나만의비법
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- [마끼] 마끼 김 자르는 법
- 2011/05/29
- ...부페 식당에 가면 많이 나오는 마끼를 만들어 봤는데요.집에서도 쉽게 만들 수 있답니다.쉐프들은 김 전장을 보통 직사각형 모양으로 잘라서 사용하지만 저처럼 삼각모양으로 잘라 사용하면마끼 모양이 더...
- 추천 : 12 | 작성자 : 밥심은국력
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- [마끼 만들기] 마끼 만들기
- 2009/06/20
- 재료:오이1/2개, 단무지50g, 게살2개, 햄50g, 무순1/2개,, 밥1공기, 양파1/2개, 생김2장, 잘치알4큰술.오이는 5cm길이로 썰고 돌려 깎은 다음 채썬다.2.게살,단부지,햄,무순도 5cm길이로 굵게...
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
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- [맛있는 마끼] [볶은 김치에 어울리는] 맛있는 마끼
- 2003/03/18
- 아는 언니가 한번 해준건데.. 너무 맛있어서 계속 해달라고 보채보다가 제가 만들어먹어봤습니다. ^^집들이때 마지막으로 살짝 맛배기로 해놨는데,, ㅎㅎㅎ 세상에 남자분이건 여자분이건 얼마나 맛있는지 게눈감추듯이 다...
- 추천 : 0 | 작성자 : 은비
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- 즉석싸먹는 마끼
- 2008/01/30
- 오늘 마끼를 해먹었는데요.. 식구들모두 맛나게 먹어 소개합니다.재료로는...밥, 재지않고 구운 김, 새우, 날치알, 깻닢, 아보가도, 오이, 당근, 맛살, 무순, 와사비...등 좋아하는 재료 더 준비해도...
- 추천 : 1 | 작성자 : 훈민맘
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- 깻잎마끼
- 2008/03/26
- ...준비한 재료들 적당히 담은 다음배합초에 섞은 밥 반큰술정도 담고 돌돌 말은 다음날치알로 마무리하면향긋한 깻잎향이 좋은 깻잎마끼가 된답니다.색다른 마끼를 드시고 싶으실 때 이렇게 변화를 주셔도 좋을 듯 싶네요...
- 추천 : 4 | 작성자 : 언제나웃음
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- 마끼..말씀하시는 거군요..
- 2001/09/05
- 마끼에는 무순을 넣으면.. 훨씬 맛이 좋답니다..무순은 대형마트나.. 백화점에 가시면 손쉽게 구입하실수 있구요..그냥 물에 씻어서 쓰시면 됩니다.글구.. 김은 살짝구워야 합니다..그래야 씹을때 질기지도 않고.....
- 추천 : 0 | 작성자 : 요리공주
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- 계란마끼는 일본말
- 2001/06/05
- 한국말로는 계란말이 입니다.마끼는 "돌돌 말다" 라는 뜻이에요.한국식 계란말이랑 달라서 달짝지근하게 만든답니다.계란 풀은물에 설탕등 양념을 해서타지 않도록 조심 조심 말아갑니다.먹어본적은 있지만 만드는 방법은 대강...
- 추천 : 0 | 작성자 : 맘보
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- [참치김밥] 와사비마요 참치마끼
- 2010/04/02
- ...쉬운,제가 자주 해먹는 마끼주에 하나인데요.재료는 정말 간단하게 참치 통조림,양상추,오이,맛살,와사비,마요네즈,김,밥.만들기도 진짜 쉬어요. 김을 반으로 자른 뒤에 그 위에 양상추깔고 밥 올리고 기름 뺀...
- 추천 : 1 | 작성자 : 벨기에와플
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- 계란마끼?
- 2001/03/18
- 유부초밥에 넣는 계란마끼가 무어예요?찐계란 으깬걸 말하나요,아님 팬에 부친건가요 .유뷰초밥에 계란이 들어가 영양도 만점일 것 같은데 계란을 어떻게 넣는지 궁금함니다.갈케주사와욤
- 추천 : 0 | 작성자 : 최장미
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- [캘리포니아롤] 마끼 마는법?
- 2003/02/22
- 김발에 랩을 까는게 아니고 랩을 입혀야되요..랩으로 김발을 통째로 한번감아요..그리고 끝부분(터진부분)은 라이터로 지져서 발이 랩에서 안벗겨지게 마무리하죠.그리고 그위에 김을 올리는게 아니고 밥을 올리는거죠..김을...
- 추천 : 1 | 작성자 : 냠냠
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- 맛살과 치즈 넣은 마끼
- 2008/01/20
- 맛살은 1/4로 찢거나 자르신 후에 반으로 잘라주세요.슬라이스 치즈는 3등분으로 잘라주세요.살짝 구운 김 위에 초밥과 맛살을 2~3줄 정도 얹고, 그위에치즈를 얹어주신 다음 와사비를 조금 넣어서 돌돌돌 말아주시면...
- 추천 : 3 | 작성자 : 오디네
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- [데마끼] 정말 맛있는 마끼 만드는 방법
- 2002/07/05
- 제가 문화센터 요리교실에서 배운것 인데요오이,단무지,날치알,무순,와사비 조금 그리고 중요한 것김치를 잘께 썰어서 김치국물을 짠후참기름과후추를 넣고 버무린후같이 넣어 말아서 드셔보세요개운해요!!!
- 추천 : 0 | 작성자 : 장현주
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- 계란마끼는요
- 2001/04/24
- 게란말이 있지요?두툼하게 돌돌 말아서 부친 계란 있잖아요왜 김밥 쌀때 넣는 계란말이 말이에요계란말이란 뜻이에요
- 추천 : 0 | 작성자 : 행주치마
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- 깻잎마끼
- 2007/06/08
- 재료: 밥.깻잎.미나리.와사비.날치알배합초: 식초.설탕.청주.소금.레몬즙 약간깻잎은 깨끗이 씻어서 미리 준비해두시구요미나리는 다듬은 후에 끊는 소금물에 살짝 데쳐 물기를 제거합니다준비해둔 밥에 분량의 배합초를 넣고...
- 추천 : 0 | 작성자 : lso114
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- [회, 갈비찜, 마끼, 베이컨 밤말이, 메추리알 꼬치, 새우튀김] 혼자한 집뜰이...
- 2000/11/25
- ...때문에 많이 하셔야할꺼에요 )마끼는 가장 쉬운 날치알 마끼를 하시면 편하실꺼예요... 오이, 맛살, 팽이버섯, 무순, 치자물들인 단무지등은 같은 길이로 썰어서 가늘게 채를( 맛살은 손으로...
- 추천 : 0 | 작성자 : 김지현
