요리판

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  • 새우만두로 끓인 떡만두국
    2018/01/02
    ...보는 것이죠.떡국은 각 지역마다 만드는 방법과 들어가는 재료에 따라 여러 가지가 있구요. 예를 들어 경남 지역의 멸치떡국, 경북 지역의 태양떡국, 전남 지역의 닭장떡국, 북한 개성지방의 조랭이떡국...
    추천 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 찹쌀깔띠기? 고소하고 시원한 국물에 쫄깃쫄깃 한 새알수제비가 맛있는 한끼식사
    2010/07/28
    ...이 요리는 아주 예전부터 지역적으로 그 지역의 특산물을 넣어 다양하게 사랑받고 있었던 음식 입니다.4-5년전부터 서울에서 불기 시작한 이 요리~ 지금은 비슷하게 만들어 판매도 하고 많은 분들이 만들어...
    추천 : 23 | 작성자 : 푸키베베
  • 딸과 함께 만든 수제 빼빼로
    2015/11/18
    ...처음 출시하였는데, 당시 영남지역 소재의 여중생들 사이에서 '빼빼로처럼 빼빼하게 되길 바란다.'는 의미에서 빼빼로 과자를 주고받는 것이 유행이 되고 있다는 내용으로 해당 지역 신문에 기사화된 것이 시초라 할 수...
    추천 : 1 | 작성자 : 밥심은국력
  • 딸과 함께 만든 수제 빼빼로
    2014/11/12
    ...처음 출시하였는데, 당시 영남지역 소재의 여중생들 사이에서 '빼빼로처럼 빼빼하게 되길 바란다.'는 의미에서 빼빼로 과자를 주고받는 것이 유행이 되고 있다는 내용으로 해당 지역 신문에 기사화된 것이 시초라 할 수...
    추천 : 10 | 작성자 : 밥심은국력
  • 따끈따끈 감자~ 후후 불어가며 먹는 재미~ 제대로 고로케!!
    2009/10/08
    ...제가 있는 지역은 태풍의 중심에서 약간 오른쪽인데중신으로 몰아치고 가는 지역에 큰 피해가 없었으면 하는 바램이네요..아키타랑 그 쪽 지방이 위험한 것 같던데..매년 지진에 홍수에 태풍에 정말...
    추천 : 2 | 작성자 : 구츠구츠
  • 곰취나물무침
    2016/05/21
    ...석촌골 돌댕이에서농촌진흥청 지역 간담회가 있어서 다녀왔는데요.그곳에서 태백에 사시는 이학영기자님이그날 간담회에 참석한 기자님들한테 정성으로 키운곰취나물 1Kg씩을 선물로 주셨습니다.어찌나 고맙던지요,그 많은...
    추천 : 1 | 작성자 : 풀향기
  • (배추전) 경상도 서민음식 배추전
    2011/01/29
    ...착하죠,옛날 경상북도 북부 산간지역 부민들의 가난한 삶에서 비롯한 음식이라고 추측하는 아이라 합니다,안동지역에서는 배추로 구운 전을 일상식, 의례음식에서 빠지지 않는 음식이 되었다고 합니다.안동에서 처음 먹어본...
    추천 : 2 | 작성자 : 남당촌아이
  • 산마늘장아찌 제철나물 산마늘요리
    2017/06/13
    ...자라고 울릉도에서는 섬 전 지역 음지에서 대규모로 자라는 식물이지요~~~산마늘은 구황작물과 나물로서의 가치 이외에 아미노산을 비롯 비타민A가 풍부하고 비타민C와 비타민 생성 물질인 베타카로틴 비타민...
    추천 : 0 | 작성자 : 스마일로즈
  • 입맛을 살려주는 향긋한 더덕무침
    2012/01/21
    ...쓰인다고 합니다.얼마 전에 청정지역 해남 두륜산에서 자란 생더덕으로 더덕구이를 만들어서 상에 올리니 가족들이 더덕구이를 먹어보고는 더덕의 향이 입 안 가득 퍼지는 게 맛이 좋다고 하더라고요.노릇노릇하게 지져 낸...
    추천 : 14 | 작성자 : 풀향기
  • 매콤달콤한 고등어강정
    2012/12/04
    ...자반고등어는.. 청정지역 여수에서 잡은 명품 고등어를입, 꼬리, 내장을 제거하고 손쉽게 조리할 수 있도록 만들었으며,순살 제품이 아니라 머리와 뼈가 포함되어 있는 1마리 제품이랍니다.유자네 자반고등어...
    추천 : 14 | 작성자 : 풀향기
  • 매생이계란말이
    2016/01/29
    ...진한 매생이는청정지역 대나무발 밑에서 산다고 하죠.​​​​​매생이를 준비합니다.매생이는 머리카락처럼 가늘고 선명한 녹색을 띠고 있습니다.매생이는...
    추천 : 0 | 작성자 : 풀향기
  • [양식] 치킨 파마산 (Chicken Parmesan)
    2014/06/19
    오늘은 이탈리아 파르마 지역의 전통적인 가정 요리를 소개할까 합니다.이지역에서 생산되는 유명한 치즈가 있지요 파르메산(파마산) 치즈(Parmesan Cheese) 이 치즈의 공식 명칭은...
    추천 : 1 | 작성자 : 더스푼
  • 마키베리분말을 넣어 만든 마키베리야채전
    2018/01/09
    ...국력입니다.마키베리는 청정 원시지역으로 알려진 칠레 안데스 산맥 피타고니아 지역에서 자생하는 진한 보라색 열매입니다.칠레 마푸체 부족 원주민들은 마키베리를 '젊음의 열매' 라 부르며 전쟁에 출전하기 전 섭취했다고...
    추천 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 몸에 좋은 마키베리쥬스
    2018/01/12
    ...국력입니다.마키베리는 청정 원시지역으로 알려진 칠레 안데스 산맥 피타고니아 지역에서 자생하는 진한 보라색 열매입니다.칠레 마푸체 부족 원주민들은 마키베리를 '젊음의 열매' 라 부르며 전쟁에 출전하기 전 섭취했다고...
    추천 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 중국집 볶음밥 집에서 만들기
    2013/04/02
    ...살고 있는 동네는 주거밀집 지역이면서 조금만 나가면 사무실 밀집지역입니다. 그러나 보니.. 음식점이 정말 많습니다.그 중에서 어제는 중국집이 개업 기념으로 짜장면을 1그릇에 2,000원에 판매하는 이벤트를...
    추천 : 6 | 작성자 : 예쁜포비
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