나만의비법
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- [곱창전골] 곱창전골 요리법
- 2009/03/19
- 곱창전골 요리하는법 재료 ∥ 손질한 곱창 300g, 두부 ½모, 호박 ½개, 애느타리버섯 1팩(150g), 팽이버섯 1봉(70g), 배추김치 ⅓포기, 대파 ½뿌리, 붉은 고추 1개, 쑥갓 8줄기육수 ∥ 곱창 육수...
- 추천 : 12 | 작성자 : ja칼
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- [곱창전골] 곱창전골 맛있게 먹기
- 2011/06/05
- 곱창전골 전문집에 가서 외식할때 식당에서 육수와 함께 끊이 준비를 해서 주거나일부 반쯤 끊여 주시면곱창을 그릇의 밑 부분에 넣고 계속 센불에 끊이세요단 야체나 잡체등 타지않게 해야만 한다국물이 줄여들고 넘치기...
- 추천 : 13 | 작성자 : ja칼
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- [곱창전골] 곱창전골
- 2009/06/17
- ...생강은 다진다.3.삶아서 썬 곱창, 쇠고기, 양은 고추장 양념장에 고루 무친다.4.두터운 전골 냄비에 버섯, 무, 대파, 양파, 미나리 등을 가지런히 돌려 담고 가운데 양념장으로 무친 곱창, 양, 고기와...
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
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- 곱창전골의 비밀을 알고 싶어여~~~!!
- 2001/05/12
- 곱창전골을 해먹으려면 어떠케 해야 하나요? 알고 계시는 분은 저에게 이메일 을보내주세엽!!!
- 추천 : 0 | 작성자 : 권휘준
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- [전골] 전골을 맛을 좌우하는 국물맛 내기
- 2009/12/27
- 고기 야채전골의 맛내기 포인트 쇠고기 장국은 사태나 양지머리, 기름기 있는 등심이 적당합니다. 고기야채전골에는 주로 쇠고기 장국이나 사골국물을 많이 이용하죠. 쇠고기장국의 경우 국물의 양을 많이 할 때는...
- 추천 : 16 | 작성자 : 가새
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- [곱창전골] 곱창전골!!
- 2001/12/01
- ...한국에서는 한번도 해본적없는 곱창전골에 도전한지4년...이제는 이동네에서 곱창집 아지매로 명성을 떨치고 있습니다.^^이곳 어디에도 곱창에 대한 정확한? 글이 없길래타는 아니고 자가 인정하는 곱창의 비법을...
- 추천 : 2 | 작성자 : 전혜영
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- [곱창전골] 곱창전골
- 2007/10/16
- 곱창전골⊙준비할 재료쇠고기(양지머리) 600g, 곱창 600g, 양 600g, 굵은 파 4대, 마늘 2통, 생강 1/2톨, 물 15컵, 밀가루, 소금 약간씩, 고춧가루 2큰술, 국간장 2큰술, 고추장 2큰술,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 한잔생각
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- [곱창전골] 곱창전골
- 2007/07/22
- 곱창전골▣ 재료곱창 400g, 양 100g, 쇠고기 100g, 느타리버섯 50g, 무 1/3개, 미나리 50g, 양파 1개, 붉은고추 4개, 대파 2뿌리, 국수적당량, 소금 후춧가루 약간씩 고추장 양념장 마늘...
- 추천 : 0 | 작성자 : 죽도봉
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- [곱창전골] 얼큰한 곱창전골
- 2008/12/30
- ...만든다.5. 삶아서 썬 곱창, 쇠고기, 양은 고추장 양념장에 고루 무친다.6. 두터운 전골 냄비에 버섯, 무, 대파, 양파, 미나리 등을 가지런히 돌려 담고 가운데 양념장으로 무 친 곱창, 양, 고기와...
- 추천 : 0 | 작성자 : 마진e
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- [곱창전골] 곱창전골 냄새안나고 맛있게 끓이는 비법...
- 2007/08/22
- (1)먼저 곱창 기름기 떼어내고 2cm자르고 밀가루로 묻혀 박박 치대고 ,깨끗하게 씻어주고 (맛있게 하는 비결) 곱창에 고추가루 1:1고추장 진간장조금 설탕, 마늘 생강다진것 물엿 양파다진것, 같이 버무려...
- 추천 : 0 | 작성자 : 무인도
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- [곱창전골] 곱창전골
- 2008/05/25
- '곱창전골'은 잘 먹으면 맛있지만잘못 먹으면 비린내 때문에 다시는 먹기 싫어지는 음식이죠~ㅎㅎ저는 냄새를 없애기 위해 곱창을 반나절 정도조리용 레드와인과 식초조금, 우유에 담궈 두어요그럼 비린내도 없어지고요...
- 추천 : 1 | 작성자 : 동이
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- 곱창전골
- 2008/04/13
- 요리명곱창전골 곱창으로 얼큰한 전골 요리한번 해볼까요조리시간 60 분 칼 로 리773 kcal 분 량2 인분 재 료주재료곱창 300g, 양 150g, 대파 1대, 마늘 2쪽, 생강 1톨, 물 6컵, 당근 ⅓개,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 오랜지렌지
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- 김치곱창전골
- 2008/08/10
- 김치곱창전골흔한 재료로 폼나게 만드는 찌개·전골꼭 귀하고 비싼 재료를 써야 폼나는 요리가 되는 건 아니에요. 값싼 재료라도 정성만 더하면 얼마든지 근사한 식탁을 차려낼 수 있답니다. 두부와 흰살생선, 가래떡 같은...
- 추천 : 4 | 작성자 : 수기내꺼
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- 곱창 전골
- 2007/07/07
- ...만든다. 5.삶아서 썬 곱창, 쇠고기, 양은 고추장 양념장에 고루 무친다. 6.두터운 전골 냄비에 버섯, 무, 대파, 양파, 미나리 등을 가지런히 돌려 담고 가운데 양념장으로 무친 곱창, 양,...
- 추천 : 4 | 작성자 : 변덕쟁이♬
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- 곱창전골
- 2008/03/22
- 곱창전골▣ 재료곱창 400g, 양 100g, 쇠고기 100g, 느타리버섯 50g, 무 1/3개, 미나리 50g, 양파 1개, 붉은고추 4개, 대파 2뿌리, 국수적당량, 소금 후춧가루 약간씩 고추장 양념장 마늘...
- 추천 : 2 | 작성자 : 사리돈에스
