나만의비법

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  • [돼지고기김치찜] 돼지고기 김치찜~~
    2007/04/10
    ...★ 만드는 법 ★재 료..돼지고기 목살, 푹 익은 김치, 양파,육수(멸치+다시마) 1.. 김치는 길게 썰고 돼지고기는 쑹떵 썬다.2.. 먼저 김치를 깔고 그 위에 돼지고기를 얹고 육수를 부어 푹...
    추천 : 5 | 작성자 : 송알이
  • [돼지고기를 넣은 김치찌게] 돼지고기 김치찜
    2008/04/24
    ...27분에 김치가 적당히 익어 아삭하면서도 무른 느낌이 들었고 돼지고기도 부드럽게 씹혀 김치찌게 맛을 더하는것 같다.하우젠오븐스팀이 있어 주방생활이 즐거워지는 것 같다^^가스렌지위가 지저분해지지 않아 너무 좋았다^^
    추천 : 0 | 작성자 : 박하사탕
  • ◆ 돼지고기 김치찜
    2007/08/28
    ◆재료 김장김치, 돼지 목살, 콜라, 멸치, 다시마, 무 ◆만들기 1. 돼지고기 목살 반 근(300g)을 큼직한 덩어리로 썰어 콜라에 40분 재운다. 2. 냄비에 물 2컵과 멸치 5마리, 손가락 두 마디 두께로...
    추천 : 1 | 작성자 : 빨간빛깔무지개
  • 돼지고기 김치찜
    2007/10/29
    ...끓여 먹곤 하는데그걸 이용해서 돼지고기 김치찜을 할 때 유용하게 사용하고 있어요.먼저 돼지고기와 정향 그리고 귤껍질 양파를 넣고돼지고기를 잡냄새를 없애기 위해서한 소끔 끓여주고김치를 넣기 전에 귤껍질만 건져내면...
    추천 : 1 | 작성자 : 시루에
  • [돼지 목살 김치찜] 돼지 목살 김치찜
    2008/12/08
    재료 ∥ 돼지고기(목살) 400g, 묵은 김치 ¼포기, 양파 ½개, 쪽파 2~3뿌리돼지고기 육수 ∥ 마른고추 1개, 마늘 3~4톨, 생강 ½쪽, 된 장 1½큰술, 물 3컵육수 양념 ∥ 고추장·고춧가루·매운...
    추천 : 1 | 작성자 : 가새
  • [돼지갈비 김치짐] 주부가 주방에서 직접 짓는 보약 한 첩! 돼지고기 먹고 힘내자
    2008/04/17
    ...없을 때 우리 나라 사람들은 돼지고기부터 찾는다. 돼지고기 요리 한 접시 먹고 나면 든든해지는 기분 때문이다. 그러나 기분만이 아니다. 실제로 돼지고기는 필수 아미노산이 풍부하고 에너지 생산에 꼭 필요한 비타민...
    추천 : 0 | 작성자 : 막돼먹은
  • [무쇠팬 햄김치찜] 김치찜의 아삭함 맛을 즐기고 싶다면~~~
    2011/05/29
    ...그대로 바닥에 놓고 삶아둔 돼지고기 올리고, 혹은 저처럼 햄을 올리고혹은 김치만 하셔도 아주 맛있어요여기에 그냥 물만 자작하게 붓고 고춧가루, 후춧가루, 간장 조금, 단맛을 위해 올리고당 좀 넣고...
    추천 : 5 | 작성자 : 요술양탄자
  • [간단하고 맛난 가래떡 김치찜 또 김치산적] 간단하고 맛난 가래떡 김치찜 또 김치산적
    2007/12/23
    ...전날 먹은 돼지고기김치 가래떡 찌개 랍니당.그런대로 먹을만 했구염...찜 할동 에 부쳐 본 가래떡 김치산적 입니당.설날에 많이들 하실거예요.전 오늘 고기가 없어서리 걍 햄으로 대신...
    추천 : 0 | 작성자 : 발레천사
  • [푹 익은 김장김치 활용 요리] 김치찜
    2008/03/22
    ...모자라는 간은 소금으로 맞추고 돼지고기를 꺼내 먹기 좋은 크기로 잘라 그릇에 담은 뒤 배추김치와 국물을 곁들인다.■ Check Point 돼지고기는 통째로 익힌 후 먹기 직전 꺼내 한입 크기로 잘라야 육즙이...
    추천 : 1 | 작성자 : 장미
  • [김치찜] 김치찜
    2008/12/19
    ...그만이랍니다김장김치, 돼지 목살, 콜라, 멸치, 다시마, 무만잇음 되요 돼지고기 목살 큼직한 덩어리로 썰어 콜라에 40분 재웟다가냄비에 물 멸치 무 다시마를넣고 육수를내주고요 김장김치자르지 말고 그대로...
    추천 : 0 | 작성자 : 발내미
  • 묵은 김치찜
    2007/06/12
    ...자작하게 붓는다.보통은 돼지고기를 많이 넣어서 찜을 하는데, 나이가 드신 분들중에는 개운하게 돼지고기가 없는깔끔한 찜을 더 좋아하시기도 합니다.2)처음에 통멸치를 조금 더 넣는다. 육수물에 멸치성분이...
    추천 : 1 | 작성자 : whitney21
  • [총각김치찜] 총각김치찜 만들기
    2007/08/10
    ...약간 후춧가루 매우약간돼지고기 100그람 밀풀 50미리이제부터 요리시작밀가루와 물을 섞어 끓여 밀풀을 쑨 다음 나머지 양념재료들을 섞어 양념을 만든다냄비에 총각김치와 돼지고기를 넣고 물5컵정도를 부은후...
    추천 : 1 | 작성자 : 괴짜미식가
  • 김장김치 안녕~ 김치찜
    2007/06/09
    ...속을 대충 털어내고, 준비된 고기를 잎사귀 사이사이에 넣어줘요. (고기도 통째로)3. 냄비에 고기 품은 김치를 넣고, 준비된 육수가 김치의 2/3 정도만 잠길 정도로 부어줘요.4. 여기에 마늘, 설탕, 간장,...
    추천 : 4 | 작성자 : 조금만더
  • 김치찜~
    2008/05/19
    ...해달라고 성화 에요 ^^우선 돼지고기 앞다리살을 준비 합니다.잘 읽은 김치를 자르지 마시고 머리 부분만 잘라 길게~냄비 바닥에 깔아 줍니다.그위에 고기를 얹고다시 그 위에 김치로 덮어 줍니다.저는 사골 국물을...
    추천 : 0 | 작성자 : cucucuk
  • [돼지고기 두부김치찜] 다이어트에도 좋은 돼지고기찜
    2010/05/13
    ...이쁜 연예인들이 광고도하던 돼지고기요리.그 때부터 제가 자주해먹는 요리하나 알려드릴께요.바로 돼지고기 두부김치찜. 재료는...돼지고지 다진것 또는 갈은 것 200g,두부 반모,계란1,김치 썰은 것 반포기,...
    추천 : 4 | 작성자 : 벨기에와플
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