나만의비법
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- [어묵잡채 만들어보기 ,오징어야채 카네바,손님초대요리] 어묵잡채 만들어보기 ,오징어야채 카네바,손님초대요리
- 2014/01/08
- 후다닥 어묵잡채 만들기/오징어야채 카네바/손님초대요리조리시간;30~1시간소요재료;당면,당근,양파,시금치,느타리버섯,어묵이나오뎅,포도씨유나올리브유,간;참기름,설탕,간장,깨오징어야채카네바에요~그냥먹어도 되는 맛있는...
- 추천 : 16 | 작성자 : 담비맘맘
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- [찐 어묵(가마보코)] 찐 어묵(가마보코) 조리
- 2009/11/14
- 찐 어묵(가마보코)는 우동,일본식 라면, 냄비요리같은 시원한 국물을 요리할때 장식효과와 맛를 살릴수 있습니다............일반 어묵보다 생선를 갈아서 튀겨지지 않고 쪄서 기름이 적지만 있어도 제거하려면 한번...
- 추천 : 0 | 작성자 : 성수짱
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- [어묵] 어묵은 그냥 사용 하면 안됩니다.
- 2009/12/28
- 어묵은 그냥 사용 하면 안됩니다. 어묵이나 유부 등 가공식품은 조리 전에 살짝 데치거나 (가장 좋은 방법은 살짝 데치는것) 뜨거운 물을 부어 여분의 기름기를 제거하는 것이 좋다. 그래야지만 기름기가 제거 되고...
- 추천 : 1 | 작성자 : 알로에여사
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- [어묵,어묵김치국] 어묵 기름기 빼는 법
- 2012/10/26
- 어묵을 볶거나 요리할때 끓는 물에 데쳐서 사용하는데요. 확실하게 기름기를 빼고 싶다면 쌀뜨물을 끓여서 데쳐 보세요. 깔끔하게 빠진답니다.김치국이라기 보다는 찌개가 맞을수도...
- 추천 : 5 | 작성자 : 몽이댁
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- [어묵 탕수육] 어묵 탕수육
- 2009/04/26
- ...물에 시판용 어묵을 데쳐요.어묵의 기름기와 나 쁜성분을 빼주는 거예요~재료들을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.3. 후라이팬에 포도씨유를 두르고 양파, 피망, 목이버섯, 어묵 순으로...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발내미
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- [어묵볶음] 졸깃한 어묵볶음 만들기!!!
- 2014/04/30
- 오늘은 간단하게 만들수 있는 어묵볶음을 알려드리도록 할께요. 어묵은 누구나 좋아하는 음식이라는 생각이 듭니다.그럼 제가 알려드리는 어묵볶음으로 간단하게 만들어 보세요!!<재료>어묵, 당근,피망,양파, 고춧가루,...
- 추천 : 3 | 작성자 : 뿅g
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- [어묵 전골] 어묵 기름기 제거하기
- 2009/12/05
- 어묵 우동이나 전골을 사용할때 어묵에 나쁜 기름들과 색소등이 들어있어서 어묵을 한번 끓이고 기름과 함께 물을 버리고 깨끗한 물에 요리를 하시는 현명한 건강생활입니다....................종합어묵을...
- 추천 : 2 | 작성자 : 성수짱
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- [어묵, 베이컨 맛내기] 어묵, 베이컨 ~
- 2011/07/15
- ...것에 여러가지 재료를 섞어만든 어묵은 기름에 튀긴것이므로 유통기한이 지난것은 절대금물.베이컨은 탄력있고, 절단면에 지방 단층이 보기좋게 있는 것이 상품이다.어묵은 냄비요리로 하거나 양념장에 조리는 것이 맛있는데,...
- 추천 : 1 | 작성자 : 나를사랑하는자
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- [해물 철판 요리 만드는 비법] 해물 철판 요리 만드는 비법
- 2009/10/08
- ...물 2큰술로 만든다. ★ 어묵탕 어묵탕은 육수를 우려내는 데 시간이 다소 걸리므로 미리 준비. 어묵 500g, 물 1.5ℓ, 멸치 30g, 다시마 10cm, 무 ⅓개, 조선간장 2큰술, 다진 마늘 2큰술,...
- 추천 : 17 | 작성자 : 가새
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- 부드럽고 깔끔한 국물요리
- 2009/06/07
- ...죽순의 씹는 맛과, 두부와 어묵의 부드러운 맛을 동시에 즐길 수 있는 시원하고 깔끔한 국물요리이다.재 료•부드러운 두부 1/2모•어묵 1장•아스파라거스 60g•삶은...
- 추천 : 0 | 작성자 : lovelycyj
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- 케첩 활용 요리
- 2009/07/27
- ...좋아요. 쇠고기나 돼지고기 요리할 때는 간장과 후춧가루, 참기름으로 밑간을 해놓고 케첩과 꿀을 1:2로 넣어 조리면 돼요. 어묵 요리할 때도 케첩을 넣으면 맛이 그만인데 고추장과 케첩을 1:1로 넣고 물엿으로...
- 추천 : 0 | 작성자 : ruadlaka
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- 어묵을 요리하기전에
- 2007/05/09
- 어묵요리를 하기전에 끓는물에 한번 데쳐서 사용하게 되면 첨가물과 기름기가 어느정도 빠져 맛도 깔끔하고 위생적으로 먹을수가 있습니다.만약 이방법이 귀찮으시면 용도에 맞게 썰어서 체에 밭쳐 뜨거운 물만 붓는 방법을...
- 추천 : 1 | 작성자 : 미인지니
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- 어묵을 넣은 요리
- 2008/06/23
- ...때에 주메뉴인 떡도 중요하지만 어묵이 차지하는 비중도 크지요.그런데 이 어묵을 그냥 넣어서 만들기는 찝찝하실 거예요,그래서 저는 어묵을 넣을 때에는뜨겁게 끓인 물에 어묵을 샤워 시키는 느낌으로 한 번 행구고 난...
- 추천 : 0 | 작성자 : 시루에
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- 어묵요리에
- 2008/07/02
- ...브로콜리를 넣어서 볶음을 할 때어묵은 단맛을 내어야 맛이 있는데브로콜리는 단맛이 들어가면 약간 느끼할 때가 있어요.이럴 때에는 브로콜리 따로 볶고어묵은 어묵대로 따로 볶아서나중에 완성 단계에서 두 가지를 섞어...
- 추천 : 0 | 작성자 : 시루에
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- [노르웨이 고등어 핫바] 노르웨이 고등어 핫바 레시피 입니다! 순살이라 먹기 좋고 아이들 인기 만점 ㅋ
- 2012/02/03
- ...고등어핫바 를 만들었답니다.어묵이나 핫바는 생선살로 만들잖아요그래서 저도 집에 있는 고등어살을 이용해서 만들어 봤어요^^ 지난번에 노르웨이고등어 체험단으로 선정되어고등어 한박스를 받았어요지금도 냉동실에...
- 추천 : 8 | 작성자 : 천재말
