¾ó¸¸Àü ¿©¼ö¿¡¼ À¯¸íÇÑ µ¹»ê°«±èÄ¡ ¸Ô¾î º¸¾Ò½À´Ï´Ù..'
Á¤¸» Á¤¸» ¸ÀÀÖ´õ¶ó°í¿ä ...±×·±µ¥ ÆĴ°Š¸Ô¾îº¸´Ï ³Ñ ¸À¾ø³×¿ä..
¸ÀÀÖ°Ô ¸¸µå´Â°Å ¾Æ½Ã´ÂºÐ ¾Ë·ÁÁÖ¼¼¤Ë¤·
Áú¹®ÀÚ¿¡ ÀÇÇØ Ã¤ÅÃµÇ¾î ¾¾¾Ñ 10°³¸¦ µå¸³´Ï´Ù.
*°«±èÄ¡´ã±×±â*
http://board.miznet.daum.net/recipeid/13558
¿À´ÃºÎÅÍ ¿ÁÀÌ°¡ ¾ß½ÉÂ÷°Ô ÁغñÇÑ ±èÀå±èÄ¡½Ã¸®Áî ¿Ã¸³´Ï´Ù. 11¿ù µÑ°ÁÖ±îÁö 4źÀ¸·Î ³ª´©¾î °è¼ÓÇؼ ¿Ã¸®°Ú½À´Ï´Ù. ´«¿©°Ü ºÁÁÖ¼¼¿ä... ¿ÁÀÌ´Â 34»ìÀÌÁö¸¸¿ä...11³â °áÈ¥»ýÈ°ÇÏ¸é¼ ±èÀå±èÄ¡¸¦ ÇÑÇصµ °Å¸¥ÀûÀÌ ¾ø°Åµç¿ä... Áö³¹ø Æ÷±â±èÄ¡¿Í ¾ËŸ¸®¹«±èÄ¡ ´ã±×´Â°Å¿¡ °ü½É°¡Á®ÁֽŠ¿©·¯ºÐ²² ¹Ì¸® ¸»¾¸µå¸°µ¥·Î ±èÀå±èÄ¡ºñ¹ý ¼Ò°³ÇÕ´Ï´Ù. Áö³¹øº¸´Ù ´õ¿í ÀÚ¼¼È÷ ´õ¿í Á¤È®ÇÏ°Ô Àú¿ïÀç¸é¼..°è·®ÇÏ¸é¼ ¿Ã¸³´Ï´Ù... ±èÄ¡°Å¸®ÀÇ ¾ç¿¡ µû¶ó ¾ç³äÁ¶Àý¸¸ ÀßÇÏ½Ã¸é ½ÇÆÐÇÏÁö ¾ÊÀ¸½Ç°Ì´Ï´Ù. ¿À´ÃÀº ù½Ã°£À¸·Î °«±èÄ¡´ã±×´Â¹ý ¼Ò°³ÇÕ´Ï´Ù.
Àç·á: °«2kg( 2´ÜÁ¤µµ µÉ°Í °°¾Æ¿ä...). ¸¶¸¥°íÃß50g(15°³Á¤µµ). ¸¶´Ã8Åç.»ý°1Åç(¸¶´ÃÅ©±â·Î).´ëÆÄÈòºÎºÐ8cm. ¹«100g(±ïµÎ±â¸ð¾çÀ¸·Î ½ä¾î¼8°³). ¾×Á£2/3ÄÅ. ¼Ò±Ý2/3ÄÅ. Âý½Ò°¡·ç5T.°íÃß°¡·ç2ÄÅ. ¼³ÅÁ1T. ==> ¸ðµç °è·®Àº ¹ä¼öÀú1¼öÀú°¡ 1TÀÌ°í¿ä.. Á¾ÀÌÄÅ1ÄÅÀÌ 1ÄÅÀÔ´Ï´Ù. ==> °«Àº 2kgÀÌ Á¤È®Çߴµ¥¿ä...½ÃÁß¿¡ ÆĴ°ÍÀ¸·Î 2´ÜÀÌ Á¶±Ý ¾ÈµÇ´Â¾ç °°¾Ò½À´Ï´Ù.
