나만의비법
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- [채끝살을 넣은 감자조림] 채끝살을 넣은 감자조림
- 2009/06/05
- ...감자, 당근, 양파를 넣어 겉 표면이 투명하게 될때까지 볶는다. 채소가 어느정도 익으면 고기도 함께 넣어 볶는다. 04. <3> 조림 양념을 넣고 약불에서 서서히 조린다. 05. 채끝살을 넣은 감자조림 완성!!
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
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- [채끝살을 넣은 감자조림] 채끝살을 넣은 감자조림
- 2009/04/06
- ...참기름 약간, 후추 약간 감자와 당근은 큼직하게 썬 다음 각진 모서리를 둥그렇게 다듬는다. 채끝살은 불고기 감으로 준비해 불고기 양념을 넣고 무친다냄비에 식용유를 두르고 감자, 당근, 양파를 넣어 겉 표면이...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발내미
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- [감자조림] 윤기나는 감자조림
- 2011/07/04
- ...뒤집어주고 또 국물이 반정도 졸았을 때 꽈리고추 10기를 넣어 살짝 더 조려줍니다.이 땐 센불에서 조려야지요.조림의 포인트가 마지막엔 센불에서 잠깐만 바짝 조리는거잖아요.윤기가 좌르르~~ 나는 조림의 비법입니다.
- 추천 : 4 | 작성자 : suny_1
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- [오징어 감자조림] 오징어 감자조림
- 2009/05/13
- ...넣고 끓이다가, 생강은 빼내고 감자와 다시마를 넣어 국물을 끼얹으며 조린다.5 감자가 반쯤 익으면 오징어를 넣어 국물이 자작해질 때까지 조린다. [Tip]1. 1 감자는 껍질을 벗겨 모서리를 깎아서 모양을 내야...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발내미
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- 소고기 감자조림
- 2009/06/02
- 조미료를 사용하지 않고, 다시마조림 맛만으로 조리한다.재 료감자 3개당근 1개양파 1개소고기 100g사라다유 1큰 스푼잘게 썬 다시마조림 40g삶은 까치콩 (변두) 3개레 시 피1. 야채는 껍질을 벗기고...
- 추천 : 0 | 작성자 : lovelycyj
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- [감자조림과 멸치조림을 한꺼번에~감자잔멸치조림 - 딸에게#] 짠멸치 맛나게 먹는 방법 / 감자잔멸치조림 - 딸에게#
- 2012/12/10
- ...단맛을 냈어요~잔멸치를 넣은 감자조림 설탕 안넣어도 달콤한 감자조림짭조름한 멸치와 감자가 만난 감자조림감자조림만드는법감자3개, 잔멸치2T, 꽈리고추2~3개, 마늘3톨,양파1개,대파1T,간장1T, 물3T,...
- 추천 : 28 | 작성자 : 행복한노란장미
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- [감자조림] 감자조림기본
- 2010/09/03
- 감자조림을 하기전에 신선한 감자를 껍질을 벗겨내서 소금물에 담아주면 간도 적당하게 배고 후라이팬이나 냄비에 달라붙지 않아서 예쁜 모양의 감자조림이 될수...
- 추천 : 0 | 작성자 : 성수짱
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- 감자준비
- 2009/10/28
- 감자를 좋아해서 감자로 음식 많이 해먹는데 잘 안익을때가 있더라구요감자 조림 처음 했을때도 사각거리는 감자가 있었구요그래서 후라이팬에 볶기전에 썰어 놓은 감자를 3분의1에서 절반정도 익힌다 생각하고 끓는물에 삶은뒤...
- 추천 : 1 | 작성자 : 루이엘
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- [감자조림 감칠맛 내는 비법] 감자 조림에 멸치 와 마른 새우를 넣으면 따로 조미료를 넣지 않아도 감칠맛 나요.
- 2009/11/07
- 보통 감자 조림을 할때에 감자만 넣고 하는 경우가 있는 데...새우와 마른 새우를 넣고 조리면 조미료를 넣지 않아도 감자 조림이 감칠맛 나고 맛있게 됩니다.먼저 새우와 마른 새우는 후라이팬에 볶아서 준비해서...
- 추천 : 2 | 작성자 : 땅꾼자리
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- [감자조림] 알감자 맛있게 조림하는법과~ 휴게소 버터구이 흉내내기^*^
- 2014/04/04
- ...오늘은 쪼글쪼글 맛있는 알감자조림 소개합니다. 보통~~알감자는 간장으로 ~~조림을 하지요그런데~~저는 오늘 감자의~밋밋함을 ~~보완하기 위하여 간장뿐 아니라 고추장을 조금 넣고~~조림을...
- 추천 : 43 | 작성자 : 스마일로즈
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- [재활용 감자찌개] 먹다남은 치킨강정 재활용으로 끓인 감자찌개~~
- 2015/07/02
- ...남겼어요~!~버리긴 아깝기에 감자와 함께 조림을 하였답니다~!~ 얼큰 칼칼하게 조림을 했더니 생각보다 맛있더라고요~!~ 요즘 햇감자가 나와서 좋아하는 감자들을 자주 먹게 된답니다~!~ 자색양파는 조림을 했더니...
- 추천 : 23 | 작성자 : 스마일로즈
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- [풋고추 감자조림] 풋고추랑도 잘어울려여!!
- 2010/11/10
- 감자 조림 평소 많이 만들어 먹게되는 밑반찬인데..감자에 여러 가지를 넣어 만들어도 좋더라구여..그중에서도 풋고추가 잘 어울리던데..우선 풋고추를 물기 없이 잘 닦아 주신다음 감자부터 볶아 주는게 좋습니다서로 익는...
- 추천 : 6 | 작성자 : 아이참이뽀오
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- [감자조림] 카레나강황가루 활용
- 2012/01/28
- 감자조림할때 저는 강황가루를 넣어서 해요 전에는 카레가루를 넣었는데 강황가루를 구입한뒤로 강황가루를 쓰는데 좋네요 음식만들때 조금씩 넣어주면 좋더라고요 감자조림할때 1t 정도 넣어 주니까 향과 맛이 좋네요...
- 추천 : 18 | 작성자 : 비단향
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- [동태감자조림] 동태감자조림
- 2009/02/16
- ...불을 약하게 줄여 동태와 감자에 간이 고루 배고 국물이 바특하게 되도록 조린다. 중간중간 국물을 끼얹어 간이 고루 배게 한다. 5. 그릇에 동태감자조림을 담고 송송 썬 대파와 고춧가루를 얹어 맛을 더한다....
- 추천 : 0 | 작성자 : ruadlaka
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- 감자조림
- 2009/06/14
- ...이렇게 한번 씻어낸감자를 만들어놓은 위의 물엿혼합물에 담길정도로 넣으세요 그다음조리면 되는데 처음에는 센부로조리다가 끓기시작하면 은근한불로 매 조리면 쫄깃한 감자조림이 됩니다색갈이 초코렛빛이 날때까지...
- 추천 : 3 | 작성자 : 화이이팅
