나만의비법

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  • [샐러드] 상큼한 샐러드에는 불쾌지수가 확 낮아진다
    2009/11/26
    ...해초이며, 과일에도 풍부하다. 샐러드 야채는 물기가 없어야만 신선한 샐러드를 먹을수 있습니다. 물기를 충분 히 제거해 주세요~~ 야채를 미리 깔고 그위에 해산물이나 치킨 등을 얹고 드레싱은 꼭 먹기 직전 뿌려주세요
    추천 : 0 | 작성자 : 축구소년
  • [과일 샐러드] 과일 샐러드를 더욱 맛있게 만드는 법^^
    2011/07/07
    ...잘 안 당기잖아요~저는 그래서 샐러드를 가끔 해먹습니당.과일을 좋아하다보니 과일 샐러드를 더 자주 해먹는데요~샐러드를 해서 먹다보면항상 물이 많이 나와서 다 먹을 때쯤이면 국물(-_-;ㅎ)이 생기더라구요그래서...
    추천 : 6 | 작성자 : 으랏차차힘차게
  • [브런치 샐러드] 브런치 샐러드
    2009/05/25
    ...냉장고에 넣어두고 채소 샐러드나 파스타 샐러드에 이용하면 좋다2. 바게트를 깍둑썰기 한 후 팬에 올리브유를 2큰술 (혹은 버터 1큰술 + 올리브유 1큰술)을 두르고 쿠루탕 밑간 재료를 넣어 골고루 섞으며...
    추천 : 0 | 작성자 : 가새
  • [샐러드] 마요네즈드레싱샐러드
    2012/08/18
    유자청 마요네즈드레싱샐러드 ■ 준비할 재료유자청 2큰술, 통조림 영콘 20g, 양상추잎 2장, 트레비스 2장, 셀러리 ¼대, 양파 ¼개, 토마토 ¼개, 당근 ¼개, 오이 ¼개, 피망 ¼개, 소금 적당량,...
    추천 : 14 | 작성자 : 마이토토
  • [샐러드 수분 방지 요령] 샐러드 버무리고 난뒤 물이 많이 생길때 요령
    2009/04/13
    샐러드 할때 과일 이나 야채를 넣고 버무려 바로 다 먹으면 괜찮지만 , 많은 손님을 초대 해서 양을 많이 해 놓을때시간이 조금 지나면 물이 생기 잖아요.그 때 땅콩 간것을 넣으면 수분이 많이 생기는 것도 잡아...
    추천 : 2 | 작성자 : 땅꾼자리
  • [아삭 상큼 샐러드 만드는 비법] 샐러드 만들시 아삭하고 상큼하게 만드는 비법
    2010/10/28
    보통 샐러드 만들시 물에 야채만 넣어 둔후 물기를 제거하고 드시는데..그러면 약간의 물 비린내가 야채에 베어서 상큼 아삭함을 잃어 버린 샐러드가 됩니다.여러 야채 ...양상추, 무순,당근 등을 함께 물에 담근후...
    추천 : 1 | 작성자 : 땅꾼자리
  • [샐러드야채 보관법] 샐러드 야채 어떻게 보관하세요?
    2013/03/16
    ...베이비채소... 등으로 상큼한 샐러드를 만들기도 하시죠.이런 요리 만들 때 중요한 tip이 하나 있죠.야채의 물기가 잘 제거 되어야 양념이나 소스가 제 맛을 낸다는 거봄동 같으면 흙이 많이 묻어 있으니한 잎씩...
    추천 : 59 | 작성자 : 지누기네
  • [샐러드요리시 주의점] 샐러드요리시 주의점
    2013/07/09
    각종 과일을 이용하여 만드는 샐러드를 만들다 보면 흔히 과일에서 나오는 물기가 많아져 문제가될 때가 있지요물기가 많아지면 당연히 샐러드 드레싱이 묽어져 맛이 없어집니다.이런 경우에는샐러드에 땅콩을 갈아 넣으면...
    추천 : 7 | 작성자 : 배남매
  • [샐러드 만들때 파슬리 대신 샐러리 잎] 샐러드 드레싱 만들때 샐러리 잎 넣으면 색다릅니다.
    2010/05/05
    ...씻어서 곱게 다집니다.여기에 양파즙,마요네즈,설탕,식초,케첩등을 섞어서 샐러드 드레싱을 만들면...정말 향긋하고 맛난 샐러드 드레싱이 됩니다.이렇게 만든 드레싱은 샐러드나 샌드위치 만들떄 활용하면 정말 좋아요.
    추천 : 2 | 작성자 : 땅꾼자리
  • [단호박 샐러드] 단호박 샐러드
    2009/03/15
    ...노란색 물이 빠지면서 우유도 노랗게 되고 걸쭉한 느낌이 난답니다...바로 요리한 후 따뜻하게 먹어도 좋고 냉장고에 보관해 차게 식혀 먹어도 너무 맛난 다이어트 최고~!! 단호박 샐러드... 강력 추천합니다...
    추천 : 0 | 작성자 : ruadlaka
  • [샐러드 피자] 샐러드 피자
    2009/04/12
    ...30g, 후추약간토핑용 샐러드 - 갖은 샐러드용 채소 + 샐러드 드레싱 (샐러드 드레싱: 올리브오일60ml, 레몬쥬스 1ts,디종머스터드 2ts,꿀 1ts)피자 도우...
    추천 : 0 | 작성자 : 가새
  • [한 두부소스 샐러드] 샐러드
    2011/07/07
    샐러드를 항상 즐겨 먹는 편이예요...새싹 채소와 과일과 견과류를 넣는데요..자주 먹다보니 이런저런 샐러드 소스를 뿌려먹는 편이죠..^^소스도 왠만하면 집에서 하구요..되도록 여러가지 넣지않는게 포인트...
    추천 : 16 | 작성자 : rmseks5624
  • [샐러드] 샐러드 담을 때...금속성은 안되요!
    2011/07/26
    1. 흔히, 샐러드를 만들때나...담을때...2. 적절한...그릇사용에 대해 알아보아요.^^3. 샐러드를 담을때...금속성 그릇은 피해주시고,4. 유리, 도기, 목기 등을 사용하세요...5. 드레싱의...
    추천 : 9 | 작성자 : 천원깻잎
  • [연두부 견과류 샐러드] 연두부 견과류 샐러드
    2009/05/27
    ...붉은 고추와 실파는 송송 썰고 나머지 분량의 재료와 섞어 샐러드 드레싱을 만든다.● 이렇게 만드세요1 접시에 준비한 연두부와 상춧잎을 담고 호두 알맹이, 슬라이스 아몬드를 얹은 다음 샐러드 드레싱을 뿌려 낸다.
    추천 : 0 | 작성자 : 가새
  • [연두부 견과류 샐러드] 연두부 견과류 샐러드
    2009/06/25
    ...붉은 고추와 실파는 송송 썰고 나머지 분량의 재료와 섞어 샐러드 드레싱을 만든다.● 이렇게 만드세요1 접시에 준비한 연두부와 상춧잎을 담고 호두 알맹이, 슬라이스 아몬드를 얹은 다음 샐러드 드레싱을 뿌려 낸다
    추천 : 0 | 작성자 : 발내미
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