1. °«Àº °Ñ¿¡ ´©·±ÀÙÀº Á¦°ÅÇϽÅÈÄ Çѹø ¾ÄÀºÈÄ ¼Ò±Ý2/3ÄÅÀ» °«ÀÇ ÁÙ±âºÎºÐ¿¡ ÄÑÄÑÈ÷ »Ñ¸°ÈÄ ¹°3ÄÅÀ» ºÎ¾î 1½Ã°£ Àý¿©ÁÝ´Ï´Ù. ÀýÀ̴µ¿¾È °ñ°í·ç ÀýÀϼö ÀÖ°Ô Çѹø¸¸ µÚÀû¿©ÁÖ¼¼¿ä...( °«ÀÇ ¾ç¿¡ ¸Â°Ô ¼Ò±ÝÀÇ ¾çÀº Á¶ÀýÇϼžßÇÏ°í¿ä...¼Ò±ÝÀº ¹Ýµå½Ã õÀÏ¿°À» »ç¿ëÇϼžßÇÕ´Ï´Ù.. ±èÄ¡¿¡¼ ¼Ò±ÝÀÇ Á߿伺Àº 80% ÀÌ»óÀÔ´Ï´Ù.~) => °«ÀÇ ÁÙ±âºÎºÐ ±½±â°¡ À§ÀÇ »çÁøº¸´Ù ±½Àº °«ÀÏ°æ¿ì´Â ÀýÀÌ´Â ½Ã°£À» ´Ã¸®¼Å¿ä
2. ¿ÁÀÌÀÇ ±èÀå±èÄ¡ºñ¹ý Áß Çϳª.....¹Ù·Î... ¸¶¸¥°íÃßÀÔ´Ï´Ù... ¸¶¸¥°íÃ߸¦ ¹°¿¡ ºÒ·Á¼ ¹Í¼±â¿¡ °¥¾Æ»ç¿ëÇϽøé...±èÄ¡ÀÇ »ö±òÀÌ »¡°²°í¿ä.... ¿ä»õ Áß±¹»ê°íÃß°¡·ç ¶§¹®¿¡ °ÆÁ¤µé ¸¹À¸½ÃÀݾƿä.. °íÃß°¡·ç´Â Áß±¹»êÀÎÁö ±¸º°ÀÌ ¾î·ÆÁö¸¸,,,¸¶¸¥°íÃß´Â ±¹³»»êÀÓÀ» È®½ÇÈ÷ ¾Ë¼ö ÀÖ¾î¿ä. Áß±¹¿¡¼ ¸¶¸¥°íÃ߷δ ¼öÀÔ Àß¾ÈÇÑ´Ù°í ÇÏ´õ¶ó°í¿ä.... ¸¶¸¥°íÃß50g(15°³Á¤µµÀÓ)À» Âù¹°¿¡ 1½Ã°£Á¤µµ ºÒ·ÁÁÖ¼¼¿ä....
3. ¸¶´ÃÀº8Åç. »ý°Àº ¸¶´ÃÅ©±â·Î1Åç. ¹«´Â ±ïµÎ±â¸ð¾çÀ¸·Î ½ä¾î¼8°³. ´ëÆÄÈòºÎºÐ8cm ½ä¾î¼ ÁغñÇØÁÖ¼¼¿ä... Âý½ÒÇ®¸¸µé±â : ³¿ºñ¿¡ ¹°2ÄÅ+Âý½Ò°¡·ç5 T+±½Àº¼Ò±Ý1T³Ö°í 10ºÐÁ¤µµ Àú¾î°¡¸é¼ ²ú¿©ÁÝ´Ï´Ù.
4. ¾ç³ä´Ùµ¥±â¸¸µé±â: ºÒ¸° ¸¶¸¥°íÃ߸¦ ¼ÒÄí¸®¿¡ ¹ÞÄ£ÈÄ....¹Í¼±â¿¡... ¸¶´Ã.»ý°.¹«.´ëÆÄ.Âý½ÒÇ®.¾×Á£2/3ÄÅÀ» ³Ö°í ¹Í¼±â¿¡ ÇÔ²² °¥¾ÆÁÝ´Ï´Ù. ==> ¹Í¼±â¿¡ °¥Àº °ÍÀÌ ¿ÞÂÊ»çÁøÀÔ´Ï´Ù. ¿©±â¿¡ °íÃß°¡·ç2ÄÅ.¼³ÅÁ1T¸¦ ³Ö¾î ¾ç³ä´Ùµ¥±â¸¦ ¸¸µé¾î ³õ½À´Ï´Ù.. °«ÀÌ Àý¿©Áö¸é 2¹øÁ¤µµ ±ú²ýÇѹ°¿¡ Çó±¸¾î ¼ÒÄí¸®¿¡ ¹ÞÃÄ ¹°±â¸¦ 30ºÐÁ¤µµ¸¸ »©ÁÝ´Ï´Ù.
