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감자 3개, 불고기 채끝살 200g, 양파 1/2개, 풋고추 1/2개, 당근 1/4개, 홍고추 1개,
참기름 1작은술, 물엿 2큰술, 식용유 적당량, 통깨 1작은술
고기양념 - 간장 1작은술, 설탕 1/2작은술, 참기름 약간, 후추 약간
감자와 당근은 큼직하게 썬 다음 각진 모서리를 둥그렇게 다듬는다.
채끝살은 불고기 감으로 준비해 불고기 양념을 넣고 무친다냄비에 식용유를 두르고 감자, 당근, 양파를 넣어 겉 표면이 투명하게 될때까지 볶는다.
채소가 어느정도 익으면 고기도 함께 넣어 볶는다조림 양념을 넣고 약불에서 서서히 조린다
- 자료 출처 : 이랜드 이천일아울렛 -
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발내미
