요리판

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  • 세가지맛 닭윙 BBQ
    2010/10/28
    ...오후부터는 조금 풀렸네요....주말 가까운 곳으로 나가....닭윙 BBQ 구이 함 해보세요~~~~야외라 굽는 재미도 쏠쏠하고 션한 맥주와 함께 즐기는 BBQ는 이 가을을 만끽하기 더할나위 없답니다 ^^
    추천 : 8 | 작성자 : 보노의풍경
  • 더치오븐에 굽는 훈제 닭다리BBQ
    2010/04/05
    ...분명 다른 더치 닭다리 BBQ~~~ 더치오븐으로 훈연을 한 다음....푸욱 찜효과를 주어 살이 보들보들하고.... 마지막 윗불을...
    추천 : 3 | 작성자 : 보노의풍경
  • 데리야끼 소스를 이용한 닭정육 직화구이
    2011/04/28
    사람이 참 간사하다는게 말이다.....이 요리를 했을때만해도...으아~~~ 감동이다 감동!!했던것이.....ㅋㅋㅋ1년 6개월이 지난 지금 보니까....손가락이 오그라들고.....소름이....하하하매번...요리...
    추천 : 14 | 작성자 : 보노의풍경
  • 직화구이로 백립구이를 구워보아요
    2010/05/30
    대체 요즘 보노가 어떻게 지내는거야? 잠 많은 보노 아직도 겨울잠에서 덜 깼나~~~????많이들 궁금하셨지요? 겨울 내내 작업하느라 지대로 놀지 못해.....친구들하고 노니라~~~아하하하!!!오랜만에 요리 하나...
    추천 : 11 | 작성자 : 보노의풍경
  • 맥주를 부르는 BBQ 비엔나꼬치
    2007/09/17
    ...통조림 파인애플 1개BBQ소스- 불스아이 BBQ 소스 4, A-1 소스 1, 타바스코 0.5, 꿀 0.5, 파인애플 통조림 국물 1( 사진속에 솥뚜껑 같은 제 손이 >_<;;;;)비엔나...
    추천 : 5 | 작성자 : 리채
  • 야외에서 구워보는 나비닭 BBQ
    2010/09/25
    비어캔 치킨 보다 훨 내 입맛에 맞는 나비닭!!뽀대도 더 난다능~~ ^^준비물 :콥그릴.브리켓 12개.훈연칩,맥주 혹은 생수 1컵닭 800g ( 1키로 이하의 닭을 사용하심 좋아요...토종닭? 삶아 먹는게 최고죠?...
    추천 : 7 | 작성자 : 보노의풍경
  • 건조해진 요즘에 딱이죠~~~ 닭윙BBQ
    2010/10/28
    요리 블로그인데...어제 오늘 이쁘지도 않는 보노 사진으로만 도배를 해 놔서....얼릉 그 글들을 뒤로 밀어내기 위한....^^;;;요즘처럼 건조한 날...콜라겐이 많은 닭윙을 권해 드립니다....닭발이 많다고는...
    추천 : 7 | 작성자 : 보노의풍경
  • BBQ폭립
    2008/10/14
    ...구워 냅니다. (아랫칸 생선 그릴에는 호일을 깔고 호박고구마를 씻은 후 껍질을 벗겨 적당한 크기로 썰어 주고 구워 냅니다.) 6. BBQ폭립을 그릇에 담고 브로콜리, 양파, 고구마, 오이피클과 함께 곁들여 냅니다.
    추천 : 0 | 작성자 : 풀향기
  • 통오리 BBQ
    2010/08/10
    외국에서는 손님 초대시....보통...칠면조를 오븐에 구워내지요....===>영화에서 보면~~~~ ^^;;우리는 우리 정서에 맞게끔.....ㅋㅋㅋ몸에도 좋고...모양도 뽀대나는 통오리 바비큐를 해 봅시다~~~이...
    추천 : 4 | 작성자 : 보노의풍경
  • 통오징어 BBQ
    2010/07/30
    어떻게 해 먹어도 맛있는 오징어!!! 그 중에서 보노가 강력하게 추천하는 "고추장양념 숯불 통구이오징어"역시 우리 나라사람은 고추장 양념이 최고요 숯불에 직접 구워먹는 구이가 최고라는.양념장만 미리 만들어 가면...
    추천 : 4 | 작성자 : 보노의풍경
  • 뼈를 발라내어 먹기 더 좋은 오리 BBQ
    2010/08/20
    뼈바른 오리 바비큐....통으로 바비큐해도 뽀대나고 맛나지만....뭐니뭐니해도...썰어서 내 놓기 좋고.....먹기 좋은 형태로다가~~~~5년 전쯤인가???울 시아부지께서 나비닭을 함 잡숩더니.....바로 시장에...
    추천 : 46 | 작성자 : 보노의풍경
  • BBQ폭립
    2009/04/15
    1. 끓는 물에 베이비립과 생강, 마늘, 월계수잎, 대파를 넣어 1시간동안 삶아낸다.2. 바비큐소스는 분량대로 섞어 5분간 끓여둔다.3. 익혀낸 베이비립에 바비큐 소스를 고루 발라 170도 오븐에서 20분간...
    추천 : 1 | 작성자 : 다솜
  • 퓨전음식
    2007/02/20
    (1). BBQ 찹스테이크 1. 고기는 1Cm~1.5Cm의 정사각형모양으로 잘라 칼집을내어준다(육질이 부드럽게) 2. 소금과후추 다진마늘로 밑간을해놓는다. 3. 야채는 고기와 비슷한 크기로 썬다 4....
    추천 : 1 | 작성자 : 청년요리사
  • 집에서 맛나게 만들수있어요 *^^*
    2008/10/15
    ...BBQ 소스 재료 레몬즙,식초 빼고 다 넣어주세요. 마늘향이 좋으시면 다진마늘 4큰술정도 넣어주셔도 맛나요....
    추천 : 1 | 작성자 : joel0219
  • 쉽게만드는꼬치
    2007/03/06
    ...마늘을 다진다.2. 간장과 BBQ소스를 (간장)1:3(BBQ소스) 비율로 섞는다.3. 설탕(반큰술) 와인(두큰술) 2번에 넣는다.4. 포도씨유(반큰술)을 팬에두른후 다진마늘과 양파를 볶다가 2번을 넣고...
    추천 : 2 | 작성자 : 청년요리사
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