몽골양고기돌찜요리인 헐헉에 대해 궁금하여 글을 올립니다.
둥그런 찜통에 달궈진 둥그런 돌과 양고기를 넣어 만드는 유목민족인
몽골 전통의 요리라는데요. 고양시 근처에 있다는 말을 들었습니다.
이곳의 정확한 위치와 전화번호 메뉴 등을 알려주시면 고맙겠습니다.
제가 이국적인 맛과 요리에 관심이 많아서요. 부탁드리겠습니다.
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
고양시에는 어디인지 검색을 해도 나오지가 않아 대신... 몽골에 문화와 음식. 등에 대해서 자세히
눈으로 보고. 입으로 맛을 즐길 수있는 몽골 문화촌" 이 경기도 남양주에 위치해 있어 소개해 드릴게요^^
몽골촌 " 네이버 까페 주소 알려드릴게요
http://cafe.naver.com/khishgee/
까페 안에는 음식점 정보. 몽골공연정보. 남양주 여행 정보. 몽골여행 정보 등이 자세히 나와있구요^^
몽골 전통 음식점 홈페이지 입니다"
이것이 몽골 헐헉이라고 합니다"" ( 음식점 홈페이지 사진 이미지)
헐혁 요리는 - 3만원 " 정도 라고 합니다"
도움이 되시길 바래요~~ㅁ^^ㅁ
추가 설명을 드리면 헐헉은 찜 요리를 말하며 부위별로 갈비 또는 엉덩이살, 감자 등 야채 넣고 찜으로 해 먹는 요리를 말하며 헐헉과 함꼐 먹는 요리로는 볶음국수인 초이왕 또는 물만두 등도 좋고 몽골 호떡 같은 간비루 또한 좋습니다.
몽골음식이기는 하지만 한국 사람의 입맞에 맞추어 양념은 한국식이기에 100% 정통은 아니지만 즐기기에는 좋습니다.
몰골문화촌이 12월 25일 크리스마스 공연을 마지막으로 다 떠나고 2월 말에 다시 한국에 왔다가 3월부터 다시 공연하기에 식당 또한 이 기간동안 문을 닫습니다. (요리사 또한 귀국합니다) 따라서 010-3373-9107 식당 주인장 핸드폰으로 전화하시어 사전 예약이 있을 경우에만 식당 오픈합니다. (주방장은 귀국하시만 한국분이 요리하기에 별 어려움은 없을것으로 생각됩니다)
