Áú¹®ÀÚ¿¡ ÀÇÇØ Ã¤ÅÃµÇ¾î ¾¾¾Ñ 10°³¸¦ µå¸³´Ï´Ù.
¹«È°ú½ºÄÜ...
Àç·á: °·ÂºÐ 100g, ¹Ú·ÂºÐ 100g, º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ 1Å«¼ú, ¼Ò±Ý 1/2ÀÛÀº¼ú, ¼³ÅÁ 3Å«¼ú
¹öÅÍ(³ÃÀå) 50g, °è¶õ 1°³, °ÇÁ¶¹«È°ú 15°³
»ýÅ©¸² 50ml, ¿ìÀ¯ 20ml
Áغñ: Áö¸§ 5~6cm ÄÅÀ̳ª ¸ð¾çƲ, ÇÁ¶óÀÌÆÒ
ºÐ·®: ½ºÄÜ 7~ 9°³Á¤µµ
°ÇÁ¶¹«È°ú´Â ¶ß°Å¿î ¹°¿¡ 5ºÐÁ¤µµ ºÒ¸° ´ÙÀ½
ÀûÆ÷µµÁÖ 2Å«¼ú ³Ö°í ¾àºÒ¿¡¼ Á¹¿©¼ Àüó¸® ÇÕ´Ï´Ù.
Á¹ÀÎ ¹«È°ú¸¦ 4µîºÐÇÕ´Ï´Ù.
º¼¿¡ °·ÂºÐ, ¹Ú·ÂºÐ, º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ ü ÃÄ ³Ö°í
¼³ÅÁ, ¼Ò±Ý ³Ö°í Âù ¹öÅ͸¦ 1cmÅ©±â·Î À߶ó ³Ö°í...
Æ÷Å©³ª µµ¿ìºí·»À¸·Î ¼¯¾î¼ Æ÷½½Æ÷½½ÇÑ »óÅ·Π¸¸µç ´ÙÀ½...
´Ù¸¥ º¼¿¡ ºÐ·®ÀÇ ¿ìÀ¯¿Í »ýÅ©¸²¿¡ °è¶õÀ» ³Ö°í ¼¯Àº ´ÙÀ½...
¹ÝÁ׿¡ ³Ö°í Æ÷Å©³ª µµ¿ìºí·»À¸·Î ¼¯¾î¼ ...
°¡·ç°¡ º¸ÀÏ µí ¸»µí ÇÒ ¶§ ¹«È°ú ³Ö°í...
¼ÕÀ¸·Î Çѵ¢¾î¸®·Î ¹¶Ä£ ´ÙÀ½...
µµ¸¶¿¡ °·ÂºÐ(ºÐ·®¿Ü) ¾à°£ »Ñ¸®°í 1.5cm µÎ²²·Î ¹Î ´ÙÀ½...
¸ð¾çƲÀ̳ª ÄÅÀ¸·Î Âï¾î¼...
Áö¸§ 6cm´Â 6°³Á¤µµ 5cm´Â 9°³ Á¤µµ ³ª¿É´Ï´Ù.
µÎ²¨¿î ÇÁ¶óÀÌÆÒ¿¡ ³Ö°í ¾àºÒ¿¡¼ ¶Ñ²±À» µ¤°í 6ºÐ....
ºÒÀÌ ¼¼¸é Å» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¹Ø¸éÀÌ ³ë¸©ÇØÁö¸é µÚÁý¾î¼ ¶Ñ²± µ¤°í 6ºÐ...
µµÁß¿¡ ºÒÀÌ ¼¼¸é Àá½Ã ²ô°í °è¼ÓÇصµ µË´Ï´Ù.
¼¼¿ö¼ ¿·¸é µ¹·Á°¡¸ç 6ºÐÁ¤µµ ´õ ±¸¿î ´ÙÀ½...
¶Ñ²±À» µ¤°í ºÒÀ» ²ö ´ÙÀ½ 10ºÐ Á¤µµ ³²Àº ¿·Î ¼Ó±îÁö Àß ÀÍÇô ÁÝ´Ï´Ù.
