요리판
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- 집에서도 묵은지로 맛나게 만들어요~ 묵은지보쌈
- 2013/07/29
- ...담군 김장김치이제는 곰삭아 묵은지라지요~ 묵은지그냥먹어도~ 씻어 먹어도 맛난 묵은지보쌈고기와 너무나 잘어울리는 묵은지 조금 새콤할 정도로 푹 삭은 묵은지잘삭았는데도 아주 아삭아삭해요~묵은지는 그냥도...
- 추천 : 4 | 작성자 : 행복한노란장미
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- 묵은지와 햄의 조화 햄 묵은지 볶음
- 2011/03/11
- ...살짝 섞어 주세요^^맛있는 햄 묵은지 볶음 완성이랍니다^^새콤한 묵은지에 순진무가 살코기햄을 넣어서 볶아줬더니 새콤한 묵은지랑 순진무가 살코기햄이잘 어우러져서 새콤한 묵은지가 넘 맛있어졌답니다^^...
- 추천 : 1 | 작성자 : 한입한잔
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- 3년된 묵은지와 돼지고기 제육볶음
- 2011/05/28
- 오랜만에 돼지고기와 묵은지를 넣고 제육볶음을 해보았어요^^ 맛있는 묵은지 제육볶음 해볼까요??^^돼지고기를 어느정도 핏물을 빼주세요^^그다음 양파를 먹기좋게 썬다음 양파와 고기를 넣고...
- 추천 : 2 | 작성자 : 사랑해love
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- 매콤 닭도리탕과 새콤 묵은지의 맛~
- 2010/06/25
- 매콤 닭도리탕과 새콤 묵은지의 환상 조화묵은지 닭매운볶음탕매콤하면서도 달콤한 닭고기맛과 새콤 칼칼한 묵은지가 만나서 무더위를 잊게 만드는 여름 보양식으로 가족 건강 챙겨요 묵은지와 함께 싸서 먹으면 매콤하면서도 톡...
- 추천 : 6 | 작성자 : 옴아모카
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- 부들부들한 묵은지된장지짐
- 2019/12/04
- ...김치라고 할 수 있습니다. 묵은지는 신김치와는 다른데요. 신김치는 빨리 숙성되어 신맛이 나는 김치이고 묵은지는 오랜 기간 서서히 숙성되어 시어지지 않는 김치랍니다. 그러므로 묵은지를 숙성시킬 때에는 공기가...
- 추천 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
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- 묵은지 해물볶음밥... 외식메뉴 집에서 즐기세요~
- 2014/07/14
- ...날치알두술, 애호박.홍피망.묵은지.옥수수알갱이(생략가능) 조금씩, 오일(또는 고추씨오일)조금, 마늘.소금.후추 조금씩.묵은지의 알싸한 맛과 해산물의 향긋함이 아주 조화를 잘 이루고 있어요~날치알 까지 더해져서...
- 추천 : 2 | 작성자 : 망고스틴coco
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- 고등어 묵은지 찜 / 등푸른 생선과 저온 숙성 김치와의 하모니 / 고등어 찌개 만드는 법
- 2013/01/15
- ...왔답니다 저온 숙성된 아삭한 묵은지로 고등어 묵은지찜을 만들어 보았어요 바다향 솔솔 나는 고등어와 새콤 아삭한 묵은지가 잘 어울려서 완전 밥도둑 이었어요 고등어 묵은지 찜 / 등푸른 생선과 저온 숙성 김치와의...
- 추천 : 3 | 작성자 : 해피샐러드
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- 이열치열, 묵은지 매운탕
- 2010/06/10
- ...매운탕을 끓이는데 특별히 묵은지를 넣고 끓일겁니다.재료- 붉은메기/ 바지락/ 묵은지/ 무/ 다시마/ 대파/ 미나리/ 청양고추/ 고춧가루/ 고추장/ 다진마늘/ 멸치가루싱싱생생 부산 자갈치에서 온 붉은메기,...
- 추천 : 4 | 작성자 : 에버레디
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- 묵은지 고등어찜으로 밥한그릇 뚝딱~~~
- 2011/03/22
- ...요거 울딸이가장 좋아하는 묵은지 고등어찜이에요 고등어 통조림 한캔하고 포기기치 반포기만 있음 끝~~ 금방한 쌀밥에 요거 김치 찢어서 올려 먹음 정말 꿀맛이에요 밥두그릇은 뚝딱~~ 냄비에 묵은지 반포기...
- 추천 : 6 | 작성자 : 로즈맘네
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- 묵은지 삼겹말이 바비큐
- 2009/08/31
- ...통통 쳐서 펼쳐 줍니다~~ 묵은지.....흐흐흐이렇게 한장을 딱 올려서....돌돌 감아줍니다...다른 하나는 치즈를 소복히~~~ 돌돌 감아줍니다~~~이렇게 두가지 맛으로 준비 완료....김치가 충분한 간...
- 추천 : 9 | 작성자 : 보노의풍경
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- 매콤하면서 물리지 않는 묵은지 꽁치조림
- 2010/01/15
- ...꽁치와,,,먹어도 물리지 않는 묵은지를 넣고,,,묵은지 꽁치조림을 만들어 봅니다... 주재료~~~꽁치통조림과 묵은지를 준비하고,,, 돌냄비에 물을 붓고,,,건멸치와 다시마를 넣어 끊이다가,,,끊으면 멸치와...
- 추천 : 16 | 작성자 : 안경12
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- 국물맛이 시원한 묵은지 돼지고기 김치찌개
- 2011/05/28
- ...장독대에 3년간 묻어두셨던 묵은지와+ 찌개용 돼지고기를 넣고 보글보글김치찌개를 해먹었어요^^돼지고기는 물에 담가 핏물을 빼줍니다.묵은지를 바닥에 깔고 중불에서 볶아주세요그리고 핏물을 빼놓은...
- 추천 : 3 | 작성자 : 사랑해love
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- 매콤하면서 뒷맛이 개운한 묵은지고등어조림
- 2010/05/08
- 고등어통조림과 시원한 묵은지를 이용하여,,,매콤하면서 시원한,,,묵은지 고등어조림을 만들어 봅니다...먼저 양념장 만들기~~~ 쌀뜬물과 다진마늘을 준비하여,,,쌀뜬물에 다진마늘을 넣고,,,간장도~~~참치액도~~~...
- 추천 : 7 | 작성자 : 안경12
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- 다이어트에 좋은 짜지 않은 묵은지 청국장으로 연말연시 잠시 쉬어가세요
- 2010/12/27
- 묵은지를 푹 익힌 청국장찌개입니다.다이어트용으로 신경을 쓴겁니다.--;크리스마스다 연말연시다 뭐다 해서 먹고 마시는 분위기가 전혀 어색하지않은 요즘.다이어트 음식으로 잠쉬 쉬어가는 건 어떨까요?고혈압,비만등...
- 추천 : 10 | 작성자 : 에버레디
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- 이 요리... 따라하지 마세요! - 묵은지 장어찜 ^^;;;
- 2010/04/19
- ...느끼~함을 잡아볼 요량으로...묵은지를 준비했습니다.큰 놈들로 골라서...장어올리고...가운데 생강을 넣어...돌~돌 말았습니다.다 익혀...썰어냈을 때...김밥과 같은 모양을 상상하면서...일단 꼬리부터...
- 추천 : 5 | 작성자 : 실버스톤ㅡ달여행
