콘샐러드

 

옥수수 한캔, 양파. 피망. 파프리카 준비하시구용(파프리카도 조금 넣어주시면 더 맛나욤..)

콘샐러드, 코울슬로 소스 (식초2큰술, 설탕1큰술, 마요네즈 1,1/2큰술, 머스터드 1작은술, 올리브유1/2큰술,

소금 1/2작은술)

 

 먼저 옥수수는 체에 넣어서 물기 없게 준비해주시구요

양파랑 피망, 파프리카 썰어 주시구용.. 양파는 찬물에 담가두시면 매운맛이 약해져서

더 맛있게 드실수 있어요..

 

콘샐러드소스 재료를 한데 넣어서 만들어 주시구요

 

넓은 그릇에 준비한 옥수수랑 양파등을 넣고 콘샐러드소스를 넣고 버무려주시면 된답니다..   ^^

 

콘슬로우는 양상추 준비하셔서 피망이랑 넣고 소스로 버무리시면 되구용~~

 

전 따로 코울슬로 만들지 않고 콘샐러드에 양상추 잘게 뜯어 넣고 만들어서

먹기도 하네욤.. ^^

재료는 옥수수 통조림, 양파, 피망을 기본으로 준비하시구요 여기에 양배추나 맛살 같은 것을 조금 더 준비하셔도 괜찮겠네요. 그런 다음
마요네즈, 소금, 후추가루 약간, 설탕,식초를 넣어서 만드시면 되는데 약간 쏘는 듯한 단맛을 원하시면 사이다를 넣어서 만드셔도
괜찮습니다. 물론 파인애플 주스도 새콤달콤하니 좋지요.

이렇게 해서 옥수수에 양념 재료들이 잘 묻을 수 있도록 해 주시고 차게 보관했다가 드시면 된답니다

옥수수는 통조림으로 준비하고 물기를 제거해줍니다.

붉은색과 초록색 피망을 아주 잘게 썰어줍니다.

양파나 오이피클도 잘게 썰어줍니다.

모든 재료를 혼합해서 설탕 조금, 소금 간해서 마요네즈 조금 넣고 버물러주면 된답니다.....

 

깡통에 들은 콘.

 

 

양파 옥수수 알갱이 크기로 썬 것.(찬물에 담가 매운기를 빼로 물기를 짜서 없앤다.)

 

파프리카 옥수수만하게 잘게 썬 것.

 

플레인 요거트

 

설탕

 

크림치즈[아무래도 마요네즈보다는. 낫다는;;..]

 

소금 약간.

 

레몬즙 약간.

 

올리브 오일은 취향에 따라서.

 

저 재료로 입맛대로 섞어서 만들어 보세요.

 

그다지 느끼하지 않고 괜찮을 겁니다.

콘샐러드를 만드시려면 우선 캔에 담겨 있는 옥수수를 준비해주세요.

옥수수에 들어 있는 물을 모두 빼주세요.

오이, 당근, 피망은 옥수수 크기에 맞게 썰어서 소금간을 해주세요.

마요네즈 3큰술, 머스터드 1작은술, 레몬주스 1큰술, 설탕 1작은술, 소금 조금을 넣서 드레싱을 만들어주세요.

냄비에 옥수수, 야채를 넣고 드레싱을 넣어서 잘 버무려 주시면 됩니다.

 

배추속대 3잎, 청피망 1/2개, 홍피망 1/4개, 옥수수콘 30g, 햄 50g, 오이 1/2개,

드레싱(올리브유3큰술, 설탕2큰술.레몬식초.마요네즈2큰술씩, 레몬즙1작은술, 흰후추.다진파슬리약간씩)

 

1. 배추는 노란 속대로 준비해서 가로로 얇게 채썬다.

2. 오이는 씨 부분을 빼고 납작하게 썰어 얇게 채 썬다.

3. 청피망,홍피망은 씨 부분을 잘라내고 씻어 얇게 채 썬다.

4. 햄은 덩어리 자체를 끓는 물에 살짝 데쳐 기름기를 빼고 배추 길이로 얇게 채 썬다.

5. 옥수수 콘은 체에 부어 물기를 빼고 알갱이만 건져서 준비한다.

6. 올리브유 드레싱을 준비한 재료대로 섞어서 혼합한다.

7. 그릇에 준비한 샐러드 재료를 볼에 넣어 6의 드레싱을 뿌려 버무려서 접시에 담아 낸다.

 

* 콘스로우나 콘샐러드는 드레싱에서 차이가 나는데 콘슬로우에 들어가는 드레싱에는 레몬즙과 식초를 넣어서

  새콤 달콤하게 만들지만 콘샐러드는 마요네즈를 약간 넣어서 부드러우면서 달콤한 맛을 내준다.