³ë¸©³ë¸©ÇÏ°í ±¸¼öÇÑ ¹«È°ú ½ºÄÜÀÔ´Ï´Ù~
¾àºÒ¿¡¼ ¼Ó±îÁö Àß ÀÍÇô ÁÖ¼¼¿ä.
µû²öµû²ö ÇÒ ¶§ »ì±¸Àë »ì¦ ¹ß¶ó¼ ~~
ÇÁ¶óÀÌÆÒÀ¸·Î ¸ÀÀÖ´Â ½ºÄÜ ¸¸µé¾î º¸¼¼¿ä^^*
¹«È°ú´Â ±×³É ¸Ô¾îµµ Á¤¸» ´ÞÄÞÇÏ°í ¸ÀÀÖÁÒ
´ÞÄÞÇÑ ¸À°ú ÅåÅå ¾ÃÈ÷´Â ¸À°ú Àß ¾î¿ï¸±¸¸ÇÑ °ÍÀº..
»§ÀÎ°Í °°¾Æ¿ä...
¸ÓÇɹÝÁ׿¡ ¹«È°ú¸¦ ¼¯°í ±¸¿ö³»¸é ¹«È°ú ¸ÓÇÉÀÌ µÇ±¸¿ä..
¶±°°Àº °÷¿¡ ¹«È°ú¸¦ ³Ö¾îµµ ƯÀ¯ÀÇ ¾ÃÈ÷´Â ¸ÀÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
¹«È°ú¸¦ ½È¾îÇÏ´Â »ç¶÷µµ ÀÖ¾î¼.. °³ÀÎÀûÀ¸·Î ÁÁ¾ÆÇÑ´Ù¸é ±×·¸°Ô µå½Ã¸é ÁÁÀ»°Í °°¾Æ¿ä
<¹«È°úÀë>
¹Ý°ÇÁ¶¹«È°ú¸¦ ²ÀÁö¸¦ ¶¼¾î³»°í À߶óÁÖ¼¼¿ä. ÆÒ¿¡ ¹«È°ú¸¦ ´ã°í ¼³ÅÁÀ» ³ÖÀºµÚ ¹°À» ºÎ¾îÁÖ¼¼¿ä.
ÆÈÆÈ ²úÀ¸¸é ºÒÀ» ÁÙÀÌ°í Àú¾îÁÖ¸é¼ Á¹¿©ÁÖ¼¼¿ä.
Á¹¿©Áø ¹«È°ú¸¦ ºí·»´õ¿¡ ³Ö°í °¥¾ÆÁØÈÄ ·¹¸óÁóÀ» ³Ö¾î °¥¾ÆÁÖ¼¼¿ä.
º´¿¡ ´ã¾Æ ³ÃÀå º¸°üÇØÁÖ¼¼¿ä.
Â÷°¡¿î »ýÅ©¸² ǪµùÀ¸·Î ÀÌÅ»¸®¾ÆÀÇ °¡Á¤¿¡¼ Áñ°Ü ¸Ô´Â µðÀúÆ® ¸Þ´º¿¹¿ä. ´ÞÄÞÇÑ ÇâÀ» ´õÇÒ ¶© ºÐ¸» ´ë½Å ¹Ù´Ò¶óºóÀ» ³Ö¾î¾ß Á¦ ¸ÀÀ» ³¾ ¼ö ÀÖÁÒ. ±×³É ¸Ô¾îµµ ¸ÀÀÖÁö¸¸ »óÅÇÑ ¹«È°ú¿Í ºí·çº£¸® ¼Ò½º¸¦ °çµéÀÌ¸é ¸ÀÀÌ ÇÑ°á dz¼ºÇØÁ®¿ä.
¡Ü Àç·á
»ýÅ©¸² 5¿Í1/2ÄÅ, ¿¬À¯ 1°ú1/2ÄÅ, ¹Ù´Ò¶óºó 1/2°³, ÆÇ Á©¶óƾ 8Àå, ¹«È°ú 4°³, ºí·çº£¸® ¼Ò½º(³Ãµ¿ ºí·çº£¸® 2ÄÅ, ¼³ÅÁ 2/3ÄÅ)
¡Ü ÀÌ·¸°Ô ¸¸µå¼¼¿ä!
