 소스 떡볶음
- 2010/04/25
- ...야채에 소스가 배었으면 썰은 오징어,삼겹살,떡을 넣고 소스가 좀더 졸아들게 볶아 주신다음 소금 후추를 마지막에 넣고 살짝 휘 저어주시면 끝...맛난 오징어삼겹살 떡 볶음이 되네요.아이들도 어른들도 모두...
- 추천 : 4 | 작성자 : 벨기에와플
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- [반건조 오징어 볶음] 반건조 오징어 볶음
- 2011/01/25
- ...줍니다.(간장을 먼저 넣으면 오징어에 짠맛이 베어 오징어 고유의 맛이 덜합니다.)그리고 조림간장을 두른 후 한번 더 볶아주면 끝~늘 오징어를 매운양념을 해 볶음이나, 무침을 해왔었는데이렇게 하니 아이도 아주 잘...
- 추천 : 1 | 작성자 : 지혜로운삶
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- [오징어간장떡볶음] 오징어간장떡볶음
- 2009/08/11
- 오징어 볶음 하면 빨간 고추장양념이 잘어울리죠아이들은 그런데 매워서 못먹으니,간장소스를 이용해서 볶아도 좋을거 같아요,오징어는 링모양으로 썰어도 좋구, 칼집을 내어서 모양을 내어서 한번 데쳐서 사용해요,떡볶이 떡은...
- 추천 : 4 | 작성자 : 좋은생각짱
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- [오징어볶음] 오징어볶음
- 2009/04/04
- ...넣어서 처음 약불,재료넣고 센불에 1분30초동안 재빨리 볶는다 ( 재료넣을때 오징어 데친물을 4~5큰술정도 넣어준다) ...오징어를 미리 데쳐 사용하면 끈적임 없이 볶음도 맛있고 조리도 빨라 채소가 더 아삭하다
- 추천 : 0 | 작성자 : 아오에
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- [오징어] 매콤한 오징어 볶음 덮밥
- 2009/08/12
- 매콤한 오징어 볶음 덮밥1. 재료 오징어 1~2마리, 양파 큰 거 1개, 마늘 다진 것(생강 다진 걸 추가하면 동가홍상!), 고추장 서너 스푼, 고춧가루 적당량, 풋고추 1~2개, 참기름 약간, 기타의 조미료...
- 추천 : 1 | 작성자 : 라임나라
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- [반건조 오징어 볶음] 간단하게 반건조 오징어 볶음 만들기
- 2010/10/08
- 반건조 오징어를 잘 씻어작은 마름모꼴로 잘라요.후라이팬에 자른 오징어를 넣고 볶다가물기가 없어졌다 싶으면기름과 다진 마늘을 넣고 볶아요노릇하게 되었다 싶으면소금, 후추를 넣고 볶다가불을 끄고참기름을 한방울 두르면...
- 추천 : 1 | 작성자 : 지혜로운삶
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- [오징어볶음] 오징어볶음
- 2009/02/19
- 재료:오징어1마리.양파4/1개.당근30g.마른표고버섯2장, 식용유2큰술,소금2/1 간장.설탕.참기름.통깨.방법:1.오징어의 내장을 뺴고 껍질을 벗긴 뒤 몸통은 삼각모양으로 썰고 다리는...
- 추천 : 0 | 작성자 : ruadlaka
