파프리카로
어떤 요리를 해야 될지 몰라서..
잡채에 넣어 먹으면 되나요..
특유의 향때문에 애도 잘안먹고
남편도 생으로는 잘 안먹을려고 하네요..
갈쳐주세요..쉽고 간단한 걸로다..^^
글고 파프리카랑 피망이랑 사용법이 사른지??
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21개의 답변이 등록 되었습니다.
re)파프리카랑 피망??
향기맑음 | 2008.04.20
볶음밥에 넣어서 먹으면 색도 좋고 아삭아삭하고 맛있답니다. 샐러드에 넣어서 먹어도 좋고요. 샐러드할때는 매웃맛 때문에 살짝 데치시면 더 맛있게 드실수 있어서 좋아요
re)파프리카랑 피망??
오디네 | 2008.04.27
파프리카는 색도 예쁘지만 생으로 드셔도 단맛이 나서 샐러드로 해드시면 아주 맛이 좋은것 같아요. 다른 과일이나 야채와 함께 섞어서 새콤한 소스 뿌려드시면 좋아요.
re)파프리카랑 피망??
기분좋은나 | 2008.04.20
잘게 자른후 살짝 볶으시면 향이 약해져요 요즘은 파프리카를 더 선호들 많이해요 그냥 먹기도 편하고 영양도 높고 맛도 좋아서요 피망은 살짝 볶는 음식에 많이 사용하고요
re)파프리카랑 피망??
롱롱이♡ | 2008.04.20
샌드위치할때 넣어서 먹거나. 피망. 파프리카를 썰어서 달걀말이해서 먹어두 좋아요 아니면 잡채에 넣어두 되구요 한번 살짝 볶아서 넣으면 맛있어요
re)파프리카랑 피망??
마시나 | 2008.04.20
파프리카 잘 씻으셔서 생으로 샐러드 드레싱으로 샐러드 만드셔서 아삭아삭하게 드셔도 맛있구요, 아님 소금간으로 살짝 볶아드셔도 맛있어요~
re)파프리카랑 피망??
화알짝 | 2008.04.20
생으로 먹는게 영양면에서는 좋다고 하는데..잘 안드신다면..길게 썰어 볶아서 잡채에 넣어먹기도 하고 ..잘게 다져서 볶음밥에 넣기도 하구요..또..소세지 야채볶음 할때도 넣어먹음 색도 곱고 맛나요~
re)파프리카랑 피망??
은빛남 | 2008.04.20
아무래도 음식에 색을 내기 위해선 여러가지 색이 나는 파프리카가 피망보단 좋겠죠. 파프리카는 피망보다 비타민이 훨신 많고 당도도 높아서 오히려 아이들한텐 파프리카가 더 좋을듯합니다. 요리는 보통 살짝 기름에 볶아서 해먹는 부재료에 많이 쓰이겠죠...
re)파프리카랑 피망??
쪼매난악녀 | 2008.04.20
파프리카는 색깔이 예뻐서 샐러드 해드셔도 좋아요! 각종 야채를 넣고 파프리카도 깍뚝썰기 하셔서 넣으시면 색깔도 예쁘고 달콤하니 맛있답니다.
re)파프리카랑 피망??
뚜뚜루 | 2008.04.20
잡채를 쓰실때는 후라이팬에 볶아서 사용하시면 되요, 볶음밥에 넣을실때는 작게 잘라서 감자 양파 당근을 후라이팬에 따로 볶아 밥이랑 한번 더볶아 주시면 맛있게 먹을수 있어요
re)파프리카랑 피망??
여울이 | 2008.04.20
그냥 생으로 먹는게 가장 좋답니다. 그리고 야채요리에 섞어주시면 아주 좋은 듯한데요 그냥 생으로 먹는게 가장 영양상태에 좋습니다
re)파프리카랑 피망??
언제나웃음 | 2008.04.20
둘다 같은데요... 피망을 네덜란드에서 좀더 먹기좋게 계량한 게 파프리카라고 하더라구요... 수분도 많고 좀 덜 맵죠... 잘게 다져서 볶음밥할 때나 전같은 거 부치실 때 넣으셔도 색감좋고 맛있어요.
re)파프리카랑 피망??