1 ¹Ù´Ò¶óºóÀº ¹Ý °¥¶ó ¼Ó ¾Ë¸ÍÀ̸¦ ±Ü¾î³½´Ù.
2 ÆÇ Á©¶óƾÀº Âù¹°¿¡ ³Ö°í ºÒ¸° µÚ ºÎµå·¯¿öÁö¸é ¹°±â¸¦ ²À §´Ù.
3 ³¿ºñ¿¡ »ýÅ©¸²°ú ¿¬À¯¸¦ º×°í ¾àÇÑ ºÒ¿¡¼ µ¥¿î´Ù.
4 ¨é¿¡ ¹Ù´Ò¶óºó ¼Ó°ú ÆÇ Á©¶óƾÀ» ³Ö°í Àß ³ìÀδÙ.
5 ¨ê¸¦ ü¿¡ °É·¯ ¿ë±â¿¡ ´ã°í ³ÃÀå°í¿¡¼ 3½Ã°£ Á¤µµ ±»Èù´Ù.
6 ³¿ºñ¿¡ ³Ãµ¿ ºí·çº£¸®¿Í ¼³ÅÁÀ» ³Ö°í ²úÀÌ´Ù°¡ °ÉÂßÇØÁö¸é ºÒÀ» ²ô°í ½ÄÈù µÚ ¹Í¼¿¡ °¥¾Æ ü¿¡ ³»¸°´Ù.
7 ¨ë¸¦ ²¨³» ¹«È°ú¸¦ º¸±â ÁÁ°Ô ½ä¾î ¿Ã¸®°í ¨ìÀÇ ¼Ò½º¸¦ »Ñ·Á³½´Ù.
¹«È°úÄíÅ°
ÁغñÇÒ Àç·á
¹Ú·ÂºÐ 100g, ¹öÅÍ 50g, ¼Ò±Ý ¾à°£, ¼³ÅÁ 10g, ´Þ°¿ ¨ö°³, ¸»¸° ¹«È°ú Àû´ç·®,
¾Æ¸óµåÅ©¸²(¹öÅÍ 50g, ¼³ÅÁ 50g, ¾Æ¸óµå°¡·ç 50g, ´Þ°¿ 1°³), ·³ÁÖ ¾à°£
¸¸µå´Â ¹æ¹ý
¨ç ·³ÁÖ¸¦ Èñ¼®ÇÑ ¹°¿¡ ¼³ÅÁÀ» ³Ö°í ¹ÝÀ¸·Î ÀÚ¸¥ ¹«È°ú¸¦ ´ã°¡µÐ´Ù.
¨è º¼¿¡ ¹öÅ͸¦ ³Ö°í ÁÖ¸ÔÀ¸·Î ²Ú²Ú ´·¯ ºÎµå·´°Ô ÇÑ ÈÄ Ã¼¿¡ ³»¸°
¹Ú·ÂºÐ, ¼³ÅÁ, ¹Ù´Ò¶ó, ¼Ò±ÝÀ» ³Ö°í ¹ÝÁ×ÇÏ´Ù°¡ ¼Õ¹Ù´ÚÀ¸·Î ºÎµå·´°Ô ºñºó´Ù.
¨é ¨è¿¡ ´Þ°¿À» ³Ö°í °¡º±°Ô ¹ÝÁ×Çؼ µ¿±×¶þ°Ô ¸¸µç ÈÄ ·¦¿¡ ½Î¼ 15ºÐ°£ ³ÃÀå°í¿¡ µÐ´Ù.
¨ê ¾Æ¸óµåÅ©¸² Àç·á Áß ¿ì¼± ¹öÅ͸¦ °ÅÇ°±â·Î Àú¾î ¸¶¿ä³×Áîó·³
ºÎµå·¯¿î »óÅ·Π¸¸µç ´ÙÀ½ ¼³ÅÁ°ú ¾Æ¸óµå°¡·ç¸¦ ³Ö°í ´Þ°¿À» ³Ö¾î °è¼Ó Àú¾î
¾Æ¸óµåÅ©¸²À» ¸¸µç´Ù.
