바나나가 엄청 많이 생겼는데 어떻하면 오래두고 먹을 수 있을까요?
하루 한개밖에 못 먹는데 점점 검해지고 있어요.
베란다에 겨울이라 두었더니 더 검은색으로 돌변..
실온에 두자니 벌레 날라다닐까봐 고민이네요..
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
델몬트 바나나 보관법
1. 바나나를 최대한 바닥에 닿는 면을 최소화 해 주세요..
그리고 바나나를 엎어서... 보관해 두세요!!
2. 좀더 맛있는 바나나를 먹기 위해서는
매달아 두는 것이 최고라네요!!
그래서 저도 옷걸이로 매달수 있게 만들어 봤어요!!
여자 손으로 옷걸이 자르기 힘들어서 신랑 도움을 받았답니다..^^
이렇게 위에 달고 보니...
뜨악 요즘의 따뜻한 날씨 때문에..
저리 많이 달아두기가..
그래서...
아이스크림처럼.. 아님... 바나나 빙수를 먹을 것을 대비해...
냉동실에 넣을것을 준비했어요...
바나나는 원래 열대과일이기에..
실온 보관을 해야하지만...
3. 껍질을 벗겨 적당한 크기로 잘라 냉동실에 보관하면..
좀더 색다른 바나나를 즐겨 먹을 수 있답니다..
(추후... 요 얼린 바나나로 만든 간단한 레시피나 상태를 소개해 드릴께요!!)
4. 냉장보관...
냉장보관을 하면 껍질은 변색이 되나
안의 과육의 색 변화는 없다고 하네요...
단, 조금은 차가운 바나나를 먹어야 겠지요?
미리 실온에 빼 놓으면 어떨지....ㅋㅋㅋ
이것도 후에 알려 드릴께요,..^^
뽁뽁이에 싸서 밀폐용기에 넣어 냉장 보관합니다...^^
바나나는 밑면이 최대한 닿지않게 엎어놓고 보관하시는게 좋은데요. 밑에가 무르면 금방 다 상해버리더라구요.
장기간 보관해야 할경우엔 냉동실에 얼려서 보관하셔도 좋아요. 하나씩 꺼내서 먹으면 아이스크림같고 맛있더라구요....
일단제가 순서대로 가르쳐드릴게요 ^^
아주간단합니다
1.. 바나나를 다 까요 ~
2.. 바나나를 조금마하게 짤라요
3.. 믹서기를 끄내서 가세요 (*조금이라도 씹힐정도여야지 맛있음 )
4.. 믹서기로 간 바나나를 물통에 담거나 다 먹은 음료수병에 담으세요
5.. 냉장고에 넣고 먹고싶을때마다드세요
영양가도 높고 ~
(*생과일 주스를 만드는거니까 설탕을 절대 넣지마시고 그냥가세요 )
맛도있구 ~
간식에 딱 조아요 ~~~~~~~~~
다아시조 바나나는 한게에 백칼로리나되니까
너무많이드셔서 저 원망금지요 ~~~
바나나샐러드가 있습니다.
정말 만들기도 쉬우면서 맛도 좋습니다.
한번 따라서 만들어 보세요...
준비물: 바나나,요플레
만드는법.
1. 바나나를 썬다.
2. 썬바나나를 접시에 놓는다.
3. 그위에요플레를 넣고 비벼주면 완성!!
바나나 간단요리
준비물:다크초코나 화이트나 자기가원하는 초코릿,꼬치로쓸이쑤시개,스트리품(직사각형모양)
만드는방법-
1.초콜릿을 중탕시켜놓는다.(굳으면 안됌)
2.바나나를 반절로 잘라 이쑤시개에 꽃는다.
3.중탕시켜놓은 초코릿을 바나나에묻힌다.(바나나를 담그는게쉬움)
4. 꼬치밑부분을 스트로품에 꽃는다.
5.그대로 냉동실에2~3분 얼려놓는다.
노란장미 어렸을적엔~
딸기는 여름에만 먹을 수 있는 과일이었고~
바나나는 아주 특별한 때~
아프다거나했을 때만 먹을 수 있는 과일이었다지요~
결혼해서는~
기분풀려고 친정엄마랑 미도파,롯데백화점으로 아이쇼핑가서
미도파백화점앞에서 구루마에서 파는 바나나
한개에 1000원하는거 사먹는게
아주 큰행복이었답니다.
