1. 오징어를 손질하여 썰어주세요
->팁!손질시 오징어 껍질을 벗기지 마세요(껍질과 같이 먹어야 콜레스트롤이 적어요)
2. 야채를 썰어 준비해주세요
->팁!냉장고에 있는 아무야채나 사용해도됩니다.
3. 양념장을 만들어 주세요
-> 간장1 : 고추장1 : 고추가루1 : 물엿1 : 식용유1 : 소주2의 비율에 마늘과 생강을 약간넣고 혼합해주세요
4. 오징어와 야채(대파와 풋고추를 제외)를 넣고 양념장을 넣어 버무려 주세요
5. 후라이팬에 조리방법 4를 넣고 볶아주세요
->팁!쎈불로 볶아주세요
6. 볶은 오징어에 대파와 풋고추, 참기름를 넣고 버무려 그릇에 담고 위에 통깨를 뿌려주세요
이스다이