¨ë ¨éÀÇ ¹ÝÁ×À» ³ÃÀå°í¿¡¼ ²¨³» 0.3cm µÎ²²·Î ¹Î ÈÄ ÄíÅ°Ä¿ÅÍ·Î
µ¿±×¶þ°Ô Âï¾î ¸ð¾çÀ» ¸¸µç ´ÙÀ½ °¡¿îµ¥¸¦ ¾à°£ ´·¯ ÆÄÀÌ°Ô ÇÑ´Ù.
¨ì ¨ë¿¡ ¾Æ¸óµåÅ©¸²À» µµÅèÇÏ°Ô ¹Ù¸£°í ±× À§¿¡ ¼³ÅÁ¹°¿¡ ÀýÀÎ
¹«È°ú¸¦ ¿Ã¸° ´ÙÀ½ 180¡É·Î ¿¹¿ÇÑ ¿Àºì¿¡ ³Ö¾î ¾à 20ºÐ°£ ±Á´Â´Ù.
1¹Ú2ÀÏ¿¡ ³ª¿Â ¿µ¾Ï ¹«È°ú·Î ¸¸µç Àë
¹«È°ú20°³,¼³ÅÁ500g(¹«È°úÀÇ ´çµµ¿¡ µû¶ó ´Ù¸§)
(ÇÊ¿ä¿¡ µû¶ó ·¹¸óÁó,»ý°Áó,°èÇÇ°¡·ç)
http://board.miznet.daum.net/recipeid/12832
ÀÏ¿äÀÏ, ÀÏÁÖÀÏ µ¿¾È °í»ýÇßÀ¸´Ï Á» ½¬¶ó°í ÀÖ´Â ³¯, ¾î±è¾øÀÌ ºø¼ÓÀ» ¶Õ°í µ¹ÀÜÄ¡¿¤ ´Ù³à¿ÔÁÒ. ¹«¸£ÀÍ´Â °¡À» ¸¸ÅÀ̳ª ÃàÀÇ±Ý ÁöÃâµµ ½×¿©°¡°í ÀÖ°í ¾ÕÀ¸·Îµµ ¸¹ÀÌ ³²¾ÆÀÖ½À´Ï´Ù.--; °áÈ¥, µ¹....°áÄÚ ¹Ý°©Áö¸¸Àº ¾ÊÀº °¡À»ÀÔ´Ï´Ù.
¹èµµ ºÎ¸£°í ÇÇ°ï¿¡ ÁöÃÄ Æ¼ºñ¸¦ ÄÑ´Ï, À¢ ³¹ÎÃÌÀÌ µû·Î ¾ø´Â Àå¸éÀÌ ¿¬ÃâµÇ°í ÀÖ´õ±º¿ä. Á¦ÀÛÁøµé ¸ðµÎ ºñ ³»¸®´Â õ¸· ¹Ø¿¡¼ ÀáÀ».... ¾ÏÆ° ¹ºÀÏÀΰ¡ ÇÏ¸ç º¸´Ùº¸´Ï ¾î´À»õ Àå¸éÀÌ ¹Ù²î¾î Àü³² ¿µ¾ÏÀÇ ¹«È°ú ¹ç. ´ÞÅ«ÇÑ ¹«È°ú¸¦ ¾îÂ ¸ÔÀ½Á÷½º·´°Ô ¸Ô´ÂÁö....
±×°É º» ·¹µå, °¡¸¸È÷ ÀÖÀ» ¼ö ¾ø½À´Ï´Ù. ¾ó¸¶Àü ÀÎÅÍ³Ý ¾ö¸¶°¡ º¸³»ÁֽŠ¿µ¾ÏÀÇ Æ¯»ê¹° ¹«È°úÀÔ´Ï´Ù. ¾Æ¿´ë °úÀÏÀÎ ¹«È°ú´Â ÅäÁú°ú ±âÈÄ°¡ ¸Â´Â ¿µ¾Ï¿¡¼ ³ °ÍÀ» ÃÖ°í·Î Ä¡°í ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼ ³ª´Â ¹«È°úÀÇ 80%´Â ¿µ¾Ï»êÀ̶ó°í Çϴ±º¿ä.