5. À§¿¡¼ ÁغñÇÑ ¾ç³ä´Ùµ¥±â¿Í Àý¿©¼ ¾Ä¾îÁغñÇÑ °«À» ³Ö°í ¹ö¹«¸®¸é ¿Ï¼ºÀÔ´Ï´Ù. ¹ö¹«¸®½Ç¶§ ¾ç³äÀÇ ¸ÀÀ» º¸¼Å¼¿ä...°¢ÀÚÀÇ ±âÈ£¿¡ ¸Â°Ô ¼Ò±Ý¸¸ ´õ ³ÖÀ¸½Ã¸é µË´Ï´Ù.
°«±èÄ¡´Â ¿ÏÀüÈ÷ »èÇôÁ®¾ß ¸ÀÀÖ½À´Ï´Ù. »ó¿Â¿¡ 2ÀÏÁ¤µµ º¸°üÈÄ ¿ÏÀü ÀÍÀ¸¸é ³ÃÀå°í¿¡ ³ÖÀºÈÄ µå¼Åº¸¼¼¿ä... ==> °«±èÄ¡´Â °«¿¡¼ ƯÀÌÇÑ ÇâÀÌ ³ª±â¶§¹®¿¡ ÂÊÆÄ.¹Ì³ª¸®µî ÇâÀÌ °ÇÑ Àç·á¸¦ ³Ö¾îÁÖÁö ¾Ê´Â°ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù... ±×³É °«±èÄ¡¸¸ÀÇ Çâ°ú ¸ÀÀ» ´À³¥¼ö Àְŵç¿ä... ³¯ÀÌ ³Ê¹«Ãß¿öÁ®¼ ±èÀå±èÄ¡ ´ã±×´Â ¼Õ±æÀÌ »¡¶óÁú°Í °°¾Æ¿ä... ´ÙÀ½ÁÖ±îÁö Àú¿Í ÇÔ°Ô ±èÀå±èÄ¡ ¿Ïº®ÇÏ°Ô ¸¶½ºÅÍÇغ¸¼Å¿ä,... ¿ÁÀÌ¿¡°Ô Áú¹®ÀÌ ÀÖÀ¸½Ã¸é ¾ðÁ¦µçÁö ´ä±Û³²°ÜÁֽðí¿ä... ¿À´Ã ÇÏ·çµµ °Ç°ÇϽðí¿ä...ÇູÇϼ¼¿ä*^^* |
1. °«Àº Àß ´Ùµë¾î ¾Ä¾î ºÐ·®ÀÇ ¼Ò±Ý¿¡ 1½Ã°£ ÀýÀÎ ÈÄ 3¹øÁ¤µµ
¾Ä¾î ä¿¡ °ÇÁ® ¹°±â¸¦ »«´Ù.
2. ½ÇÆÄ´Â ±ú²ýÀÌ ´Ùµë¾î ¾Ä¾î ÁغñÇÑ´Ù.
3.°íÃß´Â ²ÀÁö¸¦ µû°í °íÃß¾¾¸¦ ÅÐ¾î ³½ µÚ Âù¹°¿¡ À绡¸® Çà
±Å ³½ ÈÄ ¹°À» ³Ö°í ºÒ·Á Ä¿Åͱ⿡ °¥¾Æ ³õ´Â´Ù.
4. °¥Àº °íÃß¿¡ ¾ç³äÀ» ¹ö¹«¸®°í °«, ½ÇÆĸ¦ ³Ö°í ¹ö¹«·Á °« 1
Áٱ⿡ ½ÇÆÄ 3-4Áٱ⸦ °°ÀÌ µ¹µ¹¸»¾Æ ÁØ´Ù.
5. ¹ÐÆó ¿ë±â¿¡ Â÷°îÂ÷°î ³Ö°í ºñ´Ò ÆÑÀ¸·Î µ¤¾î ¿Ï¼ºÇÑ´Ù
µ¹»ê°«Àº ¼Ò±ÝÀ» »Ñ·Á 3½Ã°£Á¤µµ Àý¿©ÁÖ¼¼¿ä.
È«°íÃß¿Í ¾×Á£À» ³Ö°í ¹Í¼±â¿¡ °¥¾ÆÁÖ¼¼¿ä. ÂÊÆĵµ ½ä¾îÁÖ±¸¿ä.
Àý¿©Áø°«À» Çó±Å¼ ¼ÒÄí¸®¿¡ ¹ÞÄ£ÈÄ ¹°±â¸¦ »©ÁÖ¼¼¿ä.
°íÃå°¡·ç, ¼³ÅÁ, ´ÙÁø¸¶´Ã, Âý½ÒÇ®À» ³Ö°í °ñ°í·ç ¹ö¹«·ÁÁÖ¼¼¿ä.