나만의비법
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- [소시지, 햄, 오뎅 요리] 소시지나 햄, 오뎅 요리시 건강을 위한 팁
- 2011/01/16
- 시중에 판매되고 있는 소시지나 햄에는 착색 성분의 유해물질이 첨가되어 있는 경우가 잦고,소시지나 햄, 오뎅의 경우 기름기가 있는 식품이어서 조리 시 지방과 나트륨의 과다섭취라는 단점이 있습니다.풍미를 너무...
- 추천 : 4 | 작성자 : fred2
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- [비엔나 소시지 모양내기] 비엔나 소시지 모양내기
- 2011/01/06
- <소시지 모양내기> 위에 보이는것처럼 소시지에 칼집을 내준 다음 끓는물에 데쳐줍니다.이렇게 데쳐주면 모든 모양이 이렇게 살아나요^^ 나름 귀엽죠~ 아까 데쳐낸 꽃게모양,오징어모양,토끼모양도 미니 주먹밥 사이...
- 추천 : 9 | 작성자 : 냉이낙서장
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- [햄, 소시지 건강요리법] 햄, 소시지 건강하게 먹는 법
- 2010/07/15
- 혹시 햄과 소시지가 어떻게 다른지 알고 계시나요?햄(ham)은 보통 돼지고기 넓적다리 살을 소금에 절이고 훈연한 것이죠.거기에 비해 소시지(sausage)는 햄을 만들고 남은 돼지고기 부스러기로 만든 것이죠.따라서...
- 추천 : 4 | 작성자 : 산산물물
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- [소시지 고추장 볶음] 소시지 고추장 볶음
- 2009/04/04
- 비엔나소시지 150g, 양배추 잎 2장, 피망 1/2개, 당근 1/3개, 양파 1/3개, 굵은 파 1/4대, 식용유 약간, <양념장> 고추장 1/2큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 깨소금...
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
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- [모듬 소시지 우동전골] 모듬 소시지 우동전골
- 2009/10/17
- 재료 소시지 각 4개씩 (두종류), 햄 각 4개씩(두종류), 대파 1대, 샐러리 1대, 당근 개, 우동 1봉지, 돼지고기육수 2컵, 물3컵, 꼬지 4개, 양념장(고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 , 파 마늘...
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
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- [손으로 직접 만들어서 먹는 소시지] 소시지 만들기
- 2011/05/19
- 일빈적으로소시지는 흔하게 슈퍼에서만 사다가 먹엇엇다 그러니 그런것엔 방부제에다가 내용물도 좋지 않아서 가능하다면 집에서홈메이드로 만들어서 먹는것을 권하다 소시지 만들기 재료 ,,,돼지 고기 1kg 소금 ,설탕...
- 추천 : 2 | 작성자 : 비너스여신
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- [스파게티소스 소시지 볶음] 스파게티소스 소시지 볶음
- 2009/03/21
- 비엔나 소시지, 스파게티소스 약간, 핫소스 몇 방울비엔나 소시지를 볶을때 보통은 케쳡, 설탕, 우스터소스 정도 넣어주는데유통기간을 넘기고 있는 스파게티 소스가 병째 굴러다니길래 한 번 넣어봤어요.음...허브향이...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발내미
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- [햄,소시지,게맛살 고르기-맛내기] 햄,소시지,게맛살 맛내기
- 2011/07/13
- 햄,소시지등의 육가공품은 제조 연월일을 꼭 살펴보고 유통기한을 확인한다.또한 10도 이하의 냉장시설이 되어 있는 판매장에서 구입해야 변질의 위험이 없다.어묵 가공품인 게맛살은 착색이 강한것, 퀴퀴한 냄새가 나는것...
- 추천 : 1 | 작성자 : 나를사랑하는자
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- [소시지와 양배추 샐러드] 문어 모양 소시지 만들기
- 2015/10/08
- ...보시죠~~ 재료 덴마크 후랑크 소시지 8개, 검은깨 16알( 눈모양 만들기 ), 양배추 1장, 오이 약간, 토마토 케첩 약간 등 덴마크 후랑크 소시지는 일반 후랑크 소시지보다 약간 굵은 듯합니다. 문어 모양을...
- 추천 : 22 | 작성자 : 밥심은국력
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- [소시지 야채 볶음] 굴소스와 타바스코 소스를 이용해 빠르고 쉽게 소시지 야채 볶음 만들기
- 2009/09/22
- 재료: 소시지 4개(끓는 물에 데쳐 사용하면 텁텁한 맛과 칼로리를 적게 해줍니다)풋고추 2개,빨강,노랑파프리카1개씩양파 1/2개,포도씨유 적당량(일반 식용유 사용해도 좋아요)조미료 :소금 ,후춧가루 볶음...
- 추천 : 37 | 작성자 : 땅꾼자리
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- [양배추소시지볶음] 양배추소시지볶음
- 2009/02/06
- 준비할 재료 양배추 250g, 소시지 6개, 토마토 1개, 양파 1/2개, 소금·후춧가루 약간씩, 사골육수 3컵 만드는 법 1. 양배추는 1cm 폭으로 자르고 토마토는 8쪽으로 자른다. 소시지는 어슷하게 칼집을...
- 추천 : 1 | 작성자 : ruadlaka
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- 수제 소시지
- 2009/07/24
- 수제 소시지 재료: 돼지고기 다진 것 300g, 마늘 2쪽,달걀흰자 1개분, 양파 ½개, 생강 ¼개, 녹말가루 4큰술,소금 1작은술, 파슬리·통후추 약간씩 ①블렌더에 모든 재료를 넣고 곱게 간다. ② 곱게 간...
- 추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
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- 비엔나 소시지 꼬치
- 2009/08/12
- ...핫소스 등을 넣어 중불에 올린 뒤, 끓기 시작하면 소시지를 넣고 1분 정도 조린다. 4. 대나무 꼬치에 소시지, 메추리알, 소시지의 순서로 꿰어 도시락에 넣는다. *샐러드나 곁들임 야채를 꼭 함께 담도록 한다.
- 추천 : 0 | 작성자 : ruadlaka
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- 소시지 데리야끼꼬치
- 2009/04/05
- ...양송이버섯)을 하나씩 꿴다.4. ①의 비엔나소시지를 ②의 데리야끼소스를 발라 돌돌굴려가며 굽는다. 이때 너무 오래 구우면 소시지가 딱딱 해지므로 살짝만 굽는다.5. 소시지꼬치가 다 구워지면 접시에 담는다.
- 추천 : 0 | 작성자 : 마진e
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- 소시지 당면볶음
- 2009/04/05
- 준비할 재료비엔나소시지200g, 당면40g, 양파¼개, 부추10g, 느타리버섯50g, 올리브오일3큰술, 진간장 1큰술, 참기름 2작은술, 다진마늘 ½작은술, 소금, 후춧가루 약간만드는 방법1. 비엔나소시지는 끓는...
- 추천 : 0 | 작성자 : 마진e