½Ã»¹°Ç °ÍÀÌ ¾ÆÁÖ ¸ÔÀ½Á÷½º·´°Ô À;ú½À´Ï´Ù. ½ÃÁö¾Ê°í ±ò²ûÇÑ ´Ü¸ÀÀº ¹«È°ú¸¦ µû¶ó¿Ã °úÀÏÀÌ ¾øÁÒ. ´çµµ°¡ »ó´çÈ÷ ³ôÁö¸¸ °áÄÚ ÅÓÅÓÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. ¸Àµµ ´Þ´Þ, Çâµµ ´Þ´Þ. ÀԾȿ¡ ´ÞÄÞÇÔÀÌ °¡µæ ÆÛÁý´Ï´Ù.
±Ùµ¥ 1¹Ú 2ÀÏÀ» º¸´Ù°¡ óÀ½ ¾Ë°ÔµÆÁö¸¸, ÀÌ ¹«È°ú¿¡ Àç¹ÌÀÖ´Â »ç¿¬ÀÌ Àֳ׿ä. Áï, ¹«È°ú(Ùíü£Íý)´Â ²ÉÀÌ ÇÇÁö¾Ê´Â °úÀÏÀ̶õ ¶æÀÌÁö¸¸ °Ñ¿¡¼ ºÃÀ» ¶§ ²ÉÀÌ ÇÇÁö ¾Ê´Â °Íó·³ º¸ÀÏ »ÓÀÌ°í, »ç½Ç ²É¹Þħ°ú ²ÉÀÚ·ç°¡ ´Ã¾îÁ® ¹«È°ú ¾ÈÀ¸·Î µé¾î°¡ ¹ö¸° °ÍÀ̶ø´Ï´Ù. °á±¹ ¿ì¸®°¡ ¸Ô´Â °ÍÀº ²ÉÀ» ¸Ô°í ÀÖ´Â °ÍÀÌÁÒ. ²ÉÀ» ¸ÔÀ¸´Ï ±× ¾ÈÀÇ ²Üµµ ±×´ë·Î ¸Ô´Â °ÍÀÌ°í....¾î¾Áö ´Þ´õ¶ó.¤» ±×·³ ¾êµéÀº ¼öºÐÀ» ¾î¶»°Ô ÇÏ´ÂÁö....^^;;;
±×¸®°í ¹«È°ú´Â °í´ë·ÎºÎÅÍ ½ºÅÂ¹Ì³Ê °úÀÏ·Î Àß ¾Ë·ÁÁ®ÀÖ°í ²®Áú¿¡´Â Æú¸®Æä³îÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® Ç×»êÈÈ¿°ú°¡ ÀÖÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó, Ç×±Õ, ¼ÒÈÃËÁø°ú ´õºÒ¾î ½ÄÀ̼¶À¯°¡ dzºÎÇØ º¯ºñ¿¡µµ ÁÁ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
²®Áú° ¸Ô¾îµµ ÁÁ°í ²ÀÁö ¹Ý´ëÂÊ ²Ç¹«´ÏºÎÅÍ ¹Ù³ª³ªÃ³·³ ²®ÁúÀ»±î¼ ¸ÔÀ¸¸é õ±¹ÀÇ ¸ÀÀÌ µû·Î ¾øÁÒ. ¸»¸° ¹«È°ú ¸»°í´Â ¿µ¾Ï ¹«È°ú¸¦ ¸Ô¾îº¼ ±âȸ°¡ ¾ø¾ú´Âµ¥ ÀÎÅÍ³Ý ¾ö¸¶ ´öºÐ¿¡ ±ÍÇÑ ¹«È°úµµ ¸Àº¸°í 'ÁøÂ¥ ¸ÀÀÖ´Ù'¸¦ ¿¬¹ßÇÏ´ø ¹«È°ú ¹ç¿¡ °£ 1¹Ú 2ÀÏ Ã⿬Áøµé°ú ±³°¨(?)µµ ÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú½À´Ï´Ù.
