나만의비법
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- [아욱과 새우] 아욱이 새우와 만나면...
- 2009/06/26
- ...결점이나 이런 부족한 성분을 보완해 주기에 새우가 좋습니다.새우의 주성분은 단백질이고 거기에다 비타민 B2,비타민 B6,비타민B12 등을 가지고 있어 아욱과 어울리게 되면가장 이상적인 영향 균형을 이루게 됩니다.
- 추천 : 0 | 작성자 : 땅꾼자리
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- [말린 새우 볶음] 말린 새우 볶음
- 2009/05/08
- ...손질한다. 마른 냄비에서 새우를 가볍게 볶아낸 다음, 체에 밭쳐 불순물을 털면 한결 깔끔해진다.2. 새우가 자꾸 부서져요 새우가 너무 딱딱하기 때문에 나무 주걱으로 저으면 부서지는 것이다. 이때는 볶는 대신...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발내미
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- [새우튀김] 새우튀김 이렇게
- 2009/12/27
- ...한 번 해 보세요. 우선 새우는 인터넷에서 노바시 새우라는 것을 구매하세요. 생새우는 손질이 어렵고 잘 안 됨. 시판하는 튀김가루를 찬물에 대충 섞어서 튀김옷 만드는 것은 다 똑같아요. 문제는 튀기는...
- 추천 : 29 | 작성자 : 멘데
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- [새우 홍합살꼬치구이] 새우 홍합살꼬치구이
- 2009/05/12
- ...새우와 그린 홍합살은 옅은 소금물에 헹궈 물기를 뺀다.2_①의 새우와 홍합살은 끓는 물에 생강즙을 약간 넣고 데쳐 물기를 뺀다.3_굵은 파는 2㎝ 폭으로 썰어 ②의 새우, 홍합살과...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발내미
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- [새우 참치죽] 새우 참치죽 만들기
- 2009/07/14
- 불린쌀 1/2컵,생새우살,냉동 참치 50g 양파 1/4개,당근 30g,실파 2뿌리 ,물 3컵,청주 ,깨소금 1큰술씩,소금,참기름 약간씩1.생새우살은 등쪽의 내장을 제거 하고 참치는 사방 1cm 크기로...
- 추천 : 0 | 작성자 : 땅꾼자리
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- [새우] 신선한 새우 고르는 법
- 2009/11/02
- 고단백, 고칼로리 식품인 새우에는 콜레스테롤이 많긴 하지만과다하게 먹지 않은 이상 큰 영향은 없다.새우의 종류에는 대하,중하,보리새우,젖새우등 종류가 많으며가장 맛있는 계절은 여름이다.새우는 껍질이 윤이나고..
- 추천 : 20 | 작성자 : 삼식마미
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- [새우 참깨 후리가케] 새우 참깨 후리가케
- 2009/05/20
- 재료｜마른 새우 50g, 통깨 3큰술, 조미 김 2장 이렇게 만들어요 1 마른 새우는 마른 팬에 살짝 볶은 뒤 접시에 쏟아 식힌다. 2 조미 김은 가위로 가늘게 자르고 ①의 마른 새우는 통째로 쓰거나 커터기에 곱게...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발내미
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- [새우 맑은 국] 새우 맑은 국
- 2009/07/03
- ...적당량씩, 물 8컵만_들_기1_새우의 내장을 빼는 건 필수새우는 신선한 것으로 준비해 수염을 뗀 뒤 등의 까만 내장을 이쑤시개로 뺀 다음 깨끗한 물에 씻는다. 버섯은 밑동을 제거하고 한 가닥씩 떼어...
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
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- [새우초밥 집에서 만드는 방법] 초밥용 새우 손질방법
- 2012/03/12
- 일식식초밥보다 못지않은 새우초밥 흰다리새우 새우는 몸통만 사용해요~새우대가리는 따로 모아서 육수낼 때 사용하거나~ 찌개를 끓여 먹는답니다.새우 배쪽으로 이수시개를 꽂아서 새우가..
- 추천 : 79 | 작성자 : 행복한노란장미
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- [새우] 새우 예쁘게 삶는 방법이에요
- 2009/11/20
- 새우 예쁘게 삶는 방법이에요 새우 요리 좋아하시죠??? 어른이나 앙디르까지 좋아하는 새우 샐러드나 장식 하기에도 좋구요~~ 이럴때 모양이 잘 잡히면 더욱 좋은데 어떻게 하면 좋을까 고민하는 당신에게 권해요 샐러드에...
- 추천 : 12 | 작성자 : 알로에여사
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- [새우] 새우 고르는 방법과 보관방법
- 2013/03/10
- 새우 고르는법과 보관 방법을 알려드릴게요~새우는 몸이 투명하고 윤기나는 것, 껍질이 단단한게 좋다고 합니다.냉동보관이 원칙이며, 냉동실에선 15일 ~ 30일까지 보관 가능합니다만.. 최대한 빨리 드시는게 좋아요...
- 추천 : 14 | 작성자 : 음식나침판
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- [고추장소스 새우] 하와이 새우트럭 따라하기
- 2014/01/27
- 칠리소스 새우라고 해둘까요? 고추장소스새우가 맞을꺼 같네요하와이 여행가서 먹어본 새우트럭의 새우맛이 생각나서 만들어 봤어요새우트럭의 새우는 튀기지 않은거라 하던데 튀기지 않고는..
- 추천 : 37 | 작성자 : 여주덱
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- [새우 양배추 볶음] 새우 양배추 볶음
- 2009/03/23
- 칵테일 새우 양배춧잎 , 쪽파 소금 테리야끼 소스 간장 청주·맛술·설탕 마른 고추 양파 , 마늘 다시마국물 칵테일 새우는 엷은 소금물에 담가 씻어서 건진 다음 마른 행주에 싸서 물기를 없애...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발내미
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- [새우 머리 활용법] 새우 머리 버리지 않고 고 맛내기에 이용하는 법
- 2011/03/04
- 보통 새우 요리 할때에 머리부분을 떼어서 버리고 튀김을 하는 경우도 있고 대개 새우 머리를 버리게 됩니다.하지만 새우머리를 모아서 해물리조또,해물 볶음밥,해물 파스타에 활용하면 좋습니다.먼저 새우머리를 기름을...
- 추천 : 3 | 작성자 : 땅꾼자리
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- [새우 손질 법, 대하 손질 법] 새우요리 만들 때 새우손질 어떻게 하세요? ... 새우 손질 법
- 2014/02/08
- ...새우의 소원은 평생 등 한번 펴보는 거란 걸 아시는지요? ㅎㅎ 요 상태로 굽거나 찌면 새우 등이 휘어지잖아요 등 굽은 새우가 더 새우 답긴 하더라구요 하지만 쫌 작아보이죠.......
- 추천 : 45 | 작성자 : 지누기네
