나만의비법

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  • 태이크 아웃되는 밥집들!! 여기 다있네~
    2009/10/26
    ...야채의 아삭함과 차진 밥의 감칠맛이 어우러지고 모든 메뉴에 마늘과 화학조미료를 쓰지 않아 뒷맛이 깔끔하다. 또 그릇째 포장되는 도토리묵에 육수를 붓고 밥을 말아 먹으면 입맛 없거나 색다른 음식이 먹고 싶을 때...
    추천 : 6 | 작성자 : 사랑해love
  • [밥 맛있는 최상의 잡곡밥 비율] 밥 맛있는 최상의 잡곡밥 비율
    2008/01/12
    밥 맛있는 최상의 잡곡밥 비율 밥 맛있는 한식당 최상의 잡곡밥 비율 밥맛이야 쌀맛이 우선이지만 잡곡밥은 그 비율도 맛을 좌우한다. 집에서도‘밥맛이 꿀맛’을 실현케 할 한식당의 잡곡밥 노하우. [남촌] 흑미밥 ->...
    추천 : 0 | 작성자 : 발레천사
  • 밥 맛있는 한식당 최상의 잡곡밥 비율
    2008/05/13
    밥 맛있는 한식당 최상의 잡곡밥 비율 밥맛이야 쌀맛이 우선이지만 잡곡밥은 그 비율도 맛을 좌우한다. 집에서도‘밥맛이 꿀맛’을 실현케 할 한식당의 잡곡밥 노하우. [남촌] 흑미밥 -> 일반 흑미 대신 흑미찹쌀로...
    추천 : 0 | 작성자 : 초록물방울
  • [홍차] 홍차 종류에 따라 맛있게 끓이는 법
    2010/01/02
    ...풀어지면서 국밥이 되는데 그 맛도 일품이다 기호에 맞춰 라면수프를 넣어도 좋다 Leaf tea 끓이기홍차는 끓이는 사람의 손길에 따라 맛이 크게 달라진다. 홍차가 맛없다고 생각하거나 처음 홍차를...
    추천 : 0 | 작성자 : 가새
  • [보리밥] 보리밥을 맛있게 지으려면
    2011/04/14
    ...끌고 있는데요.그래서 보리밥집들도 호황을 누리는 듯합니다. 집에서도 보리밥을 맛있게 만들어 보세요.보리쌀만 주로 넣은 꽁보리밥은 아니고 쌀을 섞은 보리밥입니다.보리밥은 물을 쌀밥보다 더 넣어주는데, 보통...
    추천 : 16 | 작성자 : 밥심은국력
  • [나물 요리] 나물 요리 이것저것 넣어도 왜 친정엄마 손맛이 안 날까
    2009/12/01
    ...쉽다. .. 입소문 대단한 맛집 중에도 김치 맛, 밥맛 제대로 내는 집 찾기란 하늘의 별 따기 고슬고슬하게 윤기 흐르는 기본에 충실한 밥집과 김치가 맛있는 곳을 찾았다 4000원에 맛보는 전라도...
    추천 : 1 | 작성자 : 발내미
  • [굴밥] 굴밥이라고 들어보셨나요
    1999/02/12
    ...목욕하고 그 위에 밥집에 밥을 먹으러 올라갔든데다들 굴밥이 맛있으니 먹으라고 하더군요.근데 만원이나 하길레 어쩔까 하다가 먹어봤거든요.근데, 으흠. 맛있더군요.돌솥 비빔밥 나오는 돌 그릇에 무밥을...
    추천 : 0 | 작성자 : 김도희
  • ◈ 소스에 비벼먹는 참치김치볶음밥 ◈
    2008/02/24
    ...소스를 뿌려 먹으면 정말로 맛있어요.다 먹도록 밥이 덜 식고, 볶음밥이 촉촉하다는것 맛볼 수 있답니다.마치 예전에 철판 볶음밥을 먹는듯한 맛과 그 느낌이예요.그냥 볶음밥만 먹어도 되지만.. 조금...
    추천 : 0 | 작성자 : 천사들엄마
  • 쌀국수(Rice Noodle)이야기
    2010/03/02
    ..."정성어린음식" 이랍니다. 음식맛은 손맛이라고 하죠. 육수내고 삶기전부터 엄청나게 많은사람들의 손을거쳤는데, 맛이 없을리가 없죠.. 'ㅁ' 지금까지 쌀국수가 만들어지는 과정을 설명해 드렸습니다. 보통...
    추천 : 2 | 작성자 : 늄늄시아
  • [우설편육] "우설" 드셔보셨나요??
    2005/12/18
    ...요식업소들이 타격을 받고 있음에도 우설구이집과 회전초밥집만은 여전히 성업 중이란다. 일단 우설요리를 맛본 사람들은 그 맛을 쉽게 잊지 못한다"며 "처음에는 호기심으로 찾았다가 단골이 되는 경우가 많다'고 말했다.
    추천 : 1 | 작성자 : 김해라
  • [굴국밥] 미역국의 변신!! 굴국밥
    2007/04/11
    ...다를바 없지만 다른건 간장으로는 간을 안한다는것과 계란넣는것 정도입니다마늘도 너무 많이 넣으면 미역과 굴의 맛이 사라지니 조금만 2인 0.2T 정도만 넣으세요간단하지만 정말 시원하고 맛있는 굴국밥 만들어보세요~
    추천 : 3 | 작성자 : 지니새댁
  • [비빔순두부] 기막힌 비빔순두부
    1999/08/24
    ...장난이 아니거든요.이거...추천맛집코너에 써야하는건가요?^^ 저녁식단으로 참고 하시면 좋을것 같아서요 집에서도 충분히 만들수 있는 요리이기도 하고 맛도 좋아서 적극 추천합니다요~~자그마한 뚝배기에...
    추천 : 1 | 작성자 : wasabiJ
  • [주먹밥] 참치주먹밥
    2002/12/02
    ...정말 맛있습니다..ㅋㅋ 흠..먼저 참치주먹밥 만들 재료를 알아봐야졍~!!먼저 밥에~!! 참기름이랑 맛소금이랑~깨랑 쪼그맣게 짜른김이랑 넣어요~!!그럼 맛있는 밥이 되졍~?그럼 안에...
    추천 : 1 | 작성자 : 요리사되고파
  • [오징어무침] 충무김밥집오징어맛은 아니지만....
    1999/12/26
    충무김밥집 오징어 맛과 똑같진 않지만 제가 소개해 드리는 방법도 참 맛있어요.이것도 맛있는 식당에서 얻어온 비법이거든요재료- 오징어,물엿2큰술,다진마늘약간,설탕1큰술,깨 약간, 고추장1/2 큰술,...
    추천 : 0 | 작성자 : 고혜경
  • [웰빙소고기주먹밥] 웰빙소고기주먹밥
    2007/08/09
    ...밥을 지어야 더 쫀득하니 맛있을것 같네요.재료 : 흰밥 3그릇, 배합초- 소금(0.5), 식초(3), 설탕(1), 맛술(1) 녹차가루(0.5), 호박가루(1), 맛김가루(2) ★ 흰밥은 뜨거울...
    추천 : 1 | 작성자 : 발레천사
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