ÀÚ~ º¸³»ÁֽŠ¹«È°ú°¡ ³Ñ ¸¹¾Æ¼ »ö´Ù¸¥ Àë ¸ÀÀ» Áñ±â±â À§ÇØ ¹«È°ú ÀëÀ» ¸¸µé¾îº¾´Ï´Ù. ¹«È°ú ²®ÁúÀº ±ò²ûÇÏ°Ô ¾È¹þ°Üµµ µÇ´Ï±î ±ú²ýÇÏ°Ô ¾Ä¾î¼ ´ëÃæ ¹þ±â°í ¿ö³« ¹«¸¥ °úÀÏÀ̱⠶§¹®¿¡ º°µµ·Î ÀÚ¸¥´Ù°Å³ª ¹Í¼¿¡ °¥ ÇÊ¿äµµ ¾ø½À´Ï´Ù. °Ô´Ù°¡ ´çµµµµ ³ô¾Æ ´Ù¸¥ °úÀÏÀ뺸´Ù ¼³ÅÁÀ» Àû°Ô ³Ö¾îµµ ¾ÆÁÖ ´ÞÁÒ. ÇÏÁö¸¸ ³Ê¹« Àû°Ô ³ÖÀ¸¸é ½±°Ô »óÇϴϱî ÀëÀº Àë´ä°Ô ´Þ°Ô ¸¸µì´Ï´Ù. ¹«È°ú 20°³¿¡ ¼³ÅÁ 500gÁ¤µµ¸é Àû´çÇϰڳ׿ä. Àü ¿Ã¸®°í´ç¸¸ ³Ö¾î ¸¸µé°í ½Í¾úÁö¸¸ ±×·¯¸é ¼öºÐÀÌ ³Ê¹« ¸¹¾ÆÁ®¼ ¼³ÅÁ°ú Àû´çÈ÷ ¼¯¾ú½À´Ï´Ù. »õÄÞÇÑ ¸ÀÀ» ¿øÇÏ¸é ·¹¸óÁóÀ» ÷°¡ÇÏ¸é µÇ°í ±âŸ »ý°À̳ª °èÇÇ°¡·ç¸¦ ¼¯±âµµ ÇÕ´Ï´Ù.
¾î´ÀÁ¤µµ ²ú±â ½ÃÀÛÇϸé Áߺҿ¡¼ Á¹¿© ÀëÀ» ¿Ï¼ºÇÕ´Ï´Ù.
´ÞÄÞÇÔÀÇ ±ØÄ¡ ¹«È°ú ÀëÀÔ´Ï´Ù. Å°À§¾¾Ã³·³ ÅåÅå ¾ÃÈ÷´Â Áú°¨ÀÌ Àç¹ÌÀÖ´Â ¹«È°ú¾¾ÀÇ ´À³¦µµ ±×´ë·Î »ì¾ÆÀÖ½À´Ï´Ù.
¿ÍÇÿ¡ ¾ñ¾î ¸ÔÀ¸¸é ´ÞÄÞÇÑ Çູ°¨¿¡ ¸ö¼¸®°¡ ÃÄÁö±â±îÁö ÇÕ´Ï´Ù.¤»
¸Ö¸® µ¹ÀÜÄ¡¿¡ ´Ù³à¿Â ½ºÆ®·¹½º´Â ¹°·Ð, ¾ðÁ¦ ¸Ô¾ú³Ä´Â µíÀÌ Æ÷¸¸°¨±îÁö ´Ü¼û¿¡ ³¯·Á¹ö¸®´Â ¹«È°úÀÇ ´ÞÄÞÇÔ. ±× ´Þ´ÞÇÑ Çູ°¨À» °°ÀÌ ´À²¸¿ä~~^^ |