  콘샐러드는 콩알크기로 썰어서 버무려도 무방하다.

 

 

 

 

[PATZZI]

우선 시중에서 쉽게 구할수있는 옥수수 통조림 하나를 준비하시고,,,

 

양파와 빨강피망, 초록피망을 잘게 채썰어,,,

 

프라이팬에 기름을 두르고 살짝 볶아줍니다...

그리고 소량의 소금간 해주시구요...

 

볶을때 살짝만 볶아야 아삭한 맛이 있습니다...

그릇에 옥수수와 볶은 양파와 피망, 그리고 통조림에 있는 국물을 조금 넣고,,,

 

마요네즈를 넣어서 섞어주면 콘샐러드 완성~~~

 

 

맛있게 만들어 드세요...

 

저도 패스트푸드에서 사먹는 콘샐러드가 넘 맛나서

요고 찾아서 만들어 먹었는데~

식구들 반응도 넘 좋더라구요~

도움이 되시길~~

 

 

만들어 먹는 짝퉁 KFC표 콘샐러드

 

 

 

http://board.miznet.daum.net/recipeid/3350 

 

 

준비할 재료

통조림 옥수수 1통, 양파 ⅓개, 청·홍피망 ¼개씩, 파슬리 적당량, 올리브오일 1큰술, 마요네즈 2작은술, 소금·후춧가루 약간씩

■ 만드는 법

① 통조림 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 뺀다.

② 양파와 피망은 옥수수 크기로 썰고, 파슬리는 씻어 굵게 다진다.

③ 옥수수와 양파, 피망, 파슬리를 한데 담고 올리브오일과 마요네즈, 소금, 후춧가루를 넣어 버무린다.

어떤 분이 자세하게 설명해놓으셨길래 퍼왔습니다~

 

                                  <재료 : 옥수수콘작은캔 1/2, 양파 1/4개, 청&홍파프리카 각각 조금씩,

양배추 손바닥만한잎한개 >

<소스 : 휘핑크림 2큰술, 마요네즈 1/2큰술, 레몬즙 1작은술, 설탕 1작은술, 소금조금, 후추조금 >

 

 

레몬즙은 시중에서 파는 저런 레몬즙도 괜찮고

생레몬을 짜서 즙내셔도 괜찮습니다.

또 휘핑크림은 보니 아무데서나 잘 안팔더라구요

대형할인마트에 가셨을때 유통기한 확인하시고

200ml 짜리로 세네개 사다두시면 좋을듯합니다 ^ ^

휘핑크림을 넣어서 만들 수 있는 요리가 은근히 많으니깐요.

 

 

 

먼저 옥수수콘캔을 따서 뜨거운 물에 한번 부으셨다가

체에 받쳐서 식혀주세요.

 

 

 

청&홍파프리카, 양상추, 양파 모두 작게 다져주시고요 ~

 

 

이제 체에 받쳐서 물기를 뺀 콘과 다져놓은 야채를 한군데 섞고

휘핑크림 2큰술, 마요네즈 1/2큰술, 레몬즙 1작은술, 설탕 1작은술, 소금조금, 후추조금을 넣어

잘 고루고루 섞어주시면 됩니다.

사실 개인마다 입맛이 조금씩 다르기 때문에

좀더 찐한걸 원하신다 싶으면 휘핑크림과 마요네즈를 좀 더 넣으시구요.

단걸 원하시면 설탕을, 조금 싱겁다 싶으시면 소금을 더 넣어주세요.

근데 마요네즈는 너무 많이 안넣으시는게 좋아요.

휘핑크림과 마요네즈의 비율이 3 : 1 정도가 좋은거 같아요  ^ ^

후추도 왠만하면 백후추 넣으시면 좋겠죠.

전 그냥 후추 넣었다는.. ^ ^

 

출처: http://www.cyworld.com/chloe1209/3380847

옥수수는 통조림을 이용하시면 간단하고 편리하게 만들어 드실수 있어요. 통조림옥수수는

물을 꼭 빼주고 파프리카 양파 당근은 같은 크기로 썰어 그릇에 담아주세요. 모든재료는

마요네즈에 버무려주고 위에 치즈를 뿌려 전자렌지에 돌려주시면 됩니다.

캔에든 옥수수는 물기를 빼고 뜨거운 물을 부어 체에 받쳐주세요. 피망, 양파, 파프리카는 잘게 다져주세요.

식초, 레몬즙, 설탕, 소금, 올리브유를 섞어주세요.

다진야채와 드레싱을 넣고 물기뺀 옥수수도 넣어서 골고루 섞어주세요.