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오늘 마끼를 해먹었는데요.. 식구들모두 맛나게 먹어 소개합니다.
재료로는...
밥, 재지않고 구운 김, 새우, 날치알, 깻닢, 아보가도, 오이, 당근, 맛살, 무순, 와사비...등 좋아하는 재료 더 준비해도 되겠죠...
오이, 당근 깻닢은 4-5센티정도길이로 채설어 준비하구요..
아보가도는 반으로 칼집넣어 비틀어 씨빼고 수저로 퍼내 얇게 썰어줍니다.
맛살은 3등분해서 길이로 찢어주세요..
큰접시에 둥굴게 보기좋게 담고..
살짝대친 새우를 가운데 이뿌게 올리세요..
사이드에 날치알과 와사비간장을 준비하구요..
전 오늘 와사비가 없어서 매운 맥시칸고추를 다져서 간장조금에 담가 싸먹었어요..
매콤한게 좋았어요..
김은 네등분해서 접시에 담구요..
밥은 그냥도 좋구요.. 식초 조금뿌려도 좋구요..
개인접시에 김놓고 밥조금 펴바르듯얹구요.. 각종야채조금씩 올리고 날치알듬뿍 와사비간장적당히놓고 싸서 한입꽉차게 드세요.. 단백하고 고소하고.. 자꾸자꾸 먹게됩니다.
다른반찬필요없이 후짐하게 드실수있어요..
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훈민맘
거푸미
리채