레조2 | 2008.04.20
전 모양과 색이 비슷해서 그냥 같이 사용했는데 아래글을보니 차이가 좀 있군요...
역시 메뉴판 메니아들은 전문가들이네요!!!!!
re)파프리카랑 피망??
작은행복♡ | 2008.04.20
파프리카랑 피망은~~ 비슷한 요리에 이용가능하세요~~
보통 파프리카는 육질이 두껍고 아삭하고 단맛이 많아서 생으로도 마니 먹구요~
피망은 파프리카에 비해 육질이 얇고 약간의 매운맛이 있어서 익혀서 마니 먹는답니다^^
re)파프리카랑 피망??
시루에 | 2008.04.20
피망은 고추에 가까우니까 아이들이 있는 집은 고추대용으로 쓰기도 하고
파프리카는 단 맛이 있어서 샐러드에 적합해요.,
영양면에서는 파프리카가 월등하게 많다고 합니다.
re)파프리카랑 피망??
백곰3 | 2008.04.20
저는 피망보다는 파프리카가 좀더 단맛이 있고, 다양한 색깔이 피망보다 많고 더 이뻐서 피망보다는 파프리카를 주로 먹어요, 주로 볶음류와 샐러드에 넣어 먹어요
re)파프리카랑 피망??
애플컷 | 2008.04.20
저는 원래 피망을 좋아해서 파프리카도 참 좋아합니다. 샐러드에 먹고 아니면 볶음 요리엔 대부분 잘어울리는거 같아요. 대표적으로 비엔나소시지를 넣고 볶음을 하시면 맛있어요~
re)파프리카랑 피망??
천사들엄마 | 2008.04.19
사용법은 같아요. 저는 그냥 같이 사용하고 있어요.
근데 파프리카랑 피망의 차이점은
파프리카와 피망은 둘 다 칼슘과 철분이 많아 뼈와 관절에 좋고, 성인병의 원인인 콜레스테롤 수치를 저하시키며, 스트레스 해소에 도움이 된다고 합니다. 비타민(A, C)과 철의 함량이 많은 빨강 파프리카의 경우 함유된 비타민 C가 피망의 1.5~2배에 이른다고 합니다.
색상별 주요 효능에도 다소 차이가 있는데 빨강은 암과 관상동맥증을 예방하고 성장 촉진에 좋고, 노랑과 오렌지색 파프리카는 감기를 예방하는 데 효과가 뛰어나다고 합니다.
http://kr.ks.yahoo.com/service/ques_reply/ques_view.html?dnum=GAD&qnum=5615812에서 퍼왔어요.
re)파프리카랑 피망??
마이다스의손 | 2008.04.19
파프리카나 피망이나 같이 쓰시면 됩니다. 파프리카가 피망보다 약간 단맛이 더하기는 하지만 음식에 넣을때는 거의 같이 쓰는걸로 압니다.
케찹넣고 소세지야채볶음할때 파프리카,당근,소시지넣고 케찹에 볶으시면 아이들이 잘 먹습니다.
각종 볶음류에 넣으면 좋습니다.
re)파프리카랑 피망??
명종맘 | 2008.04.19
생으로 먹을땐 향이 강한것 같아두요.볶음이나 부침같은 요리에 넣어주시면 단맛이 있어서 좋은 재료가 되구요.
계란말이에 다져서 넣어도 좋구요.어묵볶음이나 감자볶음에 넣어주시면 좋구요.
비엔나 소시지 볶을때 아님 떡볶이에 넣어주셔도 아이들이 아주 잘먹습니다^^
re)파프리카랑 피망??
빈틈씨 | 2008.04.19
파프리카와 피망은 사용법은 같죠. 근데 이거 볶음밥 같은거에 넣어서 같이 볶으면 훨씬 맛있는데 향이 싫으시면 굳이 넣지 마시고 다른 걸로 하심이..
re)파프리카랑 피망??
맛집을알려다오 | 2008.04.19
샐러드로 많이들 쓰긴 하느데 생으로 드시기 뭐하면 어묵이나 버섯볶음 할때 넣어주세요.. 파프리카는 과일에 가깝고 피망은 채소에 가까운것 같은 느낌이랄까.. 굳이 다르다고 하긴 뭐하지만 여러가지 색내는덴 파프리카가 더 낫겠지요..