지금이야~
딸기도 겨울딸기가 나고 여름보다 더 맛나다지요~
바나나는 사시사철 아무때나 먹을 수 있는 흔한 과일이 되어버렸네요~
어렸을 쩍
우리집 특별 화채~
바나나,딸기를 넣은 바나나딸기화채예요~
바나나딸기화채
초간단 바나나딸기 화채
추억이 새록새록~ 바나나딸기화채
만들기
바나나,딸기,우유
바나나,딸기,우유
재료 너무 간단하지요~ㅎㅎ
바나나는 돌바나나,딸기는 인삼딸기,우유는 저지방칼슘우유
피부를 위해 다디어트하는 딸내미위해 재료도 많이 신경써요~
딸기는 물에 담구지말고 살짝 헹구어서 동글게 썰어요~
길이로 썰어도 좋아요~
전 인삼딸기라서 길이가 길쭉해요~
돌바나나는 껍질을 벗기고 안쪽은 섬유질도 벗기고
안그러면 텁텁하다지요~
양쪽 가장자리는 잘라내고 동글게 썰어요~
썰어논 바나나,딸기 그릇에 담고~ 우유를 부으면 끝
너무나 간단하지요~
초간단이지만~
보기도이쁘고~ 맛도좋고 ~ 영양많은 후식이었답니다.
에전엔~
딸기를 저녁에 아버지가 퇴근하면서 사오시면
밤늣은시간에 많이 사오시니 다 못먹잖아요~
남은것 그냥 놔두면 무르니까~
미리 설탕에 재웠다가 으깨서 우유에 부어주고 하셨다지요~
예전에는 없어서 못먹는거였는데~
요즘 아이들은 너무나 풍요해서
바나나딸기화채 한그릇의 행복을 모를걸 같아요~
보기에 너무 심심해서 참나물잎하나 띄웠네요~ㅎㅎ
식후~ 살짝 달콤한게 땡길 때~
아이들 간식으로~나무랄 때 없는 화채랍니다.
진짜~ 딸기,바나나가 들어간 딸기바나나우유
시중에서 파는 바나나우유,딸기우유
진짜 바나나,딸기는 하나도 안들어갔다는 거 다 아시죠?
진짜로 딸기,바나나가 들어간 우유를 집에서 간단히 만들어봐요~
딸기바나나 적당히 썰어서 믹서에 우유 넣고 갈아요~
꿀이나 설탕을 조금넣고 갈아도 좋아요~
거품이 조금 생기면 살짝 떠내요~
딸기 씨도 지저분하게 뜰 수 있으니 걷어내세요~
씨 씹히는게 싫으신분들은 체에 내리세요~
진짜~ 딸기 들어갔다고 딸기하나 얹어줬네요~
바나나,딸기가 들어가 영양도 듬뿍~
봄이 오기는 왔나봐요~
딸기를 보니 생동감이 나네요~ㅎㅎ
딸기,바나나로 봄을 느껴봐요~
오늘은 신랑 출근뒤에
내 점심용 통밀빵도 굽고
간식거리도 만들고
오늘은 계속 오븐을 돌려서
집안이 빵구워내는 냄새랑
오븐열로 가득하네요
항상 점심먹고 2-3시쯤 뭔가 군것질을
안해주면 허전하더라구요
예전부터 레시피만 뽑아놓고
만들어봐야지 하고있었던
바나나 파이에요
파이 한개당 바나나가 통째로 하나 들어간답니다
***재료***
강력분 100g. 버터 10g. 포도씨유 10g. 우유 5큰술.바나나 2개
옵션-취향에 따라 꿀. 계피가루
1.비닐봉지에 강력분과 버터와 포도씨유를 넣고 잘 섞이도록 주물주물 해줍니다
2.우유를 넣고 다시 반죽이 잘 섞이도록 봉지위로 주물럭 주물럭 해줍니다
3.반죽이 잘 섞였으면 비닐위로 봉을 밀어줍니다
-저는 바나나가 작은거라 대략 20*20정도로 밀었어요
4.(비닐은 가위로 잘라 걷어내고) 납작히 밀어진 반죽을 반으로 나눕니다
5.반죽을 바나나에 바싹하게 빈틈없이 말아주면 되요
(바나나와 반죽사이에 공간이 생기면 굽고난후 바나나가 푹 꺼지더라구요)
6. 220도에서 25분 구워내면 되요
취향에 따라 그냥 드셔도 되고
구워낸후 위에 꿀바르고 계피가루 뿌려 드셔도되고
메이플 시럽 뿌려드셔도 맛있어요
바나나 세이크
바나나 1개, 파파야 ½개, 플레인 요구르트(시판용) 1개, 아몬드 콘프레이크 ½컵, 블루베리 약간
바나나는 껍질을 벗겨 동그란 모양을 살려 1㎝ 두께로 썬다.
