튀김가루를 쓸려고 보니
유효기간이 사개월정도 지났더라구요....
쓰자니 좀 그렇고
버리자니 좀 뭐해서 필요한 만큼만 쓰고
나머지는 버렸거든요...
사개월정도 지난 튀김가루도 사용이 가능한가요?
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
4개월이나 지났다면.. 육안으로 봤을 때 상하지 않았더라도 막상 튀김해서 먹으려고 하면 찝찝하실꺼에요.
그냥 놔두셨다가 청소할 때 쓰세요.
튀김가루의 주성분이 밀가루잖아요.
기름기 청소하는데는 밀가루가 최고거든요.
가스렌지 주변이나 환풍기처럼 기름때까 찌든 곳에 밀가루를 뿌려두면 밀가루가 기름기를 싹 흡수합니다.
그때 행주에 뜨거운 물 적셔서 닦아내면 아주 쉽게 청소할 수 있어요.
그리고 김치냄새나 젓갈류 담아두었던 용기에 밀가루 푼 물을 넣어두면 나쁜냄새를 다 빨아들이거든요.
헹궈서 세제로 한번 잘 닦아주면 얼룩이랑 냄새가 다 사라질꺼에요..
튀김가루나 부침가루등 가루들 보관을 어디에서 했느냐가 중요한것 같아요. 실내에 두었으면
요새같은 날씨에는 드셔두 상관이 없을것 같아요. 집안이 더운데는 약간 걱정이 되긴하네요.
저는 가루들은 냉동실에 보관을 합니다. 앞으론 더워지니 냉동실에 넣어두세요.
튀김가루가 4개월 정도 지났다면...
아깝지만 그냥 버리시는게 낫지 않을까요.
튀김가루가 4개월 지나면 육안으로 봤을땐 별 차이가 없는 것 같지만.
그래도 일단 기간이 지났으니 상했다고 봐야겠죠.
음식은 제일 싱싱할 때 드셔야 맛있고 건강에도 좋은 것 같아요.
유통기한 지난제품은 버리시는게 좋아요.
저도 아까워서 잘 못버리곤 했었는데.. 먹고 탈나느니 버리는게 낫겠다 싶더라구요.
냉장보관이나 냉동보관하셨어도 유통기한 4개월이나 지나셨다면 버리시는게 좋을것 같습니다^^....
밥심은국력 | 2010.04.08튀김가루를 보통 밀폐용기나 밀폐용 집게로 잘 밀봉한 후 햇빛이
안 드는 곳에 잘 두어서 가급적 유통 기한 전에 드시고요.
오래 두고 사용하실 거면 냉동실에 보관하는 것이 좋으니 사개월이
지난 건 기름이 많은 그릇들이나 가스레인지, 청소 할 때 재활용하세요.
밀가루 성분은 기름때를 빼는데 아주 좋답니다.
버리셔야죠~
유통기한 그것도 4개월인데~
냉동실에 넣어두는 것도 유통기한이 있다는거 잊지마시구요~
냉동이라고 괜찮겠지 이런거 아니라고 하더라구요~^^
튀김가루도 역시 냉동실에 넣어두셨다해도 유통기한 안에 드시는게 좋구요~
어떤 식재료든 오래 냉동해두지마시고 미련없이 버리셔야합니다~
어디서봣나 했더니 위기탈출넘버원에서 나왔네요~^^
끓여도 죽지않는 균들이 많더라구요~
