나만의비법
전체 글: 271건, 현재페이지: 1/19
-
- [신 김치] < 신 김치 >를 맛나게 처리하는 방법^^
- 2011/04/05
- ...잘못 보관하거나 너무 익어 신냄새가 강하게 나는 경우가 왕왕 있지요. 그럴 때, 그렇다고 그냥 버리기에는 너무 아깝잖아요. 이럴 때는 신 김치통에 조개 껍질이나 게 껍질을 넣어보세요. 얼마 지나면 김치의...
- 추천 : 11 | 작성자 : 말의시선
-
- [신 김치 안시게 먹는 법] 신 김치 안시게 먹는 법
- 2011/08/12
- 신 김치 어떻게 먹나요?? 제가 신 김치 안시게 먹는 방법을 알려드릴게요.신 김치에는 김치 한 포기당 계란 2개를 파묻어 두었다가 10시간쯤 지나서 꺼내 먹거나, 깨끗이 씻은 조개껍데기를 넣었다가 먹으면 신맛이...
- 추천 : 2 | 작성자 : suny_1
-
- [신 김치 무 볶음] 신 김치 무 볶음
- 2008/03/25
- 신 김치 무 볶음재료. 신김치무. 다진파, 다진마늘. 설탕, 고춧가루.들기름. 깨소금.물엿.올리브오일.김장 김치등 무가 시어서 먹기 힘들때에는무는 먹기 좋게 썰어서 준비 합니다. 팬에 올리브 오일을 두르고다진...
- 추천 : 0 | 작성자 : 천사의노래
-
- [두부와 마늘이 들어가 더욱 맛있어진 新 참치쌈장] 두부와 마늘이 들어가 더욱 맛있어진 新 참치쌈장
- 2011/08/30
- ...부드럽고 담백해서요건 나이드신 어르신 분들이 더욱 좋아하실것 같아요..요즘 호박잎이 한창 이던데..쌈한번 드셔보세요~..쌈도.. 쌈장도 아주 맛있네요~..이제 新 참치쌈장~ 만드는법 소개해 드릴게요~..일단...
- 추천 : 49 | 작성자 : 이윤미80
-
- 신 김치 두루치기
- 2007/07/03
- <재료>신 김치·쇠고기(불고기용) 300g씩, 양파 1개, 대파 1대,홍고추 1개, 포도씨유 약간, 소스:고추장·다진 마늘·다진 파 2큰술씩, 후춧가루 1작은술,간장·참기름·식초·설탕 1큰술씩<만들기>1.신...
- 추천 : 4 | 작성자 : 행운요정
-
- 신 김치 감자피자
- 2008/02/17
- 신 김치 감자피자신 김치·피자치즈 100g씩, 감자 1개, 브로콜리·양송이·비엔나소시지·방울토마토 50g씩, 시판 토마토소스 3큰술, 올리브유 약간1 신 김치는 양념을 털어내고 물에 씻어 채 썬다.2 브로콜리는...
- 추천 : 1 | 작성자 : 빨간빛깔무지개
-
- [김치 감자탕] 신 김치 감자탕
- 2008/12/15
- 신 김치감자탕 재료 ; 신 김치(반쪽), 감자(4개), 콩나물(옵션), 돼지뼈(1kg), 된장, 소금, 붉은고추, 대파, 후룻가루등 기본양념순서 ; ① 돼지뼈를 물에 담가 핏불을 뺀다. ② 돼지뼈를...
- 추천 : 1 | 작성자 : Beaumaris
-
- [김치] 신 김치의 적
- 2009/07/06
- 신 김치의 적 알루미늄 입니다 ㅎㅎㅎ 우리네 식탁에 빠지지 않고 등장하는 식품 김치. 도시락을 싸거나 그릇에 김치를 보관할 때 국물이 흐를까봐 알루미늄 호일로 꼭꼭 싸는 이들이 있다. 그러나 알루미늄은 산성에 쉽게...
- 추천 : 3 | 작성자 : 라임나라
-
- [김치] 신 김치의 신맛을 줄이려면
- 2008/12/10
- 신김치속에 날달걀을 넣어 본다. 아주 신 김치를 덜 시게 해서 먹으려면 김치 한 포기당 날달걀 2개 정도를 신김치속에 파묻어 두었다가 12시간쯤 지나서 꺼내 먹으면 신맛이 훨씬 덜하다. 이때 달걀 껍데기는...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발내미
-
- 신 김치가 없을때는...
- 2000/02/25
- ...둥둥 떠다니는 통깨하며.. 그 들큰한 맛이라니..)하지만 때마다 철마다 집에 신김치가 준비되어 있지는 않은법!이런때는 김치찌개에 식초를 약간만 넣어보세요.신 김치로 끓인 김치찌개와 같은 맛이 난답니다.
- 추천 : 0 | 작성자 : eulid
-
- [김치찌개] 신 김치와 소주의 상관관계
- 2001/01/21
- ...소주를 넣어서 끓여 보세요. 신 맛이 모두 사라지고 김치 고유의 맛있는 냄새가 납니다. 취하실까봐 걱정되신다구요? 걱정하지마세요. 음식에 넣는 술은 가열하면서 알코올은 날라가고 미량의 알코올이 음식재료속에...
- 추천 : 0 | 작성자 : fish529
-
- 신걸 안좋아 하시면..
- 2007/05/31
- 요즘들어 입맛이 변해선지 신걸 잘 못먹겠어여..물론 냉이하면 여자에게도 특히 좋은 음식인줄은 알지만.... 식초를 넣으며 금방 먹기도 해야해서..색도 갈변하고여..여기에 된장있져?된장과 참기름으로 살짝 버무려...
- 추천 : 4 | 작성자 : 이뿌니~
-
- 신 김치 제일 숩게 해결하기
- 2000/05/27
- 김치를 마구 썰어 냄비에담고,스팸(꼭 스팸이너야 함)을 두껑을 따서 숟가락으로 둑둑 떠넣고 양파를 하나 마구 썰어넣고 물을 조금 부어 끓인다.내키면 마늘이나 설탕을 조금 넣어도 되지만 그대로 조금 오래 끓인다....
- 추천 : 0 | 작성자 : 아야
-
- [비지찌개] 비지찌개에 신 깍뚜기를 넣어도 좋아요
- 2008/02/15
- ...돼지고기와 배춧잎 또는 신배추김치를넣죠..하지만 깍뚜기나 총각김치를 넣어보세요. 씹는맛이 더해져요. 깍뚜기는 물에한번 씻어서 그대로 사용하시면되구요 총각김치는 잎파리와 무부분을 한잎크기로 썰어서...
- 추천 : 0 | 작성자 : 케레스
-
- [김치돼기고기말이쌈] 신 김치를 이용한 김치돼기고기말이쌈
- 2007/12/22
- ...이제 바꾸세요^^전 개인적으로 신김치를 무척 좋아라하지만 신김치의 잎사귀부분만을 이용한 이 요리는 대단하지는않지만 그래도 좋은 요리에 속하는것같아요.1. 김치의 잎사귀부분에 줄기를 조금만 남기고 잘라주세요.(잎...
- 추천 : 2 | 작성자 : 케레스