파파야는 껍질을 벗겨 속을 파내고 길이대로 1㎝ 두께로 썬다.
컵에 플레인 요구르트, 아몬드 콘프레이크, 바나나, 파파야, 블루베리 순으로 층층이 쌓는다.
컵째 냉동실에 넣고 살짝 얼려 먹는다.
※ 제철 과일을 활용해도 좋다.
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바나나는 매달아 두면 오래 보관할 수 있어요.
아니면 껍질을 까서 락앤락 같은 통에 넣어서 냉장 보관하면 좋구요.
바나나가 많으시다면 바나나잼에 도전해보세요.
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바나나 껍질을 벗기고 렙으로 바나나를 일일이 손수 정성을 다하여~~ 쌉니다.ㅋㅋ
그리고 냉동 보관하세요! 요즘은 더우니 20분전쯤에 꺼내 놓으시고 드시면 될꺼예요.
이게 가장 신선하면서도 어렵지 않게 할수 있는 방법 입니다.
한번 해보세요.
바나나 보관방법
1. 바나나는 절대 냉장보관하지 않는다..(열대과일이기떄문에 추위에 쥐약입니다..)
2. 냉동실에 보관해서 아이스크림처럼 드셔도 됩니다..
하지만 껍질은 벗기시고 냉동실에 보관하세요(나중에 껍질이 안벗겨지는 현상이 나타남)
3. 바나나는 13도~15도 정도에서 상온에서 보관하는 방법이 가장 좋습니다...
4. 더욱 오래 보관하고 싶은면 비닐봉지등에 담아서 야채실이나김치냉장고에 보관
하셔도 됩니다..이때 바나나는 껍질은 검게되어도 안에 바나나내용물은 과육은
부패를 몇일더 늦추수 있습니다....(여름에 이방법을 추천합니다...)
여름에는 더워서 더욱 빨리 바나나가 익이때문에...
5. 겨울에는 보온을 위해서 신문지 등에 감싸, 비닐 봉투에 넣어 묶은 후
따뜻한 방에서 보존하면 잘 익은 바나나를 맛보실 수 있습니다.
── 바나나 색깔이 변하면 '냉동실'에 보관하세요 ──
바나나 한송이를 사면 반은 싱싱할때먹지만,
결국 껍질이 꺼뭇꺼뭇 변하더라구요ㅠ
이대로 변하게 놔둔다면.......
바나나.. 뭉그러지겠쬬?....
그냥먹어도 달콤, 사과와 꿀넣어 갈아먹어도 맛있는 바나나~
껍질 색깔이 변하면서 시들해진다면,
요렇게 보관해보셔요^^
요런 껍질이 까매지기시작한 바나나를~
껍질을 벗겨주세요!!
(껍질을 벗기지 않으면,,,속이 뭉그러진답니다 까.맣.게.ㅠㅠ)
껍질을 벗기니 속은 아직 하얗네요^-^
요렇게 비닐을위에 가지런히 올려~
봉지로 싸주세요~~
냉동실로 고우고우~~=33
,
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보관 후 믹서에 과일 갈아먹을 때에 먹을만큼만 잘라서
우유+꿀+바나나+사과 or 딸기 or 키위 등등
갈아서 먹으면 살얼음진 바나나로 인해 맛있는 쉐이크?! 음료가 완성됩니다^ㅡ^+
얼음을 따로 넣을 필요없어서 좋고, 바나나 오래 먹을수 있어 좋더라구요~
^ㅡ^)/♥
밥심은국력 | 2011.12.26껍질 까서 비닐 봉지나 랩에 하나씩 포장해서 냉동 보관하세요.
아이스크림 같은 맛으로 드실 수 있습니다.
실온에 보관하시려면 바나나걸이 판매하고 있지만, 없으시면 옷걸이로
모양을 만들어 걸어 두세요.
그리고 검게 변하지 않게 하려면 랩을 씌워 걸어두시면 변색이 덜 됩니다.
열대 과일은 냉장 보관하지 마시고 상온에 두세요.
