여름에 건강식으로 먹을려고 대봉을 호일이나 랩에 싸서 냉동실에 꽁꽁 얼리 쟎아요
그런데 대봉이 워낙 비싸서,,,,;;
제 생각엔 그냥 홍시를 얼려먹어도 좋을것 같은데
제궁금증을 해결해 주실래요?,,ㅎ
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7개의 답변이 등록 되었습니다.
re)대봉 얼리기
쭈랭모 | 2008.06.24
그냥 홍시를 얼려먹어도 좋아요.그런데 대봉이 더 맛있어요. 가을에 대봉을 깨끗이 씻어 꼭지를 따고 얼려 먹을때 꺼내어 흐르는 물에 씻으면 껍질이 벗겨지구요. 얼리기전에 껍질을 벗기고 씨도 빼서 얼려도 좋아요
re)대봉 얼리기
즐겨라!!! | 2008.06.25
대봉을 얼려도 되고 홍씨를 얼려도 되요 시판에파는것도 홍씨 얼린게 많아요
호일이나 랲에 안싸셔도 그냥 통에 넣으셔서 얼리셔도되요
여름철 간식으로 넘넘 좋죠
re)대봉 얼리기
하늘네 | 2008.06.25
대봉도 두가지 맛이 있더라구요, 국물이 많은것과 국물이 없이 뻑뻑한거...
차라리 일반 홍시를 겉면을 깨끗이 씻어서 락앤락통에 넣고 얼리시는 것이 더 좋아요. 모양도 안흐트러지고... 꼭지도 따서 얼리세요. 그래야 먹을때 편해요...
re)대봉 얼리기
purcell | 2008.06.25대봉은 크기도 크기지만 요즘은 더군다나 가격이 비싸죠..
그냥 홍시를 얼려서 요즘같이 더울때 아이스크림 대용으로 드셔도 좋습니다.
밑에분 말씀처럼 용기데 담아 얼리시는게 좋구요^^
re)대봉 얼리기
마이다스의손 | 2008.06.24
거의 대중적으로는 홍시를 얼려뒀다가 먹습니다. 좀 고급 한식집에 가면 디저트로 아이스홍시가 나오기도 하지요. 랩이나 호일에 싸는거 보다는 냉동실용 락앤락 같은데에 차곡차곡 넣어서 얼려두시는게 더 좋을듯 싶습니다.
re)대봉 얼리기
쿠키짱 | 2008.06.24
홍시 얼려도 되요, 저희집 냉동실에도 홍시 얼린거 아직 몇개 남아있어요, 껍질채 얼렸다가 여름에 꺼내서 씻으면 껍질도 잘 벗겨지구요 아이스크림처럼 먹을 수 있어요
re)대봉 얼리기
맛집을알려다오 | 2008.06.24
그냥 홍시도 얼려 드시면 된답니다.. 겨울철에 홍시 쌀때 넣었다가 여름철에 꺼내 먹으면 맛있답니다.. 얼린홍시를 흐르는물에 씻으면 껍질도 깨끗하게 벗겨진답니다..
